茶叶饮用
茶叶饮用:喝茶叶对人体的好处
喝茶叶对人体的好处绿茶较多地保留了鲜叶中的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚、mgc得以保留，从而形成了绿茶清汤绿叶、滋味鲜爽、收敛性强的特点。绿茶中保留的天然物质成分...
2020-11-07 10:34:13
茶叶饮用:能不能饮用新鲜茶叶?为什么?
能不能饮用新鲜茶叶?为什么?新鲜茶叶最好不要喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良...
2020-11-07 09:23:26
茶叶饮用:茶叶泡过多久就不可以喝了？
茶叶泡过多久就不可以喝了？茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用。因为茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐...
2020-11-07 09:02:07
茶叶饮料中EGCG的反相高效液相色谱定量测定
完成机构：[1]大连理工大学化工学院化学系 [2]大连医科大学制药厂番禺茶叶城紫色茶叶...
2021-02-21 12:27:37
茶叶饮品的加工工艺
介绍了一组新的茶叶饮品即茶叶乳品，茶叶汽酒，茶叶冰棒的加工制作方法，为茶叶的深加工，精加工和利用提供了新的思路。完成机构：江西省婺源茶校五虎茶叶龚清概茶叶...
2021-02-21 11:50:16
茶叶饮法：乌龙茶饮法
乌龙茶采制工艺有许多独到之处，而泡饮方法更为讲究。 我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分...
2021-02-09 13:55:30
茶叶饮食的变迁
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁：一是煎 我国古代，最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说，神农氏遍尝百草时日遇七十二毒，得茶而解之，便感其救命之恩，在人间广播植之...
2021-02-07 12:32:54
茶叶饮法（二）：绿茶饮法
绿茶在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。 高级绿茶（包括各种名茶），一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特色，便于观...
2021-02-06 14:49:03
茶叶饮法（三）：乌龙茶饮法
乌龙茶采制工艺有许多独到之处，而泡饮方法更为讲究。 我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意。喝的大...
2021-02-06 14:49:02
茶叶饮法（四）：花茶饮法
花茶，大多是选用芳香浓郁的鲜花和经过精工细制的绿茶窨制而成，茶引花香。花茶中以茉莉花茶为多，也最受人们的喜爱。泡饮花茶多用瓷杯，取一撮花茶置干杯内，用沸水冲泡，加盖四五分钟...
2021-02-06 14:49:01
茶叶饮法（五）：砖茶饮法
砖茶，亦称茶砖，是将茶叶紧固成像砖一样的形状，它是我国边疆兄弟民族极为喜爱的茶种。藏族习惯将砖茶制成酥油茶饮用，而蒙古族和维吾尔族又喜欢饮用奶茶。 藏族同胞烹煮酥油茶的...
2021-02-06 14:49:00
茶叶饮法（六）：特殊饮用法
用开水冲泡茶叶而饮，是近代比较普遍的饮茶方法。但用茶叶煮作羹饮或作为菜肴，知道的却不多。在我国云南、广西、湖南一带少数民族聚居地区，至今还存在着古时候遗留下来的几种茶...
2021-02-06 14:48:45
茶叶饮法（一）：红茶饮法
自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到...
2021-02-06 14:48:34
茶叶饮法
自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到...
2021-02-06 13:33:07
茶叶饮料行业的三个问题
中国农业科学院茶叶研究所副研究员尹军峰近日指出，目前我国茶饮料产业存在三个方面的主要问题。 一是我国茶饮料整体技术水平不高，产品绝大部分为调味茶饮料。我国茶饮料生...
2020-12-02 10:52:49
茶叶饮料：蜂蜜姜汁红茶
蜂蜜姜汁红茶配料： 蜂蜜、生姜、生姜泥、红茶袋泡茶。 做法： 烧好开水，把袋泡红茶包放入热水，浸泡直至滋味完全浸出。一部分生姜切成2—3毫米，另取一些切成烂泥，一起放入杯中。...
2020-12-02 10:52:47
茶叶饮料：菊花普洱糖水
菊花普洱糖水 功效：消脂解毒，利尿、降火气。 材料：菊花6g，干山楂片9g，普洱茶9g，蜂蜜1汤匙（15ml） 做法：干山楂片清洗干净备用。将干山楂片和菊花放入锅内，加入300ml清水，大火煮20分钟...
2020-12-02 10:52:46
茶叶饮料：薄荷柠檬绿茶
薄荷柠檬绿茶 配料：袋泡绿茶、薄荷、蜂蜜或白糖、盐，柠檬。做法：把袋泡绿茶和薄荷叶儿一起放入玻璃杯中在开水里浸泡，袋泡茶的味道浸出后可把其拿去。之后加入蜂蜜或白糖，以及...
2020-12-02 10:52:46
茶叶饮料：蜂蜜蓝莓红茶
蜂蜜蓝莓红茶 茶叶饮料配料：蜂蜜、蓝莓酱、红茶袋泡茶。 做法：现烧好开水，把袋泡红茶包放入热水，多浸泡几分钟，把滋味完全浸出。另找一只杯子，把蓝莓酱和蜂蜜放入杯中，用量依据...
2020-12-02 10:52:44
茶叶饮料：柠檬红茶
柠檬红茶 配料：袋泡红茶、蜂蜜或白糖、柠檬。 做法：把袋泡红茶放入玻璃杯中在开水里浸泡，袋泡茶的味道浸出后可把其拿去。之后加入蜂蜜或白糖，搅拌均匀。柠檬切开后，往杯中挤...
2020-12-02 10:52:43