谈谈你对普洱茶的认识
谈谈你对信阳毛尖的作用有多少了解？
信阳毛尖大家应该不会陌生，没喝过应该也有听说过。这种绿茶对于身体保健方面有着怎样的作用呢?这个问题相信还是有不少人关注的，毕竟很多人还是希望在喝茶的同时能给自己的身...
2020-12-04 10:43:12
茶的认识
茶经过数千年演变，加强制茶，种植技术，在各方面也有高度水准，据统计中国茶叶已有五佰多种，而且不断有新茶种增加的趋势。 每种茶叶都必需有一个名称以区别。茶名和分类可放在...
2021-02-09 13:15:33
你对普洱茶好茶的标准是什么？
“好茶”的标准。凡普洱茶爱好者都很关注何为“好茶”，但茶质的优劣是相对而言的。我国明、清两代品茶师及朝廷是首选“古六大茶山”之茶，把该地茶推崇为滇茶中的“珍品”...
2020-12-23 12:21:14
你对普洱茶的挂杯香怎么看？
然而，我们今天要说的普洱茶香更加捉摸不定，也就是“挂杯香”。 挂杯香，顾名思义，就是留存于杯子的香气，那么普洱茶的挂杯香就应该有2种：公道杯香和品茗杯香，而公道杯香又可...
2020-12-17 10:20:24
你对普洱茶有多少成见？
说到茶类那一定得提一下普洱茶，毕竟它现在正当红，关于普洱茶的历史典籍并不是很多，而对边销茶的理解，可能成为了很多人对普洱茶历史的一个共识：普洱茶粗老，是次级低档茶品，甚至...
2020-12-16 11:59:50
对普洱茶膏探秘
其实，只要注意中国茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演化历史，就可以看出，普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。 1、茶膏的雏形始...
2021-01-29 12:36:24
对普洱茶膏的认识
在残酷的市场竞争中，茶膏的劣势是市场关于茶膏的知识茶叶的成份茶叶分装机太少，也恰恰如此，我们唯一可以用来竞争的就是知识。我们的社会是知识型社会，或者是智慧型社会，市场...
2021-01-29 12:29:19
对普洱茶营养学的评价和分析
普洱茶(CamelliasinensisKuntzeVarassamicakitamura)原产于我国云南西双版纳地区,因早期集散地在云南普洱县而得名。研究证实,普洱茶具有显著的降...
2020-12-23 12:21:43
对普洱茶汤头度的评鉴
对普洱茶汤头度的评鉴需要根据以下几点判断： 入口亲和力： 虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳；而涩感是最为...
2020-12-19 11:38:02
对普洱茶鉴赏认知的根本就是把握好普洱茶质朴、自然与率真的特性
一切生命历程必须是自然的。普洱茶更是以它彻底而纯粹的质朴与自然之美，傲然于万茗之中，是那么卓尔不群。真就是美。凡事与物的真实性，就是它的最美...
2020-12-18 09:21:38
对普洱茶批号和唛号的讲解
“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”，广东方言，原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。...
2020-12-17 10:54:29
对普洱茶做详细的介绍
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优...
2020-12-17 10:53:35
对普洱茶“拔苗助长”——把它做旧就是在“作死”
普洱茶尽管“好”的标准难以言明，但大致方向还是有的，至少大家有一个共识：越陈越香。这里不想对这个充满争议的词汇进行辩驳，只想说普洱茶的价值在于“老”，所以存放得当又有...
2020-12-16 12:10:09
对普洱茶膏进行鉴别
1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓...
2020-12-09 09:36:39
对普洱茶功效的基本原理介绍
不断有研究指出普洱能够降低胆固醇、高血压，帮助身体排毒，保护心脏。首先，普洱能够抵挡脾胃里的湿气。一个健康的脾脏帮助你消化、吸收食物里的营养，同时排除身体里多余的水分。...
2020-12-09 09:27:39
熟茶的认知难点
客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论领袖在内人士对熟茶认知的片面。我看到的很...
2020-12-17 10:42:04
浅谈你不得不知的冲泡信阳毛尖八大步骤
信阳毛尖，亦称“豫毛峰”，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干...
2020-12-05 11:00:24
对普洱老树茶的介绍
茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量，逐渐生长成一株根深叶茂的茶树，以至开花、结果、繁殖出新的后代，在人为的和自然的条件下，逐渐趋于衰老，最终死亡。这个生育的全过...
2020-12-17 10:51:16
我对普洱茶“质”的理解
爱喝普洱茶的人越来越多，也不断的追求高品质的普洱茶品，但很多人对普洱的了解不全面，绝大多数的人只是单一地片面地去了解和品鉴，难免对普洱茶的品质把握不准。要对普洱茶的...
2020-12-17 10:48:57
水对普洱茶这么重要，刚学泡茶的你知道吗？
许次纾的《茶疏》说：“精茗蕴香，借水而发。无水不可论茶也。” 水对茶的影响可见一斑，所以今天我们就一起来了解一下水对普洱茶的影响吧。 于泡茶的水而言，茶圣陆羽在...
2020-12-16 12:03:20