茶菊蜜酒的研制开发过程


茶菊蜜酒的研制开发

为增加低度营养黄酒的品种,该文介绍了茶菊蜜酒的生产工艺。以优质黄酒为酒基,添加浓茶汁、菊花汁和蜂蜜,制成茶菊蜜酒。成品中酒精含量10%-14%(体积分数),总糖40-60g/L,总酸〈5.og/L,pH值...
2021-02-21 09:48:35

研制开发西秀区旅游名品茶的建议

西秀区是安顺市政治、经济、文化、商贸和旅游中心,素有“黔之腹,滇之喉,粤蜀之唇齿”之称,历来被视为黔中“旱码头”、“商业之盛,甲于全省”。西秀区又是世界喀斯特风光旅游优选...
2021-02-22 15:32:56

白菊蜜胶茶

配方:蜂蜜、蜂胶水溶液(当地蜂产品公司购买)各适量,杭白菊1克。用法:沸水1杯冲泡杭白菊,待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。主治:主治感冒。二手茶叶设...
2021-02-06 14:25:16

藤茶的研究概述

藤茶系为葡萄科蛇葡萄属植物——显齿蛇葡萄。异名又叫田婆菜、甜茶藤、红五爪金龙等。为木质藤本,夏秋季采收,洗净,鲜用或晒干。味甘、淡、性凉。主要功能清热解毒。利咽止痛,消...
2021-02-24 17:08:14

茶叶的研究与应用

茶叶是人们日常饮食生活中不可缺少的饮料之一。然而,在我国古代,却是一种贵重的中药。随着现代科学技术的发展,茶叶的化学成分和药理作用已逐渐被阐明,特别是所含的儿茶素类,具有...
2021-02-24 16:37:10

甜茶的研究进展

甜茶是民间用作保健、具有一定甜味且无毒的野生植物。在广西有7科8属9种植物,它们分别是广西甜茶、多穗柯、华腺萼木、黄杞、金草、牛白藤、显齿蛇葡萄、子楝树、甜叶菊;目前...
2021-02-23 13:12:11

奶茶的研制

对奶茶的加工工艺进行研究,实验证明:添加β-CD和蜂蜜可以防止茶汤中“茶凝乳”的形成,当花生乳:牛乳:茶汤=1:1:1时,奶茶成品的色,香,味均佳,使用蔗糖脂肪酸酯和单甘酯为乳化剂、海藻酸钠...
2021-02-22 16:24:39

茶油的研究现状及应用前景

茶油是我国特有的木本油脂,具有较高的营养价值与独特的保健功能。茶油中含有多种功能性成分,在高级食用油、化妆品、医药、化工等行业具有广阔的市场前景。介绍了茶油的理化...
2021-02-22 15:10:44

茶醋的研制

以茶梗、茶末和陈茶(茶的副产物)及食用酒精为原料,醋酸菌为发酵菌种研制开发茶醋。将副产物浸泡得到的提取液用于食醋的酿制,食醋风味纯正、营养丰富。该工艺简单,设备投资少,易于...
2021-02-22 11:51:42

白茶的研究进展

本文论述了白荼的研究进展,内容包括白茶的发展史、种植技术、采摘与鲜叶质量、白茶的加工、保健品质研究五个部分,最后提出了白茶未来研究要点。完成机构:[1]福建农林大学固艺...
2021-02-22 11:43:19

绿茶的研究与应用

茶叶饭京东茶叶...
2021-02-21 13:35:30

肾茶的研究进展

肾茶是一种对肾脏及与泌尿系统疾病具有良好功效的热带珍稀药用植物。随着能脏病中成药热潮的兴起,肾茶必将成为国内外医疗保健领域研究热点。本文就国内外对肾茶的化学成分、...
2021-02-21 13:32:56

茶碱的研究现状

完成机构:空军总医院呼吸科哪里买茶叶竹隐茶叶...
2021-02-21 11:19:09

茶叶的研究:关于茶的研究性学习

关于茶的研究性学习研究性学习是什么东西?如果你对茶叶认识有限,可以对当地茶叶消费习惯、茶叶品种进行调研。茶叶的领域也是很广的,给你提几个,你自己选择:茶树栽培及品种,茶叶加...
2020-11-07 06:32:04

高EGCG茶的研究与开发

本文详细介绍了EGCG的生理作用,对高EGCG茶的研制提出多方面切入点,并展望了高EGCG茶开发的市场前景。完成机构:湖南省茶叶研究所,长沙410125腌制茶叶一笑堂茶叶...
2021-02-22 12:18:20

喝酒的人,出现3个异常,或说明尿酸“超标”了,需防痛风,莫忽视

酒精会“助长”痛风,请管住你的嘴! 痛风发作时是非常痛的,严重的时候连走路都困难。 许多痛风的者都有这样的体验:喝了点酒之后,第二天脚趾关节就遭殃了。 酒精是痛风的「催...
2022-04-11 04:02:14

茶叶酒的酿制方法

大家都知道,酿酒的材料必须是含糖分或淀粉才能酿酒的,那茶它既不属于淀粉也没有糖分那怎么把它酿制成茶叶酒呢,爱喝茶的喜爱人士相信也很想把茶酿制成酒来喝吧,其实多喝茶酒对...
2022-04-10 22:02:32

茶与酒的对话仰韶酒业走进文新茶叶

随着经济发展,科学技术突飞猛进,各行各业在发展中的联系也更加密切,为促进相互间的交流与合作。7月31日,河南浙江商会副会长、河南顺达电子商务有限公司董事长赖海彬、仰韶营销...
2022-04-10 21:45:11

葡萄酒的市场推广,可以跟茶叶学习吗

茶叶和葡萄酒在中国都有着十分悠久的历史。但茶叶在国内十分盛行,而葡萄酒的市场渗透率远低于茶叶。是茶叶的推广方式优于葡萄酒吗?清明将近,各地的新茶也都陆续上市。而北方...
2022-04-03 01:59:28

葡萄酒的保质期和茶叶的保质期与茶叶相近,你怎么看?

现在很多的人都会在生活当中,适当的喝一点葡萄酒,然而对于葡萄酒来说,种类有很多种,所以不同的人会选择喝不同的葡萄酒,然而对于葡萄酒的保质期来说,很多人都不知道该如何去判断,...
2022-03-26 06:54:11