茶经中的精行俭德
精行俭德 宏扬中华茶文化——茶商陈国璋印象
陈国璋，这个名字对于荼界的人来说已是耳熟能详。他是一个将茶生意做得风声水起的商人，也是一个醉心于茶文化传播的“茶人”。他所经营的荼艺乐园，以格调高雅、技艺精湛、文化氛...
2021-02-24 16:38:26
精行俭德的茶人——张天福“中国茶礼”
茶，“臻山川灵气所钟，品具岩骨花香之胜”。乃天地间之灵物，生于丹山碧水之间，与青山、明月为伴。以清风、云雾为侣，表山川之灵气，集天地之风露，含英咀华，吐香蕴玉，这是一种大自然赋予...
2021-02-23 12:34:29
“精行俭德”考
茶圣陆羽在《茶经·一之源》论述了茶的功效时写到：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡。”其中“精...
2021-02-22 15:35:14
茶经中茶可能导致的副作用
《茶经》中也涉及到茶可能导致的副作用，但都归结于茶的采造问题。例如： “阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。”又，“采不时，造不精，杂以卉莽， 饮之成疾”...
2021-02-07 11:57:49
茶经中为何无云南茶区
云南作为最古老的茶区，少数民族是茶文化的初祖，从秦至元初１４８２年中、滇西南不在中国的时间多达１０８５年，整个云南不在中国大一统之内为５６７年。但少数民族大多没有...
2020-12-18 09:43:15
精行百年，俭德成茶（图）
进了农历八月，就想起了这件“大事”。农历八月十八就是张老的百岁生日了。听福建的朋友说，9月17日，张老又要“赶场”了，三方帮他庆祝生日。于是，不免担心，这样忙碌而充实的生活，张...
2021-03-07 13:23:33
精行修德总是茶
中国茶、中国茶道以及中国茶道精神，既是我们中华民族的优秀传统文化，也是现代教育极其重要的道德教育资源。茶文化蕴涵着丰富的道德教育资源，历代文人名士早已作了很多精辟的论...
2021-02-06 13:29:09
绿茶的精典名茶，恩施玉露，在坚守与传承中保存着独特的味道
煎茶，是日常绿茶的统称，而那标志着最高等级的绿茶，则被日本人赋予了一个诗意的名字－玉露。在日本，“玉露”也代表着一种茶叶的标准，来自日本宇治的玉露绿茶，色泽深邃，口感中呈现出...
2022-04-27 09:48:01
茶的精神享受自己体验中外茶文化
茶道是茶文化的核心，我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动，茶的精神享受需要自己去体味，而网络上说的很多，大家看看却感悟不到，如果能自己体验中外茶文化才是对茶的精神享受的一...
2021-03-17 14:33:49
茶人的精神回响
中国茶网资讯：生活就是一杯茶，喝着品尝有门道。每当三五成群的知己围坐在一起，泡上一壶好茶，悠闲地搓着麻将，东拉西扯，侃大山，好像是以茶人身份自居，实际上是位茶客或喝茶人而已。另...
2021-03-03 13:47:23
都王的精致味道
鲍参烩鳕鱼；特色小炒皇；滋味沙茶香；鲍汁扣辽参；一品浓汤鱼翅。湖北咸宁茶叶紫砂壶换茶叶...
2021-02-24 14:34:15
大学的精神
《法学家茶座》第13辑刊登西南政法大学教授龙宗智在2006届研究生毕业典礼暨学住授予仪式上的讲话。我一直在思考一个问题：我们大学的研究生教育。特别是以社会科学为主的大学...
2021-02-23 21:21:26
茶的精神指归——《茶经图说》作者札记
茶叶蛋美食大地茶叶...
2021-02-23 12:02:27
茶叶的精制工艺
茶叶精制，顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求，把各...
2021-02-09 14:35:59
茶的精制
茶青经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序(不发酵茶略前二项，后发酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶称为「初制茶」，这样的茶品质并不稳定，不能就此推出市面，否则放一段时间...
2021-02-09 13:51:37
茶道的精神内涵
中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是 这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟 不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类，一类是“混饮...
2021-02-06 14:52:35
茶的精神
陆羽：精俭。伊公羹、陆氏茶。陆羽唐朝人因安史之乱迁湖州(今浙江靠近太湖)，颜真卿在这当官；陆羽替他整理文卷、编地方志。颜真卿就盖了一个三揆亭给陆羽。在（湖州）也认识了皎然，常...
2021-02-06 12:56:00
茶道的精髓
茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香：如兰斯馨。茶有真香，香...
2021-02-06 11:57:33
茶道的精神
品茶的姿势美，美就美在品茶自身就是一幅画，而品茶本身就是在欣赏一幅静默的山水画和默默地吟诵一首无言的抒情诗，而不是像喝酒喝咖啡那样是香浓而炽...
2020-12-18 09:38:08
红茶的精制
红茶的精制：最后进行精制，经过挑选长短、粗细、轻重进行分类，剔除杂质，祁红精制这道工序繁琐耗时，因此，精制后的祁红茶又称为“工夫茶”，精制工序繁复。 祁红茶成品经毛筛、抖筛...
2020-12-02 10:13:32