茶叶的认识和介绍


认识和了解安化黑茶

详细介绍了安化黑茶(产品)的历史和文化,并对安化黑茶的独特品质、系列品种等作了概括和综述。完成机构:湖南省安化县白沙溪茶厂有限责任公司,湖南安化413515六步溪茶叶台湾奶茶...
2021-02-21 10:10:28

认识和品鉴古树普洱茶的必读书 《普洱古树茶》出版发行

  《普洱古树茶》由普洱市政协编著,目的是挖掘、保护和利用好古树茶资源,擦亮普洱茶金字招牌,依托古树茶资源发展壮大普洱茶产业,打造"  《普洱古树茶》书名的涵义,一是普洱...
2020-12-27 11:11:20

茶叶的认证:茶叶的QS认证是不是针对包装茶叶的?散装的有没有要求?

茶叶的QS认证是不是针对包装茶叶的?散装的有没有要求?严格上讲,QS是针对所有类型茶而言的,无论是成品装还是散装。理论上讲,任何没有通过QS许认证的茶都不再允许销售。但这其中...
2020-11-07 07:45:46

茶叶的认证:茶叶QS认证有哪些要求?

茶叶QS认证有哪些要求?茶叶QS认证有哪些要求?楼上说得没错!只是提问题的人要一些细节问题。1、你要申请一个公司。其中有什么工商、税务、卫生、质检等等2、向相关部门提出 QS...
2020-11-07 07:43:16

茶叶的认证:茶叶要做有机认证,要到那些部门办理手续。

茶叶要做有机认证,要到那些部门办理手续。直接联系有机茶认证中心,目前国内做有机认证的有中国茶叶研究所的中农质量认证中心(OTRDC),国环有机食品发展中心(OFDC),你可以先联系咨询...
2020-11-07 07:22:57

茶的认识

茶经过数千年演变,加强制茶,种植技术,在各方面也有高度水准,据统计中国茶叶已有五佰多种,而且不断有新茶种增加的趋势。   每种茶叶都必需有一个名称以区别。茶名和分类可放在...
2021-02-09 13:15:33

熟茶的认知难点

  客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论领袖在内人士对熟茶认知的片面。我看到的很...
2020-12-17 10:42:04

认识茶叶

茶之为饮,发乎神农氏。中华民族最早发现、利用、品饮茶。我国是茶的故乡,是茶文化的的发祥地。茶源于中国,传播于世界。目前,全球有五十多个国家种茶,有一百六十多个国家和地区,二...
2021-02-09 13:00:52

认识茶叶:对茶的认识和了解。

对茶的认识和了解。喝茶对于中国人来说,古人生活中不可缺少的七件事中就有茶,即使自己不喜欢喝茶,家中也一定会准备下茶来待客的。客来了敬茶是中国最传统、最地道也是最温暖的...
2020-11-07 08:21:24

茶叶认识:你对茶的理解

你对茶的理解锻炼人的情操对茶的认识和了解。喝茶对于中国人来说,古人生活中不可缺少的七件事中就有茶,即使自己不喜欢喝茶,家中也一定会准备下茶来待客的。客来了敬茶是中国最...
2020-11-07 03:52:50

茶叶介绍--云南红茶

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、...
2022-04-30 20:11:40

茶叶介绍--千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。该茶圆...
2022-04-26 07:41:33

茶叶介绍--普洱茶

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛...
2022-04-25 00:27:07

茶叶介绍--安溪色种

安溪色种,属乌龙茶,产于福建省安溪县是。创制于20世纪50年代。主要品种有大叶奇兰、黄棪(黄旦)、梅占等。色种中各品种茶的形、色、味各有特色。初制工艺基本与铁观音相同,但因...
2022-04-23 07:26:01

茶叶介绍--大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵...
2022-04-23 05:18:25

茶叶介绍--包种茶

包种茶,盛产于台湾北部,与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。由福建 泉州府安溪县人王义程氏所创制,仿武夷岩茶的制法制造安溪茶,茶叶四两包成长方形之四方包,以防茶香外溢,包外盖上...
2022-04-19 07:41:12

茶叶介绍4炭焙铁观音

炭焙铁观音是在传统半发酵的铁观音青茶基础上,再次用木炭(传统工艺)或者电焙箱进行约5-24小时的炭焙。汤色红润,茶水入口,有股类似咖啡的焦香味,又有似普耳熟茶的陈香味,又很好地...
2022-04-19 07:37:51

茶叶介绍--乌龙茶

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由...
2022-04-09 09:16:12

介绍8中茶叶美食

茶叶果冻:将果汁中加入茶汁、芳香物质等制成果冻,润滑爽口。茶叶啤酒:饮啤酒时,往酒中兑入接近1/3的冷茶水,微苦中蕴涵舒爽。茶叶面条:取上等茶叶100克,加沸水500至600克泡成浓茶水...
2021-02-10 17:24:40

介绍茶叶:茶叶的简介

茶叶的简介茶属双子叶植物,分布于热带和mgc带地区,其中茶属Camellia和树属Schima等均极富经济价值。叶互生,革质,花常两性,单生或数朵聚生,腋生或顶生;萼片5-7,花龑瓣通常5,覆瓦状排列...
2020-11-07 09:22:51