茶叶的品质特征主要表现在哪八个方面


从八个方面鉴别福鼎白茶和安吉白茶,一目了然!

很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。本节我们就从八个方面如何区分这两种马连道茶叶市场...
2020-12-06 13:46:30

就品质特征来说,君山银针是绿茶吗?

  君山银针的品质特征是:  君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽...
2021-01-27 11:37:33

就品质特征来说,绿茶是不是白茶?

  绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶...
2021-01-09 11:51:28

就品质特征来说,毛尖和龙井哪个好

  特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。  夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄...
2021-01-08 11:42:44

就品质特征来说黄山毛峰和祁门红茶哪个好

  一、外形:黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会...
2021-01-08 11:42:43

【品质特征】【工艺介绍】

黄山毛峰是属于绿茶吗?黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。【品质特征】每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初...
2020-12-04 10:49:34

几个方面助你鉴别白茶品质优劣(白茶辨别品质)

白茶,素为茶中珍品,汗青久长,其清雅芳名的呈现,迄今已经有八百八十余年了。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧后果比抗生素更好...
2022-10-31 09:38:30

3个方面分析,紫砂壶泡岩茶会苦的原因,很多人忽略了这个细节

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》论泡茶,有人是十八般兵器样样精通。用盖碗,用柴烧壶,用紫砂壶,乃至出差办公时,直接用玻璃壶,玻璃杯,飘逸杯去泡茶,清...
2022-04-29 17:12:05

七个方面体现正确养一把好壶方法

紫砂壶受到文人雅士的喜爱不但是因为其潜藏的收藏投资价值,也因为其把玩手感具佳,收藏紫砂壶修身养性,把玩紫砂壶,能提高人的情操,所有的这些都所紫砂壶当中一个不可缺少的环节有...
2021-03-05 17:33:03

7个方面决定紫砂茶具的传承与发展

紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有2400多年的...
2021-03-05 17:16:02

四个方面区别新茶与陈茶

中国茶网资讯:要判断新茶与陈茶,可以从以下4个方面进行综合辨别。首先,可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵说来,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是...
2021-02-08 15:47:29

四个方面,解释冰岛五寨价格差异

  为什么冰岛五寨的古茶价格各不相同,而为什么排名是:老寨-地界-南迫-坝歪-糯伍?  我先回答第一个,冰岛老寨和冰岛其余四寨的价格为什么相聚深远?  答案只有一个,冰岛老寨卖...
2020-12-22 17:11:45

三个方面教您分辨“陌生”茶树

  我国已对上百个  【大叶种、中叶种和小叶种】  茶树按成熟叶片长度、大小,习惯上分为大叶种、中叶种和小叶种三类。  大叶种茶成熟叶片长度达10厘米以上,叶宽4厘米...
2020-12-17 10:36:28

九个方面判定一款好茶的基本标准!

  1、嫩度  一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以...
2020-12-17 10:22:28

3个方面看懂普洱生茶和熟茶的区别

   普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,制作方法为亚发酵青茶,因为发酵程度的不同,普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。   很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普,也无法辨...
2020-12-15 19:07:41

几个方面助你鉴别白茶品质优劣

白茶,素为茶中珍品,汗青久长,其清雅芳名的呈现,迄今已经有八百八十余年了。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧后果比抗生素...
2020-12-13 12:32:48

4个方面鉴别普洱茶和红茶

普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别同,看看普洱茶和红茶的区:一、普洱茶和红茶的区别:滋味、香气不同普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一...
2020-12-09 09:41:44

两个方面鉴别普洱茶的春茶、夏茶和秋茶

春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。(1)干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡茶色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且...
2020-12-09 09:30:17

五个方面教你如何辨别崂山绿茶

提起茶,会想到“南方有嘉木”,北方有没有产茶多数人是不清楚的,南方与北方有太多不一样的生活习惯,在茶上也不例外,“南甜北咸”就已经反映出南方的口味淡柔和,北方则口味重豪爽,那...
2020-12-06 17:45:37

五个方面教你辨别崂山绿茶

青岛,它的美景及啤酒让人印象深刻,但其实这座海边城市还有茶。通常来说,绿茶都是在南方产出,而崂山绿茶则是异数,它是北方的茶,想必各位茶友也会好奇这样的北方绿茶究竟有...
2020-12-06 17:45:33