茶水是泡好还是煮好
煮还是泡？老熟茶到底要怎么喝？
曾经我也认为老熟茶除了没有渥堆味以外，再无任何优点。直到，一位老茶客把他喝老熟茶的秘诀传授与我后，我也加入了老熟茶藏家的行列。 喝老熟茶有两大秘诀，一个是选茶，另一...
2020-12-19 11:08:20
茶水是最好的漱口水
一位朋友去医院看牙，非常苦恼地对牙医说，由于他工作环境及时间的限制，中午吃过饭后没法刷牙，达不到医生提出的一天刷三次牙的要求，这让他总觉得口腔不清洁。谁知牙医这样反问他，你...
2021-02-06 13:52:52
茶叶是煮着喝好还是泡着喝好？
这个问题我想从另外一个角度回答，首先至于茶叶煮着喝的时候，确实会产生一些类似与淀粉的胡糊化反应，让茶汤更加稠滑。另外也会让一些茶叶泡完后，通过煮让茶汤更多物质析出，似乎...
2022-04-21 18:39:02
白茶是煮还是泡
数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，唐朝《新修本草》就有记载茶：“茗，味甘苦，微寒无毒。主瘘疮，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而...
2021-01-12 11:48:06
藏茶是煮还是泡，藏茶如何煮？
藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，在饮用的时候可以煮...
2021-01-06 11:27:59
黑茶是煮还是泡
黑茶存放时间较长的适合煮饮，相对时间较短的可以直接冲泡。黑茶存放时间久，其水溶性果胶物质就会增多，高温煮茶可以将黑茶里的营养物质煮出来，香味浓、口感醇厚柔滑。黑茶存放时...
2020-12-12 16:58:53
铁壶是煮水还是煮茶叶:铁壶煮茶，茶水发黑可以喝么？
铁壶煮茶，茶水发黑可以喝么？不可以喝。铁壶是由生铁铸造而成的，内壁有气孔，茶水在放久了以后，颜色会逐渐加深。用铁壶煮茶发黑主要是茶叶中的单宁在高温中与铁壶释放出来的铁离子...
2020-11-07 04:50:34
银壶是煮茶最好的选择吗(什么茶适合银壶)
“水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人...
2022-11-08 16:50:03
[茶叶水是酸性还是碱性]茶是酸性还是碱性为什么有人说茶是碱性食物,但茶汤是酸性的
茶是一种加工成饮料的植物，属于一种食物。人们经常把他们通常吃的食物分为酸性食物和碱性食物，其中茶是碱性食物，但奇怪的是，用pH试纸冲泡的茶汤通常是酸性的。那么茶是酸性的...
2022-05-03 06:00:19
茶是水,水是财,多喝茶和气生财
看更多精彩内容茶是水，水是财，喝茶既聚人气，又聚财气。分茶的器皿叫“公道杯”，寓意利分百家，公平公道；盖碗又叫“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，寓意天地人和。俗话说，和气生财，...
2022-04-28 02:00:54
水是茶之母，壶是茶之父
沏茶的水质关系著茶汤品质的好坏，好茶需要有好的水来冲泡，才能充分呈现茶汤的香醇甘美。张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水试...
2021-02-06 13:49:23
茶叶水是酸性还是碱性:茶叶水是属于碱性吗
茶叶水是属于碱性吗茶叶含mgc、茶碱、mgc、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性...
2020-11-07 09:14:51
茶叶水是否具有消炎的作用 对于这种老白茶的炒作您认同吗？
现在卖茶的都说老白茶能消炎又是药又是宝的。消炎杀菌的茶多酚其他茶类都有，对于这种老白茶的炒作您认同吗？对于白茶销售当中所提的这些概念，但更客观的说，这些概念如果放在云南...
2020-11-07 07:52:08
茶叶水是酸性还是碱性:苏打水是酸性还是碱性饮料？
苏打水是酸性还是碱性饮料？茶水是酸性还是碱性?茶叶是最典型的碱性食物。一般茶叶中都会含有mgc和儿茶素两种减肥的关键性物质。mgc能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具...
2020-11-07 07:38:00
丽水是什么茶叶:丽水有什么特产？
丽水有什么特产？1、茶叶熏火腿松阳山清水秀，盛产茶叶，自古以来民间就有腌腊火腿的习俗。茶叶熏火腿选用上等猪后腿，沿袭传统技术腌制，用茶叶熏制、发酵而成，风味独特，醇香中带着茶...
2020-11-03 09:23:56
如何煮好一壶茶，这些诀窍你都知道吗？（建议收藏）
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...
2022-04-07 12:21:02
如何煮好一壶茶，这些诀窍你都知道吗(建议收藏)
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...
2022-04-07 11:59:05
如何煮好一壶茶你需要这份“煮茶攻略”
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致闲有可栖，煮茶读书，卧听风雨。宁静致远，方得始终，我是林方致。煮，是一个等待的过程，等待着变化，等待着惊喜。煮茶，...
2022-04-07 11:55:46
如何煮好一枚茶叶蛋
茶叶蛋即解馋又能填饱肚子，还能够一天的营养，常常是迫不及待的掏出一枚茶叶蛋三下五除二的剥去壳壳，以迅雷不及掩耳之势将整个茶叶蛋塞进嘴巴。▲_______如何煮好一枚茶叶蛋文...
2022-03-28 09:02:10
煮好的黑茶能发保温杯？保温杯不适宜泡茶！
近年来，随着大家对于养生的逐渐重视，人手一个保温杯好像成为了一种习惯，因为保温杯不仅方便携带、最主要的还是可以保温，所以很多的人都用来装茶，但是事实上，保温杯是不建议用...
2021-01-05 11:16:39