葡聚糖酶最适温度
茶树β-1,3-葡聚糖酶基因cDNA片段的克隆与序列分析
文章首次从茶树中克隆出β-1,3-葡聚糖酶基因cDNA1369bp连续序列.根据已发表的植物中β-1,3-葡聚糖酶基因的保守序列,设计一对简并引物,采用RT-PCR技术,从茶树中扩增出366bp...
2021-02-24 15:05:50
壳聚糖在茶树上的应用效应
采用叶面喷施的方法，对壳聚糖在茶树上的应用效应进行了研究。结果表明，壳聚糖能促进茶树芽叶萌发和生长，提高茶叶产量，增加茶叶中水浸出物和氨基酸含量，降低酚氨比。壳聚糖对茶叶...
2021-02-25 11:25:17
壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其药物制剂的缓释特征
运用L9(3^4)正交试验设计方法，以壳聚糖(CTS)为原材料，经α-酮戊二酸一次改性合成α-酮戊二酸缩壳聚糖(KCTS)，经盐酸羟胺二次改性合成了羟胺α-酮戊二酸缩壳聚糖(HKCTS)，分别与Fe...
2021-02-24 17:22:31
壳聚糖在绿茶汁澄清中的应用研究
本文研究了壳聚糖对绿茶汁的澄清作用，表明壳聚糖是一种良好的澄清剂，能提高绿茶汁的透光度与稳定性，而不影响绿茶汁的主要风味物质。完成机构：浙江东方茶业科技有限公司，杭州3100...
2021-02-23 12:00:00
壳聚糖对茶树氮代谢影响
选取龙井43、浙农113两个盆栽茶树品种，研究喷施不同浓度的壳聚糖液对茶树叶片内硝酸还原酶活性、全氮和可溶性蛋白含量的影响。结果表明，在0、50、100、150、200mg／15种不同的...
2021-02-22 11:45:18
壳聚糖用于霉茶醇提液澄清效果的考察
目的：探讨壳聚糖絮凝法用于霉茶醇提液澄清的可行性。方法：壳聚糖用于霉茶醇提液的澄清，通过对总固型物、总黄酮含量的测定，对壳聚糖的用量及澄清工艺进行了优选。，结果：壳聚糖絮凝...
2021-02-22 11:45:13
壳聚糖复合絮凝剂在茶皂素提取工艺中的应用
完成机构：华东理工大学东山峰茶叶网上卖茶叶...
2021-02-21 12:25:28
壳聚糖与黄原胶对绿茶汁澄清效果的研究
壳聚糖分子链上具有氨基、羟基官能团,与酸或酸性化合物结合后,便成为带正电荷的聚电解质,和溶液中存在的带负电荷的蛋白质、纤维素等微粒相互作用,能够使引起果汁和酒液混浊...
2021-02-21 12:17:50
壳聚糖在乌龙茶汁澄清中的应用研究
研究了壳聚糖对乌龙茶汁的澄清作用,探讨了pH、壳聚糖添加量及澄清时间对澄清效果的影响.结果表明壳聚糖是一种良好的澄清剂,能提高乌龙茶汁的透光度,而且不影响乌龙茶汁的主...
2021-02-21 10:15:06
冷库温度控制器怎么调
一、冷库温度控制器怎么调1、先把温控器调整到on状态中，设置一个合理的温度。开始设置低一些， 在20度左右就好，再慢慢的往上升，到了最后调节到24度左右。如果是带有指示灯的温...
2022-04-27 04:08:18
喝茶温度不对，对健康很不利
泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么喝茶的水温多少才算适宜呢？ 首先来看一组数据。国...
2022-04-13 19:34:02
极端温度对中国茶叶生产的影响
Abstract：
The production of tea (Camellia sinensis (L.) Kuntze), the worlds second most consumed beverage, is susceptible to extreme weather events. However,...
2022-04-10 12:55:47
茶水温度过高易患食道癌
喝茶的很多茶友在泡茶时对茶水温度并没有特别在意，姑娘茶网要提醒爱茶者注意茶水温度过高易患食道癌，同时也会影响茶味和品茶的情趣，因此掌握好茶水温度是饮茶的一个基础也是容...
2021-03-19 13:49:12
对温度的把握是紫砂壶成型的重要环节
了解紫砂壶的人肯定都知道窑温这一概念，窑温对一款紫砂壶的成型起着至关重要的作用，不但决定其质量还决定其美观，比如窑温不同同一款紫砂泥料的作品烧出来的颜色会有些许差别，所...
2021-03-05 17:15:32
温度是紫砂壶成型的关键
紫砂成型的要素有多种，但其中的关键是温度，对紫砂有一定了解的人肯定知道窑温这一说，它不但对紫砂的成型起着决定性的作用，同时还是质量与美观的关键所在，比如同一款紫砂泥料的作...
2021-03-05 17:15:29
茶的温度，就是生活的温度
烟酒糖茶，日用百货，此时的茶，放下了它所有高深的哲学探讨，和烟草、酒水、糖果陈列在一起，用它的滋味，参与着我们繁芜丛杂的生活。同《太平春市图》里描画的一样，茶所出现的场景，未必...
2021-02-26 12:00:38
温度·时间·pH值对红茶有效成分浸提率的影响
采用多因素正交试验，研究了温度、时间、pH值3因素对红茶有效成分茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率的影响。结果表明：3因素对茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率均有显...
2021-02-24 17:21:53
温度适宜食品味道和营养更好
一、泡茶 用70～80℃的水泡茶,泡出的茶水色香味俱佳,且茶叶中所含的维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏.完成机构：湖北省丹江口市十堰应用科技学校,442700茶叶抗癌吗泡茶叶的瓶...
2021-02-24 15:06:03
保存温度对红山茶组物种及品种花粉生活力的影响
采用固体培养基测定不同温度条件下贮藏的红山茶组3个物种及山茶6个品种的花粉发芽力。结果表明，3个物种冷冻温度下贮藏效果比冷藏温度效果好，室温密封条件下花粉的发芽率讯速...
2021-02-23 21:05:29
贮藏温度对茶薪菇新鲜度和生理指标的影响
本试验以荼薪菇为试材，研究了贮藏温度对茶薪菇保鲜效果的影响。结果表明：在5～25℃贮藏温度范围内，茶薪菇的失重率、呼吸强度、相对电导率和褐变度随贮藏温度的下降而降低。完成...
2021-02-23 20:45:36