茶膏是泡还是煮
煮还是泡？老熟茶到底要怎么喝？
曾经我也认为老熟茶除了没有渥堆味以外，再无任何优点。直到，一位老茶客把他喝老熟茶的秘诀传授与我后，我也加入了老熟茶藏家的行列。 喝老熟茶有两大秘诀，一个是选茶，另一...
2020-12-19 11:08:20
茯茶泡还是煮？泡新茶煮老茶！
中国茶叶资讯 ...
2021-01-06 11:27:25
茶膏是什么东西？
茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一，也是世界毛针茶叶茶叶中的黄酮上第一款“速溶茶”。 在唐朝就有关于茶膏曾作为贡品进贡的记载，宋朝曾出现过“玉蝉膏...
2021-01-29 12:32:33
茶膏是如何做成的？
茶膏的制作技术在宋代得到了进一步的发展，明代朱元璋废龙团凤饼改散茶，茶膏也随之消失，直到清朝才悄然出现，它最初是由云南土司采取大锅熬制方法，后来清宫御茶房在民间制茶膏...
2021-01-29 12:26:11
茶膏是可以喝的古董
“拈花一笑，品茗一杯。”着名导演田壮壮为了弄清普洱茶的历史，曾两下滇南，走茶路，探茶山，找茶树，访茶人。在行走中，田壮壮完成了他的第一部纪录片《茶马古道――德拉姆》...
2021-02-06 12:30:53
茶膏是什么东西做的
茶膏是什么东西做的？普洱茶膏是云南历史上普洱“八色“贡茶”之一，是采用云南大叶种晒青毛茶或晒青副茶(茶叶碎片、梗)熬制出来的固体茶汁产品。 茶膏是什么东西做的？ ...
2021-01-29 12:26:19
茶膏是如何产生的
在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代，史称“茶兴于唐”。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官...
2021-01-29 12:34:25
茶膏是世界第一款速溶茶
茶膏起于唐、兴于宋、盛于清，是世界第一款速溶茶。茶膏作为中国养生文化的一部分曾一度消失。早在唐代，“茶圣”陆羽就发现茶叶生产过程中产生的茶汁具有“膏化”现象，认为...
2021-01-29 12:30:32
茶膏是普洱茶的五种形态之一
普洱茶膏的制作方法目前有大锅熬制、中药提取、低温萃取三种方法，一般认为，最后这种制作方式所产普洱茶膏，其品质优于前两种制作方式。茶叶店字画宝鸡茶叶 普洱茶膏溶解...
2021-01-29 12:27:32
茶膏是普洱茶文化中的精华
茶膏是国人为改进饮茶方式而作的改进，也是对普洱茶品质的提升。茶圣陆羽在《茶经》中记载“出膏者光，含膏者皱，宿制者则黑，日成者则黄”，不管这是不是茶膏最原始出现的证明，但...
2021-01-29 12:27:43
茶膏是个什么样的好东西？
由於鲁迅遗留的茶膏难得拿出来拍卖，使得普洱茶贡茶更有历史的佐证，而鲁迅的後代也说明茶膏在其家中亦是珍贵之物。多年前在茶业博物馆承办紧压茶之美活动时，曾试做茶膏，而一块35...
2021-02-08 15:15:02
藏茶是煮还是泡，藏茶如何煮？
藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，在饮用的时候可以煮...
2021-01-06 11:27:59
铁壶是煮水还是煮茶叶:铁壶煮茶，茶水发黑可以喝么？
铁壶煮茶，茶水发黑可以喝么？不可以喝。铁壶是由生铁铸造而成的，内壁有气孔，茶水在放久了以后，颜色会逐渐加深。用铁壶煮茶发黑主要是茶叶中的单宁在高温中与铁壶释放出来的铁离子...
2020-11-07 04:50:34
黑茶是煮还是泡
黑茶存放时间较长的适合煮饮，相对时间较短的可以直接冲泡。黑茶存放时间久，其水溶性果胶物质就会增多，高温煮茶可以将黑茶里的营养物质煮出来，香味浓、口感醇厚柔滑。黑茶存放时...
2020-12-12 16:58:53
银壶是煮茶最好的选择吗(什么茶适合银壶)
“水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人...
2022-11-08 16:50:03
白茶是煮还是泡
数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，唐朝《新修本草》就有记载茶：“茗，味甘苦，微寒无毒。主瘘疮，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而...
2021-01-12 11:48:06
茶叶是煮着喝好还是泡着喝好？
这个问题我想从另外一个角度回答，首先至于茶叶煮着喝的时候，确实会产生一些类似与淀粉的胡糊化反应，让茶汤更加稠滑。另外也会让一些茶叶泡完后，通过煮让茶汤更多物质析出，似乎...
2022-04-21 18:39:02
茶都是泡越久越有益健康
日常爱喝茶是个很好的事情，因为茶叶里有丰富的营养，对人的身体很好，茶叶的种类很多，每种喝法都有点不同，但茶都是泡越久越有益健康。 红茶：久泡益...
2020-12-18 09:36:15
都是泡茶，为啥只有你把上千元的茶泡成了100元？
很多人都在吹嘘自己的茶如何如何的贵，如何如何的好，但是当我们满怀期待真的品尝了之后，却让我们惊讶不已，甚至内心怀疑，他不会是舍不得把好茶给我们吧。 说不定，正在看这篇...
2020-12-19 11:08:30
都是泡熟茶的器具，他们闭着眼睛选中这三款｜黑话125
我们选用了平日泡茶大家比较常用的冲泡器具：白瓷盖碗，紫砂壶，自饮壶（飘逸杯同理）。 它们在冲泡熟茶的过程中表现如何？ 区别大吗？ 盲品测试 茶品 -2018版元熟503...
2020-12-19 11:12:34