评茶用具
评茶用具有哪些
审评盘——亦称样茶盘或样盘，是审评茶叶形状用的。一般是用无气味的木板制成，上涂白漆，盘的一角开一缺口，便于倒出茶叶。规格有两种，长、宽、高分别为23、23、3和25、16、3，正方形...
2021-02-09 14:19:14
评茶用具
评茶用具是专用的，质地要良好，规格要一致，力求完美，以尽量减少客观上的误差，评茶常用的用具，有下列各项。审茶盘供盛放茶样，便于取样冲泡及审查茶叶外观，形状及色泽，一般使用长方形及...
2021-02-06 12:59:24
泡茶用具，你备齐了吗？
中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美，又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美...
2021-03-05 17:00:51
绿茶用具的选择
饮茶用具的设计与茶汤的色、香、味有很大的关系，对于绿茶，可以根据茶叶的老嫩选择。 名贵、细嫩的绿茶可选用透明的玻璃杯，不加盖冲泡，这样在冲泡过程中能欣赏到茶芽在水中...
2021-02-06 14:48:57
泡茶用具有哪些(泡茶用具有哪些种类)
泡茶用具有煮水器、盖碗、紫砂壶、品茗杯、茶巾、茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒、茶荷、茶滤、茶盘、盖置、茶垫、茶洗、烧水壶等，在泡茶时需用开水将主泡器具烫洗一次，然后...
2022-11-09 00:55:01
泡茶用具中的主泡器有哪些(哪一个茶具属于主泡器具)
泡茶用具中的主泡器有紫砂壶、盖碗、公道杯、茶滤、茶杯等，紫砂壶与盖碗为泡茶的容器，公道杯为茶汤茶汤容器，起到平衡茶汤的作用，而茶滤的用途为过滤茶渣，茶杯为冲泡绿茶等鲜嫩绿茶的...
2022-11-09 01:00:38
评茶用水
评审茶叶色，香，味的优劣，需将茶叶冲泡后才能评断，然而水的软，硬，清，浊等对茶汤的水色，滋味，香气皆有影响，所以泡茶用水不佳，就会影响茶叶评审的准确性。我国自古以来就非常重视泡茶用...
2021-02-09 14:22:22
茶艺用具简述
为使广大茶艺爱好者能按茶艺要求冲泡、品饮形色香味俱佳的茶，去体验茶给予人物质与精神上的享受，特作茶艺用具简述：完成机构：广东省英德市茶叶局谷雨的茶叶茶叶副作用...
2021-02-23 13:05:22
茶艺用具
差异用具1． 置茶器① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③ 茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。④ 茶荷：属多功能器具，除兼有前三...
2021-02-06 12:35:51
评茶常识之六大茶的颜色类型
茶叶色泽类型有：（一）干茶色泽：①绿茶：翠绿型（高级绿茶）、深绿型（普通绿茶）、墨绿型（炒青绿茶）、黄绿型（中、低档绿茶）；②红茶：乌黑油润型（高级工夫红茶）、棕红型（红碎茶）。考虑：嫩度、工艺。③...
2022-05-08 21:02:31
评茶篇————10，武夷岩茶 之 黄观音
很多朋友好奇的问我，武夷岩茶岩骨花香是什么？其实我想告诉他们，岩骨花香，我所理解的的岩骨便是武夷岩茶的岩韵。而花香便是那么的与众不同，是千奇的口感，它是茶叶鲜叶靠武夷岩茶...
2022-05-07 10:37:02
评茶篇————15，黑茶之 湖南黑茶篇
陶澍诗云:"斯由地气殊，匪藉人工巧。"安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个"八山半水半分田，一分旱土和庄园"山区，宋代建县时，茶树已"山崖水畔，不种自生"湖南黑...
2022-05-01 00:32:07
评茶丨九审古阳河·小毛尖
编者按：一泡茶，器水相融，室满生香，细品慢咽，察之微末。阅其形，观其色，闻其香，品其味，百千之人说道，竟有万家之言。浓淡之谈，甘苦之争，形味之辩，清浊之分，孰高孰低，孰优孰劣，百家争茗，且看评...
2022-04-30 15:44:09
评茶篇————16，六大茶类 之 绿茶篇
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶绿茶的加...
2022-04-28 03:47:51
评茶篇———22，第七类茶再加工茶
最近身边很多朋友都在讨论一个话题——再加工茶，关于再加工茶大家应该都是非常熟悉的。或许在大家普遍认识里的再加工茶直接对等菊花茶，玫瑰花茶，苹果茶，柠檬茶等这些非茶之茶...
2022-04-28 02:59:51
一级评茶师教你从一款铁观音看出3个问题
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...
2022-04-27 14:22:06
评茶篇————18，绿茶类 之 恩施玉露篇
湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相...
2022-04-27 09:46:55
高级评茶师证有什么用评茶师考试多久可以拿到证
高级评茶师证有什么用什么是评茶师？评茶师是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员，广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域，是茶叶行业发展不可...
2022-04-23 19:32:51
【评茶师培训招生】助你走好茶路每一步!
亲爱的茶友：让我们聚在一起，进入茶的世界，提升茶叶审评技能吧！如果您爱茶，希望从事茶行业；或希望提升茶叶审评专业技能；我们，希望并欢迎您的到来！【招生简章】一、培训工种：评茶员 1...
2022-04-22 23:11:26
快快评茶烟走红，“两非之地”怎么管
“今年过节不收礼，手机只收小茶烟”。近日，一种新型产品茶烟在“烟友”中日益走俏。一些商家宣称茶烟不含尼古丁，具有“替烟”“戒烟”功效。茶，在中国传统文化中，通常与健康养...
2022-04-22 16:23:39