茶芎化学成分的研究意义
茶芎化学成分的研究
大叶种茶叶茶叶门头...
2021-02-21 11:26:28
5个化学成分，造就了普洱茶的苦涩甘甜，又涨知识了
为什么你花高价买到的普洱茶，喝起来苦涩味那么重，是冲泡方法不当？还是交了智商税？感觉心情都不好了。读完本篇章，快速解锁，你的苦，你的涩，还有传说的生津回甘，到底是哪里来的。首先，...
2022-04-17 02:03:23
茶成分的“三巨头”
喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗？还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢？没错，茶之所以没法被替代，正是因为茶中有一些特有的成分。 1...
2022-04-09 18:21:01
传统意义上的白茶分哪几种？
白茶因采摘标准不同，分白芽茶(白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);白茶因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白，采自本地菜茶茶树者称小白，采自大白茶茶树种...
2021-02-08 14:43:57
还原度80分的冲泡款奶茶这次大家还会为茶颜悦色买单吗
稍微有点动静就冲上热搜的茶饮品牌茶颜悦色又有了新动作。6月15日，北京商报记者注意到，茶颜悦色即将推出首个零售类茶饮产品手摇沫泡奶茶，从产品设计来看，该产品并非是即饮类产...
2022-04-16 12:50:25
真正意义上的普洱茶时代——明朝
在唐宋时期云南的茶文化还处于萌芽状态。云南人利用茶的历史其实应该很久很久，但究竟有多久没人能说得清楚。身处远离中原的荒蛮之地，云南人的先民是没有文化更没有文字的...
2020-12-25 16:47:21
缘分的邂逅——牛奶与咖啡的欧洲情缘
我出生在一个传统的军人家庭，但是我喜欢的饮料却不是传统的中国茶而是咖啡，最喜欢的就是café Latte,它就好比烈酒，在浓郁的芳香中带着一种力量，一口喝下，给人一种深沉、舒服的感...
2021-02-24 14:08:05
美学意义上的普洱茶:万山青翠的澄澈光影
问余何事栖碧山，笑而不答心自闲；桃花流水杳然去，别有天地非人间。” 无论是慷慨悲歌，抑或是取悦帝王，最终都是历史幻影。转瞬即逝的人生豪迈，比起千秋永在的自然山水，显得多...
2020-12-27 11:12:51
茶芎挥发油成分的GC—MS联用分析
应用气相－－质谱联用技术从茶芎挥发油中分离和鉴定了２１种化学成分。其中苯酞类成分５种，萜严成分１３种。并且发现这５种苯酞类成分捻约占挥发油一的９０％左右，是茶芎军发油的主要有效成分。完成...
2021-02-21 12:07:38
茶芎挥发油中抗惊有效成分的分离和鉴定
从中药茶芎Ｌｉｇｕｓｔｉｃｕｍ ｓｉｎｅｎｓｅ Ｌｏｉｖ。ｃｖ．Ｃｈａｘｉｏｎｇ的挥发油中分得５个具抗惊活性的苯酞类化合物，经化学和光谱分析鉴定为丁烯基苯酞，藁枉内酯，丁基酞，新蛇床内酯和东川芎内酯。完成机构：江西中医学院冬季喝什么茶叶好...
2021-02-21 12:08:17
茶芎多糖的提取及其免疫活性研究
完成机构：江西中医学院销售茶叶的技巧和话术源味茶叶...
2021-02-21 12:57:40
茶芎挥发油β—环糊精包合物的制备工艺研究
目的：研究β—环糊精包合茶芎挥发油的最佳工艺条件。方法：采用饱和溶液搅拌法制备包合物，应用红外分光光度仪对包合物做了定性鉴别，并用正交试验法探讨制备包合物的最佳工艺条件...
2021-02-22 16:40:41
茶醋的研制
以茶梗、茶末和陈茶（茶的副产物）及食用酒精为原料，醋酸菌为发酵菌种研制开发茶醋。将副产物浸泡得到的提取液用于食醋的酿制，食醋风味纯正、营养丰富。该工艺简单，设备投资少，易于...
2021-02-22 11:51:42
奶茶的研制
对奶茶的加工工艺进行研究，实验证明：添加β-CD和蜂蜜可以防止茶汤中“茶凝乳”的形成，当花生乳：牛乳：茶汤＝1：1：1时，奶茶成品的色，香，味均佳，使用蔗糖脂肪酸酯和单甘酯为乳化剂、海藻酸钠...
2021-02-22 16:24:39
肾茶的研究进展
肾茶是一种对肾脏及与泌尿系统疾病具有良好功效的热带珍稀药用植物。随着能脏病中成药热潮的兴起，肾茶必将成为国内外医疗保健领域研究热点。本文就国内外对肾茶的化学成分、...
2021-02-21 13:32:56
茶油的研究现状及应用前景
茶油是我国特有的木本油脂,具有较高的营养价值与独特的保健功能。茶油中含有多种功能性成分,在高级食用油、化妆品、医药、化工等行业具有广阔的市场前景。介绍了茶油的理化...
2021-02-22 15:10:44
茶叶的研究:关于茶的研究性学习
关于茶的研究性学习研究性学习是什么东西？如果你对茶叶认识有限，可以对当地茶叶消费习惯、茶叶品种进行调研。茶叶的领域也是很广的，给你提几个，你自己选择：茶树栽培及品种，茶叶加...
2020-11-07 06:32:04
甜茶的研究进展
甜茶是民间用作保健、具有一定甜味且无毒的野生植物。在广西有7科8属9种植物，它们分别是广西甜茶、多穗柯、华腺萼木、黄杞、金草、牛白藤、显齿蛇葡萄、子楝树、甜叶菊；目前...
2021-02-23 13:12:11
绿茶的研究与应用
茶叶饭京东茶叶...
2021-02-21 13:35:30
茶碱的研究现状
完成机构：空军总医院呼吸科哪里买茶叶竹隐茶叶...
2021-02-21 11:19:09