茶艺四要素是指
四要素泡好一杯茶
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础，其中多数能在冲泡过程中溶解于水，从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时，应根据不同茶类的特点，调整水的温度，浸润时间和茶...
2021-02-06 12:04:49
茶艺四个特质
用壶泡茶，在分茶汤时要用巡回分茶法（美称为“关公巡城”），并以最后几滴茶汤点入茶杯中，调节各杯之间的浓度（美称为“韩信点兵”），有的将茶汤先倒入茶盅（亦...
2020-12-27 11:07:34
茶艺"四要"之三--火
活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽...
2021-02-06 12:51:54
茶艺"四要"之四——器
妙器茶艺四事，茶具乃其一端。中国茶具在唐代以前是与食器混用，作为品茗专用的茶具草创于唐代，陆羽功不可没；宋承唐制，为适应斗茶游戏有所损益；明清趋于完善，尤以宜兴紫砂壶以其艺术...
2021-02-06 12:39:39
茶艺"四要"之三——火
活火茶有九难，火为之四。烹茶要“活火”，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？“三大辨，十五小辨”是古人的经验。饮食行业谚话曰：“三分技...
2021-02-06 12:39:37
茶艺"四要"之二——水
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是“天下第一水”争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文...
2021-02-06 12:39:35
茶艺"四要"之一——茶
茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备“四要”条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以...
2021-02-06 12:39:23
茶艺"四要"之四——器
茶叶包装纸 茶艺"四要"之四——器 妙器茶艺四事，茶具乃其一端。 中国茶具在唐代以前是与食器混用，作为品茗专用的茶具草创于唐代，陆羽功不可没；宋承唐制，为适...
2020-11-08 11:07:15
绿茶是指什么茶
中国六大茶类中包括绿茶，所以说绿茶是大茶类，其中包括很多具体的茶名称，绿茶是国人最喜欢的茶之一，绿茶平时大家一定听得很多，那么大家到底清不清楚绿茶是指什么茶呢？划入绿茶(随机推...
2022-10-30 23:56:41
绿茶是指哪些茶？绿茶——不发酵茶
绿茶作为一种在我们的生活中几乎每一个人都知道的茶叶，说到绿茶很多的人都知道，但是对于绿茶事实上大家对它的了解其实很少，特别是对于绿茶的分类其实不是很清楚，所以下面小...
2021-01-09 12:03:27
绿茶是指什么样的茶
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶...
2021-01-09 12:00:44
绿茶是指哪些茶
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶...
2021-01-09 12:00:40
毛峰是指黄山毛峰吗？盘点叫毛峰的茶叶有哪些
黄果树毛峰茶是贵州安顺地区，经传统工艺与现代技术相结合加工制成的，一种条形烘制绿茶，主要销往贵州、广东等地。 品质特点：干茶条索紧细卷曲，茸毛显露，外形银绿隐翠；香气高...
2021-01-08 11:09:38
茶菁是指什么？你真的了解吗
茶菁的等级 青毛茶于1979年统一分为五级十等，逢双设样，二等一级。即二、四、六、八、十等分五级。一般而言，一级嫩茶菁通常拼配二级做散茶、沱茶、方砖之类；二级茶菁拼配...
2020-12-16 12:22:00
茶色素是什么东西？是人们喝的茶叶吗？
给自己家人都买了，可以降血脂不错的茶色素，是从茶叶中提取的一类水溶性酚性色素。通俗来讲，它只是从茶叶中提取的“精华”，与茶叶本质上是两种东西，但功效作用几乎一致，甚至在某...
2022-05-04 11:39:49
茶褐素是什么？
茶褐素最早在红茶种发现并命名，随茶叶的发酵加深而产生的一种可溶性的色素类物质，是一种天然抗氧化剂，但茶褐色含量过高对红茶品质产生负面影响，而茶褐色对于后发酵黑茶，是决定...
2022-04-29 19:50:28
儿茶素是什么为什么茶可以提高免疫力,听听专家怎么说
茶是最天然的饮料
茶是最天然的饮料
展开...
2022-04-24 18:25:51
茶色素是什么
1959年，英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究，最终完成了该产物的理论研究并确定了分子结构式，命名为“茶色素”。茶色素是从茶叶中提取出的茶多酚经过氧...
2022-04-10 13:06:49
茶色素是什么对人体有好处吗
说到茶色素，很多朋友第一反应就是色素茶，对人体有害，加了乱七八糟的添加剂。那么茶色素究竟是什么呢？今天小魏就来和大家聊聊这个话题，大家看完一定会觉得不可思议！茶色素是一类...
2022-04-10 13:05:45
茶皂素是好茶的精华，你真的了解吗？
泡岩茶，有的茶在注水冲泡时，会激荡起不少“泡泡”。“这有什么，泡茶有茶沫，那是因为茶皂素！泡茶有茶沫，和茶皂素有关。但，却不全都和茶皂素相关。不单单是因为茶皂素那么简单，而是因为茶...
2022-03-25 05:59:39