蔡襄精茶帖


茶帖(宋·蔡襄)

蔡襄(1012-1067),字君谟,福建兴化仙游(今福建仙游)人,官至端明殿学士。擅长正楷,行书和草书,北宋著名书法家,为“宋四家”之一。蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书...
2021-02-06 13:47:23

蔡襄与茶

蔡襄(1012-1067,字君谟,兴化仙游(今属福建人。先后任大理寺评事、福建路转运使、三司使等职,并曾以龙图阁直学士、枢密院直学士、端明殿学士出任开封、泉州、杭州知府。故人称...
2021-03-07 13:11:40

蔡襄:衰病万缘皆绝虑 甘香一事未忘情

蔡襄,是宋代著名的书法家,世人评他的书法是行书第一,小楷第二,草书第三。与苏轼、黄庭坚、米芾,共称“宋四家”。蔡襄又是我国茶史上一个很重要的人物。在茶史上,蔡襄有...
2021-03-06 13:38:38

蔡襄品论清源茶

蔡襄,字君谟。宋代泉州仙游人。在至和、嘉阓年间(公元1054—1063年),两度出任泉州知府。大家都知道洛阳桥是他建造的,而“蔡襄品论清源茶”的故事,却被建洛阳桥的丰功伟绩所淹没,变...
2021-02-07 12:48:24

蔡襄与《茶录》

蔡襄(1011—1067),字君谟,号莆阳居士,仙游县慈孝里(今属仙游县枫亭镇)人,后迁居莆田蔡土宅(今属城厢区霞林街道办事处)。《茶录》是蔡襄创作的一部园艺著作,也是继陆羽《茶经》之后的我...
2021-03-07 13:12:24

蔡襄的斗茶与《茶录》

蔡襄(1012~1067),北宋兴化军(现福建省莆田市)仙游县枫亭人。字君谟,号莆阳学士、端明学士、蔡瑞明、长乐太守、蓬莱仙,去世100多年后,皇帝诏谥曰“忠惠”(忠之实曰廉公方正,惠之实曰遗...
2021-02-20 16:56:39

蔡襄与贡茶

蔡襄是北宋一代名臣,他不仅是政治家、文学家、书法家,而且也是茶学家。他为官清正,以民为本,注意发展当地经济,为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。 历史上著名的北苑御园,...
2021-02-06 13:09:45

蔡襄别茶

蔡襄以《茶录》而蜚声茶坛后世,他的别茶功夫也令人拍案叫绝。据北宋彭乘《墨客挥犀》记载:“建安能仁院有茶生石缝间。寺僧采造,得茶八饼,号石白。以四饼遗君谟,以四饼密遣人走京...
2021-03-07 13:12:44

蔡襄的茶缘

乌龙茶汤显现的茶百戏图:连年有余蔡襄出生于兴化仙游,字君谟。童年受到外祖父卢仁的严格教育,15岁参加乡试,18岁游京师,入国子监深造。天圣八年(1030)登进士第十名,时年19岁。天圣...
2021-02-07 11:56:17

蔡襄

蔡襄(1012-1067),字君谟,兴化仙游(今属福建人。先后任大理寺评事、福建路转运使、三司使等职,并曾以龙图阁直学士、枢密院直学士、端明殿学士出任开封、泉州、杭州知府。故人称...
2021-03-07 13:17:57

蔡襄龙团细分明

宋代在中国茶史上是一个大发展的重要时期,饮茶尚好技巧,追求精致,故尔茶人辈出。在众多茶人中,蔡襄是一位既懂得制茶,又精通品饮,更有茶事艺文和茶学论著留给后人的茶博士。 蔡襄(1...
2021-03-07 13:13:41

蔡襄书法家与贡茶

蔡襄是北宋一代名臣,他不仅是政治家、文学家、书法家,而且也是茶学家。他为官清正,以民为本,注意发展当地经济,为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御...
2020-11-30 11:52:08

蔡襄善别石岩白

唐代茶圣陆羽善鉴水﹐如南零水﹑谷帘泉等﹐有籍可案﹐但如何品鉴名茶﹐却少有记载。与陆羽相比﹐蔡襄对茶的研究更注重茶本身﹐堪称中国第一位品茶师。 《茶事拾遗》中记载着蔡襄的另一件...
2021-03-07 13:13:50

蔡襄功深善辨茶

北宋书法家,号称“宋四家”之一的端明殿学士蔡襄(字君谟),不仅著有《茶录》,同时还是品茗高手。 在《宋稗类钞》一书中,关于蔡君谟善于识别,品尝茶叶的轶事就有数篇之多。其中有一...
2021-03-07 13:14:11

蔡襄善别"石岩白"

唐代茶圣陆羽善鉴水﹐如南零水﹑谷帘泉等﹐有籍可案﹐但如何品鉴名茶﹐却少有记载。与陆羽相比﹐蔡襄对茶的研究更注重茶本身﹐堪称中国第一位品茶师。 《茶事拾遗》中记载着蔡襄的另一件...
2021-03-06 14:10:13

蔡襄与北苑茶——兼评蔡襄贡小龙团非为“买宠”

北宋名贤蔡襄(1012—1067),字君谟,福建兴化仙游人。“年十八举进士,为开封第一。(仁宗)天圣八年,登进士甲科,为西京留守推官。”他累官直史馆、知谏院、馆阁校勘兼起居注,历知开封...
2021-02-23 20:41:05

蔡襄“龙团”细分明

宋代在中国茶史上是一个大发展的重要时期﹐饮茶尚好技巧﹐追求精致﹐故尔茶人辈出。在众多茶人中﹐蔡襄是一位既懂得制茶﹐又精通品饮﹐更有茶事艺文和茶学论着留给后人的茶博士。蔡襄(1...
2021-03-07 13:25:05

蔡襄善别“石岩白”

  周韶颇能写诗﹐又嗜好收藏一些“奇茗”。听说这位蔡知府茶学绝顶染色的绿茶叶怎样才能分辨﹐她便倾其所藏﹐竭其才智﹐与蔡襄题诗品茗﹐斗茶争胜。 唐代...
2020-12-25 16:59:55

蔡襄与“上品龙茶”

蔡襄(1012-1067,字君谟,兴化仙游(今属福建人。先后任大理寺评事、福建路转运使、三司使等职,并曾以龙图阁直学士、枢密院直学士、端明殿学士出任开封、泉州、杭州知府。故人称...
2021-03-07 13:11:12

遗精茶附方

1.苏铁花10克,芡实15克,莲须10克,龙骨30克,牡蛎30克。水煎代茶饮,每日1剂,分3次代茶饮完。 2.吉祥草10克,天门冬15克,六月雪10克,百合10克,冰糖30克。水煎代茶饮,每日1剂。 3.百合15克,吉祥...
2021-02-08 15:22:58