茶敬客来茶当酒
客来茶当酒，犹味此中求
每年，清明至谷雨间，新焙制的茶叶就会离开乡土，汇成绿色的河流，流进城市。在进城的每一条道路上，在城市的大街小巷，乡下人肩扛背挎着筐筐新绿，吆喝着“茶叶哎”，朴实的乡...
2021-02-06 13:36:10
《茶当酒集》马未都著
《茶当酒集》马未都著 《茶当酒集》2010-04-01由文化艺术出版社出版 《茶当酒集》作者简介 马未都，汉族，1955年生于北京，祖籍山东荣成，中...
2020-12-27 11:18:28
以茶敬客的礼俗
以茶敬客是我国人民重情好客的传统美德与礼俗。早在晋代，士大夫好清谈，常以茶助兴，弘君举在《食檄》中描绘当时主、客见面后是“寒温既毕，应下霜华之茗，三爵而终”，可见当时已出现...
2021-02-23 12:42:41
以茶敬客、敦亲、睦邻
以茶敬客自古以来，茶就融人百姓日常生活之中，百姓待人接物均以茶示敬，客来敬茶已成为传统礼仪。以茶敬客的习俗至少可以追溯到晋代。如弘君举的(食檄》记载宾客见面后，“寒...
2021-02-06 12:29:03
客来茶为先
当客人就座后，双方首先互相寒喧，表达欢迎或打扰之意。条件允许，主人应该根据客人的喜好、年龄、性别，选择茶具和茶类。 古人日：“茶色白，宦黧蛊包；适反之，“茶色黑，宜白盏”。...
2020-12-26 11:13:53
八闽茶敬天下华祥苑助力福建茶闪耀当代光芒外交部福建推介会华祥苑为闽茶代言
让我成为那个在人山人海中，你一眼看到的那个ta……点击上方“食品评论日刊”→点击右上角"..."点选设为星标★生态福建，丝路扬帆；千年闽茶,香蔓万里。昨日，在外交部的福建全球...
2022-04-12 11:50:18
敬客，何妨以茶代酒
国人历来好客，于是敬客就要上酒，所谓“无酒不成席”。酒，以水之形，有火之性，望之柔和实则厉烈。沾上后易迷恋，易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧，适可而止，对身心、对友情...
2021-02-21 12:39:34
敬客何妨茶代酒
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2021-02-08 13:11:27
咏茶敬亭山［诗并跋］
咏茶敬亭山 ［诗并跋］昨日欣逢三月三，清明今上敬亭山。饥民路死当年事，雾散宣城绿映天。纤纤十指夸勤巧，绿纸斜行岭上陈。四万笔书多少字，一芽一叶总关心。宣城还见杜鹃花，花外晴窗...
2021-02-06 13:15:14
回民敬客：盖碗茶少不了
文：林更生茶是回族所喜爱的一种传统饮料，是生活中不可少的必需品。 如果我们到回族聚居的地区，就会发现家家户户都备有茶和茶盅子、茶杯、茶壶、茶桌等茶具，其中盖碗茶当是回民...
2021-02-06 13:07:23
喝茶敬茶之道
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的...
2021-02-06 12:31:51
品茶敬茶礼仪
中国人习惯以茶待客发展到现在已经成为饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人...
2020-12-19 11:34:59
敬客为何可以以茶代酒？
这些年制止公款吃喝的红头文件不知道下了有多少，始终难以奏效。我以为缺乏刚性措施是个重要原因。当今大力倡导并执行敬客以茶代酒，并形成制度和全社会的风尚，尤属必要。 ...
2020-12-17 10:29:13
绿茶当中什么茶功效最好
大家都比较关心绿茶当中什么茶功效最好，很多茶友来信息问我们相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：属于六大茶类中最为有名气的绿茶，在春天的时候，经过采摘其中...
2022-10-30 22:46:37
有白茶当年价格居然比白毫银针还贵,你同意吗
白茶：中国茶的极简主义白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，可谓是中国茶里的极简主义：不炒不揉，轻微发酵，制作最为简单自然，工序最少。但是，工艺简单并不...
2022-04-23 23:35:56
泡茶当心“烫死茶”,80℃就可以不同茶用不同水温,你泡对了吗
我国的茶叶种类非常丰富，但是总体来说，按照茶叶的发酵程度和发酵的具体手法的不同，我们将各式各样的茶总体分为六个大类。他们分别是——白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶与黑茶...
2022-04-02 01:20:35
泡茶当心“烫死茶”，80℃就可以不同茶用不同水温，你泡对了吗
我国的茶叶种类非常丰富，但是总体来说，按照茶叶的发酵程度和发酵的具体手法的不同，我们将各式各样的茶总体分为六个大类。他们分别是——白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶与黑茶，...
2022-04-02 00:41:27
白茶当中最顶级的白毫银针，你还不赶紧试试！
白茶里，大多数人是先知道寿眉，先从寿眉饼喝起，接着升级喝到白牡丹，最后才去染指白毫银针的。譬如，有人言道：白毫银针只有第一冲才是精华。白毫银针，是白茶当中的最顶级。却又如何，说白毫...
2021-12-08 17:58:45
白茶当中的白毫银针、寿眉和贡眉的区别
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，而白茶的品种呢，分为四种（白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉），它们是用同一种茶树上不同时期摘下来的不同形状的片子，做出来的不同口味的...
2021-11-28 11:03:04
白茶当中最顶级的白毫银针，你知道吗？！
白茶里，大多数人是先知道寿眉，先从寿眉饼喝起，接着升级喝到白牡丹，最后才去染指白毫银针的。譬如，有人言道：白毫银针只有第一冲才是精华。白毫银针，是白茶当中的最顶级。却又如何，说白毫...
2021-11-26 07:56:24