评茶员具备哪些条件
评茶员茶艺师普洱茶知识什么是古树茶、台地茶、野生茶
1、普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料...
2022-04-15 13:08:21
评茶员课程学习前,你需要了解的哪些评茶知识
茶叶审评贯穿于茶叶种植、加工、贸易及科学研究全过程，对茶叶生产和制茶技术起着指导和改进作用，对茶叶合理定级定价、促进茶叶贸易和科学研究等方面的作用至关重要。
评茶...
2022-04-10 06:05:23
评茶员考级指南茶语网专业茶评组数年实战经验纯干货分享
在此之前，必须要说的是：这是一份极具参考意义的备考攻略。更为准确地说，这是一份由茶语网（www.chayu.com）整个专业茶评组分享，集合历年来的数次实战经验与技巧的评茶员考级指南。...
2022-04-03 03:58:50
“评茶员”中级劳务品牌培训班在宜宾职业技术学院开班
中国茶网资讯：按照“宜宾市劳务开发暨农民工工作领导小组办公室关于下达市级项目劳务品牌培训任务的通知”(宜农劳领办〔2014〕8号)文件要求，宜宾职业技术学院于201...
2021-02-28 14:56:12
评茶员业务水平的数量化测试方法
红酒柜放茶叶张一元茶叶加盟...
2021-02-21 11:59:26
评茶员的基本要求
评茶是一门实用技术，是凭借人的感觉器官来评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的。而感官感受难免会带有一定的主观性，因此评茶员在职业道德和人员身体素质等方面必须具备以下...
2021-02-08 15:14:41
评茶员的职业道德
道德是一种意识形态。职业道德是指从事同一工作的人共同遵守的行为准则和规范。有良好职业道德的人，不论在什么地方、什么工作岗位上，都能做到爱业敬业、乐业勤业，尽自己的能力...
2021-02-08 15:14:39
评茶员职业道德的基本内容
我国职业道德的主要范围有明确的规定，这就是“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。”2001年《公民道德建设实施纲要》明确指出：在全社会大力倡导&l...
2021-02-08 15:14:38
评茶员职业道德的含义
评茶员的职业道德是指从事评茶职业的人在工作过程中共同遵守的行为准则和规范，在所从事的业务活动中以此来约束自己，同时又对社会承担道德责任与义务。佰京茶叶大理茶叶市场...
2021-02-08 15:14:37
评茶员应具有健康的身体条件
茶叶审评是茶汤中的呈味物质对感觉器官发生一系列刺激作用，通过传导神经送入大脑，大脑经综合整理后就形成了一种相应的知觉，我们就把这种知觉叫做香味或滋味。人体对嗅觉或味觉...
2021-02-08 15:14:34
评茶员的审评工作要求
对于一名茶叶审评工作者来说，应当在日常生活中时时注意保持好自己的视觉、嗅觉和味觉器官的灵敏度，避免受到某些食物和药物的干扰与伤害。任何粗心大意都会失去感觉的敏锐性，给...
2021-02-08 15:14:33
具备这3种“甜”，才是好红茶的表现，正山小种也不例外
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》一次在外面喝茶，听到邻桌有人在高谈。“红茶甜甜腻腻，从头喝到尾都没有变化，喜欢喝岩茶的人才算懂茶！”对于这点...
2022-04-21 12:01:36
黄茶具备什么功用
众所周知，闷黄是决定黄茶品质的主要工艺，在闷黄的过程中，由于湿热作用，多酚类化合物总量减少很多，特别是C-EGCG和L-EGC大量减少，由于这些酯型儿茶素自动氧化和异构化，改变了多...
2021-01-27 13:53:14
黄茶具备什么养生功效与作用
黄茶虽然比不上绿茶那样广为人知，但一提起君山银针，也大有如雷贯耳之势。君山银针就是黄茶，叶片芽头茁壮，大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，属于黄芽茶，当然的，除此之外黄茶的种...
2021-01-27 13:53:13
黄茶具备什么口感特征
在崇尚绿茶的时代，因不善制茶或低温杀青，或杀青时间过长，或杀青后干燥不及时等因素，茶坯在水热作用下，发生了非酶性的自动氧化，形成了黄叶黄汤，阴错阳差，无意间诞生了黄茶。可以...
2021-01-27 11:31:52
黄茶具备什么香气特征
黄茶属于轻徽发酵茶，芽叶细嫩，香气清幽，滋味醇和。由于茶叶在湿热条件下闷堆发热，使茶多酚自动氧化，叶绿素分解，显现黄色，所以黄茶具有“黄叶黄汤的特点，那黄茶具备什么香气特征...
2021-01-27 11:31:37
黄茶具备的品质特点
黄茶，中国茶叶中非常特殊的存在，黄茶是沤茶，在沤的进程中，会发生大量的消化酶，对脾胃有着精采的好处。常饮黄茶，有助于消食化滞、提神醒脑、杀菌消炎、减肥美容等，那黄茶具备什...
2021-01-27 11:31:35
黄茶具备什么特点
众所周知，中国有六大茶类，而六大茶类之中，黄茶异常低调，但实际上黄茶的历史很是久远，唐代时是宫廷御用，清朝时更是巅峰时期。在清朝，黄色是皇室的着色，平民百姓是不可以使用的，黄...
2021-01-27 11:27:26
绿茶具备的功效与作用以及禁忌
绿茶因茶色泽翠绿，香气浓郁，茶感甘醇爽口，因此具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的美称，且因含氨基酸、茶多酚、叶绿素、维生素C等成分相比其它茶叶多，营养又丰富。所以功...
2021-01-10 14:43:56
绿茶具备什么护肤功效与作用
闻香，品饮前，可闻香，绿茶的茶香清香幽雅。信阳毛尖的板栗香，西湖龙井的豌豆香、碧螺春的花果香、 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除...
2021-01-10 14:43:49