藏族的茶
藏族的茶文化
茶在藏民族饮食文化中占有重要的地位。男女老少一日数餐均离不开茶,有的地方把每天的用餐时间称为早茶、午茶、晚茶、夜茶。还把茶作为馈赠的礼品、祭祀的贡品,并且在民间广泛...
2021-02-07 13:15:57
藏族的茶:一种很有讲究的文化
藏族的茶,既是一种非常重要的生活必需品,也是一种很有讲究的文化。很多人都知道藏族人饮酒的习惯,但对于藏族人喝茶这件事,可能是因为太常见了,反而不见得能说出什么讲究。藏族有...
2021-02-28 13:07:09
藏族的茶文化历史
藏族茶文化的历史渊源:我国藏族所居地区,平均海拔3500米以上,历史上素不产茶。⑴所需之茶主要通过毗邻之地供给。藏语三大方言对许多东西的称呼发音不同,但对茶则一律呼为&ldquo...
2021-02-08 12:38:47
藏族 茶叶:藏族酥油茶的藏族酥油茶简介
藏族酥油茶的藏族酥油茶简介从土司到普通百姓,因其食物结构中,乳肉类占很mgc重,而蔬菜、水果较少,故mgc以茶佐食,不可一日无茶”藏族饮茶方式主要有酥油茶、奶茶、盐茶、清茶几种...
2020-11-07 05:10:32
藏族的酥油茶
酥油茶,是藏族民众每日必不可少的饮料,因为藏族独特的地理环境,日常生活常常是以酥油和糌粑为主要食品,所以酥油茶是藏族人们的特色茶饮,下面小编来为大家介绍一下藏族的酥油茶...
2020-12-04 09:51:49
藏族的普洱茶歌
民歌是民众的心声,是社会现实的反映。作为普洱茶的故乡云南,自然就产生出许多的民歌颂扬普洱茶,而由于普洱茶顺茶马古道运输,故沿途许多地区也产生了与此相关的很多歌谣。烧茶...
2020-11-30 11:29:56
藏族的美食风俗
难忘的乡野味道 初次接触到藏餐是第一次进藏时在路上吃的藏族司机们带的糌粑和酥油茶。那趟行程不仅尝试到糌粑和酥油,还勾起了对藏餐的好奇心和新鲜感,于是走进牧民帐篷里去,...
2021-02-21 09:27:31
藏族的四种茶
奶茶,是将牛奶或羊奶掺入用红茶或粗茶加热成的清茶而饮。奶茶既有奶的甜味,又有茶的清香。夏秋产奶季节,特别是在牧区盛行喝奶茶。民间传说奶茶源于明王朝时期,主要是给小孩...
2020-11-30 11:01:43
藏族的饮茶历史
藏族人对茶的至爱至嗜,大概世界上没有哪个民族比得上。对于藏族来说,茶是“生命之源泉,天神所赐的甘露”,像空气、阳光、食粮一样,终生不能相离,饮茶如同吃饭一样重要,不...
2021-02-07 12:28:39
藏族的饮茶文化
藏族有许多各种各样的饮茶习俗,这是由于茶叶是当地人民补充营养的主要来源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。在藏族百姓家中,有时要请僧人来念经或做法事,僧人的茶具是专门...
2021-02-08 12:34:08
藏族的饮茶礼节
藏民族本来就重礼节、讲友谊,饮茶时同样讲究长幼、主客之序。斟满茶先敬父母长辈,茶碗要洁净,不能有缺口、裂纹或旧碗,以双手敬,用双手接。喝过茶后要及时斟满、斟茶时要右手提...
2021-02-06 14:53:18
傣族的茶水泡饭
五一长假去一回西双版纳游玩,巧遇当地傣族姑娘向她心中的白马王子唱情歌,现把它记录下来:“阿哥哟,妹家没有鱼和虾,只有干锅炒山花,除了清水煮野菜,还有淡饭拌粗茶,如果阿哥看...
2021-02-16 11:47:23
邹族的茶文化
日出、云海、神木、小火车,阿里山风景区凭着得天独厚的自然美景享誉世界,但是可别以为这几项就是阿里山的全部样貌了。除了鬼斧神工的壮阔景致外,以邹族与茶乡构筑的人文风景,展...
2021-02-08 13:10:49
彝族的茶礼习俗
思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。日常生活喜食酸辣味,喝浓茶、饮白酒。每年农历六月二十四日...
2020-11-30 11:02:05
藏族茶文化:茶马贸易与藏族饮茶习俗
藏族茶文化出现于吐蕃时期,其发展历程依次经历了知茶、需茶和嗜茶三个阶段。藏族茶文化兴起的每个阶段几乎与茶马贸易不相分离;茶马贸易又以茶文化在藏区的传播为依托。一方面...
2021-02-20 17:06:20
熬茶-藏族黑茶文化
严酷的自然条件,具有极大影响力的藏传佛教,形成了藏族地区独特的茶文化现象。在寺庙中饮茶有严格的规矩:集体饮茶时在大殿内依僧职高低、修习等级,按序坐下,由司茶者依序给每人斟...
2021-02-08 12:35:48
唱唱藏族的普洱茶歌
烧茶新打的黄酥油,汉地的方砖茶,藏北的白盐巴,使歌手聚会的是酥油茶。打酥油茶黑茶叶汉地生产,黄酥油是我提炼。白盐巴藏北生产,祝愿三兄弟团圆。好唱的歌不动听,好喝的茶献别人...
2020-11-30 11:29:29
藏族饮茶历史
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2021-02-06 13:09:20
藏族饮茶历史小考(二)
在敦煌千佛洞和新疆地区出土的一批吐蕃时期的历史文书、木简中,记载了吐蕃社会的经济生活情况,但在这些于八——九世纪的文献中,人们日常生活中的物资有青稞、小麦、酒、皮张、...
2021-02-07 13:12:25
藏族核心生活方式的语言学量化——藏族的“茶”与“酒”
语言不仅反映了一个民族的特定生活方式和内容,而且对于民族文化观念和民族心理的形成也有十分重要的影响。饮茶与饮酒是藏族日常生活中非常重要的两个内容,也是除宗教以外藏族...
2021-02-23 12:45:59