越南油茶籽出油率
湖南油茶业如何突“危”？
中国茶网资讯：坐拥世界上最大的油茶生产基地、手握全球独一无二的稀有农产品(7.24，-0.17，-2.29%)资源，湖南油茶业可谓占尽天时、地利、人和。然而，处在这样一个优越的资源条件下，...
2021-03-01 16:48:55
湖南油茶产业多项指标居全国前列 发展前景广阔
中国茶网资讯：一块块梯土上，株株油茶绽绿吐翠，连绵起伏。28日，在湖南邵阳县白仓镇迎丰油茶基地的山间中，一排排条形木凳，便拉开了湖南油茶产业发展新闻发布会的序幕。对于这场与众...
2021-03-01 11:18:44
湖南油茶林不同经营措施对生物产量的影响
在湖南省桃源县理公镇泥头山60年生油茶林内，按不同经营措施，采用三阶抽样法，测定标准株的枝、干、叶、果的鲜重，并进行回归计算，研究在不同经营措施油茶林中各器官生物量分配、地...
2021-02-25 11:02:18
桂南油茶园的规划设计及茶果的综合利用
油茶又称为茶子树，是茶科山茶属中种子含油率和产量较高的，可用来榨取食用油的树种的统称，是世界四大木本油料树种之一。完成机构：广西南宁市铁路林业管理所男人喝什么茶叶好卤蛋...
2021-02-25 10:59:16
湖南油茶林红壤的物理化学性质研究
对湖南省株洲市、桃源县和蓝山县等3处的油茶林红壤的物理化学性质进行了研究。结果表明．这些土壤的特点是：酸性强、有机质含量不高；除总钾以外．总氮和总磷含量不高；交换性阳离子...
2021-02-25 10:54:22
湖南油茶产量影响因子分析
在湖南省油茶产区，用二阶抽样抽取样地80块，实测单株4360株。筛选出冠幅、年龄为产量的最相关因子，并据此编制了油茶林产量表。完成机构：国家林业局中南林业调查规划设计院，湖南长...
2021-02-22 16:57:47
湖南油茶产业发展机遇与对策
从我国食用油的生产，贸易和消费现状来分析。加入世贸后我国食用油市场会经受一定的冲击，但对我国所特有的油茶将是一个与国际优质油接轨的好机遇，其对策是要从良种出发，实现基地...
2021-02-21 13:56:27
湖南油茶香飘世界底气何来？
曾创造世界杂交水稻奇迹的湖南，又悄然书写另一项奇迹：将茶油产量从每公顷45公斤左右提高到1125公斤，最高达到1440公斤。维护国家粮油安全，让金色茶油香飘世界，正成为湖南油茶产业...
2021-02-21 09:40:21
湘南油茶花欢迎您
湘南地区有大片油茶。油茶开花蜜汁香浓，蜜粉充足，蜜不结晶，群产50kg以上。油茶蜜是当地最受欢迎的蜂蜜。由于蜜蜂采油茶花伤幼虫，一般蜂场来过一次再也不敢来了。大片油茶因无蜂...
2021-02-20 16:56:32
油茶籽油有哪些营养价值
油茶籽油茶籽油的最大特点是其脂肪酸组成与橄榄油很接近，故又被誉为“东方橄榄油”。油茶是山茶科山茶属的多年生木本油料作物，别名茶子树、茶油树。与生产茶叶的茶叶树有几...
2022-05-09 05:21:23
油茶籽什么时候采摘？采收后如何保存？
油茶是在许多地区种植的种植的致富树，主要是采摘油茶籽，榨油进行销售，但每年茶农采摘的茶籽，有较高的产油量，有的，但不能榨油，这样怎么样？这主要是由于油茶品种不同，收获早晚会决定...
2022-04-30 11:51:04
油茶籽油，花生油，玉米油，稻米油，哪种油炒菜对身体最好最健康？
说到食用油这件事，那可是煎炒烹炸、拌沙拉处处离不开呀！毋庸置疑，脂肪可以让食品变得更香更美味。从北京的炸糕，上海的葱油拌面，四川的水煮鱼，再到韩国的啤酒炸鸡，日本的天妇罗，美...
2022-04-10 11:11:36
油茶籽的加工
油茶籽是我国特有的重要木本油料之一，在南方各地均有种植。收摘油茶籽的季节性很强，一般从充分成熟到茶果开裂只有10天左右的时间，必须抓紧这一时间收摘。如收摘过早茶籽未充分...
2021-02-25 11:08:43
油茶籽中淀粉糖化条件的研究
对油茶籽中淀粉的糖化条件进行了探讨。确定糖化温度、酶用量、料水比、糖化时间等单因子范围，并经正交实验以淀粉水解度（DE值）和糖化液中还原糖的含量为指标选出最佳糖化条件。...
2021-02-24 15:43:58
油茶籽提取废液中乳酸菌的分离鉴定与发酵性能
从自然发酵的油茶籽提取废液中发现1种产乳酸的细菌．以一定时间内产乳酸量的多少和耐酸性强弱为指标，经分离纯化、鉴定后初步确定为乳酸杆菌属微小乳杆菌种变种．采用接种量3％，发酵...
2021-02-24 15:31:23
油茶籽油脂肪酸蔗糖酯的合成研究
用毛油茶籽油和蔗糖经甲酯化与酯交换两步，合成了油茶籽油脂肪酸蔗糖酯，用正交试验法优化了前步反应条件（摩尔比5：1，80℃，反应6h），甲酯得率为79％；用单因素法确定了后步反应条件（摩尔比为...
2021-02-24 14:49:08
油茶籽的综合利用现状及前景分析
综述了用油茶籽综合开发的茶油、茶皂素、茶籽多糖、茶蛋白、糠醛、活性炭等产品的特性，及其加工工艺和应用。完成机构：[1]长沙市食品质量安全监督检测中心,长沙410013 [2]湖南...
2021-02-24 14:44:21
油茶籽的综合开发研究
全面综述了油茶籽制油的生产工艺及茶油的实际应用，并对提油过程中的副产物茶饼粕和茶壳的综合开发利用作了较为详细的介绍。完成机构：湖南农业大学食品科技学院,长沙410128香...
2021-02-24 13:49:49
油茶籽脱壳制油工艺的研究与实践
沙拉茶叶茶叶虾的茶...
2021-02-23 12:50:18
油茶籽的细胞形态和成分及水酶法提取工艺
通过对油茶籽仁的化学成分、壳仁质量比以及细胞形态结构进行测定和观察，以探讨水酶法提取油茶籽油的可行性．经测定，油茶籽仁中粗脂肪含量为39．63％～49．95％，粗蛋白含量为8．93％-10．12％，总糖含...
2021-02-22 15:28:48