赣南名茶


湖南名茶君山银针(君山银针茶业)

不同的茶叶制作工序也不同,以绿茶为例——绿茶制作工序如下: 1、杀青——主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶...
2022-11-01 10:00:14

河南名茶信阳毛尖“浑茶”和“清亮茶汤”,哪种茶更高档?

信阳毛尖从古至今都是国人的骄傲,也是河南的骄傲,就是因为出名导致了一个问题在今天还在热火朝天。不知道对错,究竟是什么问题呢?请看分解,有茶毫的是好茶,还是透亮的是好茶?有这...
2022-05-04 22:21:30

河南名茶“陨落”,制茶之初就霸榜十大名茶,如今却被人遗忘

河南名茶“陨落”,制茶之初就霸榜十大名茶,如今却被人遗忘在我国第一人口大省,第一农业大省河南,有这么一款茶叶,在制茶之初就大放异彩,被标榜为中国十大名茶之一,但如今除了“老...
2022-04-13 20:06:57

云南名茶有哪些

1、滇红  云南红茶的统称就是人们常听到的滇红了,而滇红一般分为滇红碎茶和滇红功夫茶两种,主要生产于澜沧江沿岸的思茅、西双版纳、德宏、红河、临沧、保山6个地方,滇红茶...
2022-03-27 03:37:26

云南名茶排行榜TOP10出炉,茶界发烧友肯定喝过3种以上

说到云南名茶,很多人第一反应想到的都是普洱。就好比提起云南旅游,很多人都会想到昆明大理丽江。其实云南除了昆大丽,还有很多小众但绝美的景点,比如普者黑、雨崩、腾冲热海等...
2022-03-27 02:25:22

云南名茶网广告被《茶商咨询》杂志转载

中国茶网资讯:知木【云南名茶网】上的文章刚被《茶友》杂志转载。今天知木杨总又收到一份快递,打开一看,是一本杂志,名为《茶商咨询》。奇怪之余,翻阅中看到原先《普洱》杂志上的...
2021-03-02 19:23:12

河南名茶信阳毛尖被大量仿冒 农药残留或涉嫌超标

中国茶网资讯:焦虑的信阳毛尖简介:作为中国十大名茶之一的‘信阳毛尖’,时下陷入了‘李鬼扮李逵’的困境。不少茶农、茶商在利益的驱动下,纷纷以信阳当地工...
2021-03-01 16:44:15

云南名茶将申报“地标”

《人民日报》报道:云南省将对“普洱茶”、“滇红”等产品,开展地理标志产品的申报工作,以提升云茶的市场竞争力和产品附加值。变异的茶叶压茶叶...
2021-02-23 21:33:46

苏南名茶伴佳肴

茶叶散装包装茶叶树果...
2021-02-21 11:52:39

湖南名茶

1.君山银针  君山银针,产于湖南洞庭湖君山岛,君山又名洞庭山。为黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称,其售价为当今名优茶之最。君山茶曾用名黄翎毛、白毛尖,1957年始定今名。  君...
2021-02-09 14:07:18

河南名茶

  信阳毛尖  产于河南南部大别山区信阳县。该地区产茶有二千多年历史,在唐代已列入著名淮南茶区主要产茶县之一。1915年巴拿马万国博览会上获金质奖,1959年评为中国十大名...
2021-02-09 14:07:00

云南名茶----玛玉茶

  玛玉茶:产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。茶园位于黄连山麓,海拔1100—1300米。前有玛玉河,长流不息,故取名玛玉茶。四百多年前系用木甑蒸茶,竹筒筑装,用火烤干,也属竹筒茶...
2021-02-09 14:06:14

云南名茶----滇青

  滇青:属于云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越陈越香的普洱茶品质风格各不相同...
2021-02-09 14:03:25

云南名茶都匀毛尖的炒制工艺

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2021-02-09 14:02:43

云南名茶-大理--云南沱茶

  著名的云南沱茶,即产于大理的下关。  茶史追溯  云南沱茶创制于大理下关,故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现...
2021-02-09 13:49:32

湖南名茶之一牛抵茶制作方法

  “牛抵茶”是湖南全省审评确定的名茶之一。它既保持传统茶的特点,又具有新的风格。它的芽头肥实,外形条索紧洁,银毫显露,色泽翠绿光润,肉质香气高,滋味醇爽,汤色碧绿,叶底黄绿。...
2021-02-09 13:26:39

河南名茶-赛山玉莲的加工方法

赛山玉莲名茶采摘标准严格,时间一定要在清明前后。几年的经验是:明前金,明后银,谷雨过后采茶停。在采摘过程中,必须执行“四选择、八不要、一摊放”的原则,选择挺直茁壮的幼枝,选择...
2021-02-09 13:04:41

云南名茶

  云南省的名茶有:宝洪茶、版纳白毫茶、版纳云奇茶、佛香茶、大黑山香眉茶、南糯白毫茶、云海玉芽茶、庙山尖茶、庙山云毫茶、苍涌玉泉茶、王冠银毫茶、沧峰玉露茶、景谷大...
2021-02-08 15:52:51

湖南名茶:君山银针,沩山白毛尖,黑茶,北港毛尖

1.君山银针君山银针,产于湖南洞庭湖君山岛,君山又名洞庭山。为黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称,其售价为当今名优茶之最。君山茶曾用名黄翎毛、白毛尖,1957年始定今名。...
2021-02-07 13:17:36

湖南名茶-洞庭湖--君山银针

伟大的诗人屈原曾经讲述了这样一个爱情故事:故事的男主人公叫湘君,他用荷花、香芷、杜衡、紫贝、桂树、木兰、辛夷、薜荔,造了一幢芳香四溢的水中宫室,以迎接他的爱 人湘夫人的...
2021-02-07 12:15:19