茶桌术语


25个茶术语让你轻松入门,你都会了吗

想必各位茶友在喝茶的时候,常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法,那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出最全的25个专业品茶术语,爱茶人居家...
2022-04-22 20:50:56

学说术语,喝懂绿茶!

今年绿茶已经上市,想必大家也喝过不少绿茶。有茶友问杯小茶:“绿茶喝起来感觉都差不多,怎么才能品出差别呢?”今天杯小茶就来给大家介绍一些描述绿茶色香味形的“术语”。所谓...
2022-04-06 13:51:25

紫砂术语-成型术语-四号井

清水泥原指是成泥方法.底皂青是优质紫砂矿料.黄龙山四号井是和其他黄龙山矿井一样仅仅是夹(宜兴土话读ga)泥矿,而且四号井早已废置.底皂青矿料也不仅仅出在四号井,黄龙山其...
2021-03-05 17:12:18

术语·紫砂壶名词解释

关于紫砂的专业术语有很多:譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等,纷繁复杂,稍微整理了解了解01、茶山:紫砂壶具有良好的透气性,茶壶长期使用,吸附在壶内的茶...
2021-03-05 17:10:35

紫砂术语知多少

近年来,随着新紫砂壶友猛增,其中很多人对一些关于紫砂文化底蕴有了兴趣。很多人在享受的同时,想在了解上加深自己的见识,慢慢真正的去了解紫砂文化。茶山:紫砂壶具有良好的透气...
2021-03-05 17:04:54

评茶术语之一

评茶术语,又称看茶术语,是指在茶叶品质审评中描述某项审评因子的优缺点或特点所用的专业性词汇。 我国茶叶的品质受着诸多因子的影响,等级、品质状况错综复杂,要想以非常完整、...
2021-02-09 13:55:01

评审术语:各类茶通用交流语言

干茶形状术语显毫: tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露锋苗: tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。身骨: body 茶身轻重。重实: heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。轻飘: light...
2021-02-08 12:33:02

红茶术语:红茶的标准术语-茶叶感官审评术语

红茶术语:红茶的标准术语-茶叶感官审评术语  红茶是中国茶叶的主流之一,以滇红等为代表  黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的...
2020-12-23 12:19:26

白茶术语:白茶的标准术语-茶叶感官审评术语

白茶术语:白茶的标准术语-茶叶感官审评术语  白茶是中国茶叶的主流之一,以月光白等为代表  黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准...
2020-12-23 12:19:18

紫砂术语之调砂

俗话说,“泥是肉,砂是骨”,行家说紫砂泥中有“骨”。这个“骨”就是紫泥中的石英颗粒,也就是紫砂泥中的“砂”。泥中调砂,不是以次充好,更不是偷工减料,其中确有玄机。 所谓调砂...
2020-12-03 09:31:32

25个茶术语 让你轻松入门,你都会了吗

想必各位茶友在喝茶的时候,常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法,那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术...
2020-11-19 10:40:16

黄茶术语

黄茶术语4.1 干茶形状术语4.1.1 扁直 flat and straight 扁平挺直。4.1.2 肥直 fat and straight 芽头肥壮挺直,满坡白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。4.1.3...
2022-11-02 10:00:03

紫砂术语︱紫砂明针和推墙刮底是什么意思

很多新壶友经常看到明针二字,却不是很明白到底是什么东西。现在就来介绍一下:紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一,光明针是紫砂壶成型工序,表面精加工的主要工具。明针的...
2022-11-08 14:05:33

茶桌上有哪些最容易被低估,却雅致有趣的茶器答案让许多人汗颜

义芳君说茶 | 第688期原创茶说到了闽南地区,不论去专业茶馆,还是平常百姓家喝乌龙茶,只要你稍加留心,一定会注意到,整套工夫茶具旁,往往还会摆放着一个茶筒,上面插着一些“奇形怪...
2022-05-09 00:18:52

茶桌上常备的四类茶具,盖碗、煮茶壶、公道杯、茶杯,该如何挑选?

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》春天里桃红柳绿,花开正好。不过在生活上,不少朋友容易忽略花的存在。任何时候,在案头上,茶几上,书桌前,或者任何...
2022-05-03 20:20:16

茶桌上的小知识教你认识泡茶工具

点击蓝字,关注我们现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶...
2022-05-03 11:10:17

茶桌必备

如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。那么茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。【紫砂壶】明清两代人们认为茶壶之所以“黜...
2022-04-30 06:48:09

中国茶桌上的礼仪​!

中国茶桌上的礼仪!喝茶中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化,知礼仪,是每个喝茶人都应该做的功课。爱茶之人应知道以下的茶礼仪细节,才能营造祥和...
2022-04-27 23:59:58

八个茶桌上的小知识,喝茶之前读一下!

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《01》平时三两好友聚在茶桌边,一遍喝茶,一边谈天说地。喝茶毕竟是文雅的事,虽然不需要了解的过于详细,但也不能表现...
2022-04-27 01:05:00

茶桌上的礼仪

神农尝百草之滋味,一日遇七十二毒,得茶而解之,由是茶方兴焉。茶桌上的礼仪○我国的茶文化,一直是文人墨客最喜爱的一种文化之一,不论是诗词歌赋还是日常生活中,随处可见茶文化的...
2022-04-24 14:25:34