茶叶啤酒反应
茶叶蛋 啤酒 做法:如何做出茶叶蛋？
如何做出茶叶蛋？好厨师特邀17年特色餐饮店的许师傅做分享，特别为各位献上秘制五香茶叶蛋制作技术（附详细配方），新鸡蛋 8 个、红茶包 2 包（或普通干红茶 15 克）八角、香叶、桂皮、辣...
2020-11-07 04:16:29
茶树ISSR-PCR反应体系的建立
通过优化影响茶树ISSR．PCR的主要参数，确立了适用于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明在20μl反应体系中，模板DNA、引物、Mg^++、dNTP和TaqDNA聚合酶五种主要成分的最适浓...
2021-02-25 10:44:56
荷移反应用于测定烟胺羟丙茶碱
烟胺羟丙茶碱与茜素红在水溶液中发电荷转移反应，生成２：１型络合物，此络合物的λｍａｘ＝５３９ｎｍ，表观摩尔吸光系数是２．７２×＾Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１，药物浓度在５～１５０ｍｇ／Ｌ内符合比尔定律，相对标准偏差为０．８１％（ｎ＝６），回收率在９７％以上，应用拟定的方法测定药物...
2021-02-21 13:46:58
茶树ISSR-PCR反应体系优化研究
通过优化影响茶树ISSR-PCR的主要参数．确立适合于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明．在20μl反应体系中模板DNA的用量、Taq酶用量、引物浓度、Mg^2＋浓度、dNTp浓度分别为：...
2021-02-21 09:47:26
酶促反应与普洱茶的制作
酶促反应（又称酶催化）是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应。现代研究证明，普洱茶的优良陈化就是茶叶中的酶催化其它有效成份发生化学反...
2020-12-23 12:03:24
油茶ISSR反应体系建立及优化
以改进的CTAB高盐法提取油茶嫩叶总DNA，进行简单重复序列间扩增（ISSR）分析，分别测试了退火温度、模板DNA浓度、Mg^2＋浓度．dNTPs浓度，TaqDNA聚合酶用量和是否加入去离子甲酰胺对反应...
2021-02-22 15:46:16
茶树RAPD反应系统和扩增程序优化
以龙井４３为材料，使用国产ＰＣＲ仪，对茶树ＲＡＰＤ分析中影响ＰＣＲ扩增结果垢因素进行了研究，确定了茶树ＲＡＰＤ的最适反应系统和扩增程序，即在２５μｌ反应体系中，含２５～５０ｎｇ模板ＤＮＡ，２ｍｍｏｌ／ＬＭｇＣｌ２各０．２ｍｍｏｌ／ＬｄＮＴＰｓ，０．２μｍｏｌ／Ｌ引物和０．５～１．０ＵＴａｑＤＮＡ聚合酶；扩增程序为９４℃预变性１８０ｓ，９４℃，变性６０ｓ，３８℃...
2021-02-21 12:26:37
啤酒加冰红茶容易醉
今天下午我刚刚吃了整只啤酒烤鸭，烤鸭里兑了一瓶冰红茶(因为觉得那样味。烤鸭里面残存的酒精应该是极少了，你的头胀我试着从中西医两方面说（个人观点）： 中医，大量油腻导致肝胃不和，肝气...
2022-10-29 20:11:24
啤酒和冰红茶
昨天看世界杯时将没喝完的蓝带啤酒倒进了统一冰红茶里，今天看的时候下面。茶饮料沉淀物主要成分是儿茶素、茶多酚、咖啡碱、蛋白质、果胶、氨基酸及钙离子… 加入啤酒催化产...
2022-10-29 20:07:01
重庆啤酒高档产品收入超三成如何讲好高端化故事？
通过2020年的重大资产重组，重庆啤酒（，SH；前收盘价112.16元）从一家区域啤酒企业进阶为全国性啤酒企业。数据来源：上市公司财报 视觉中国图 杨靖制图2022年4月1日晚，重庆啤酒发布了2...
2022-04-19 21:30:43
重庆啤酒去年净赚11.66亿，高档啤酒立下汗马功劳
4月1日晚间，重庆啤酒（.SH）发布2021年年度报告显示，2021年度，重庆啤酒实现啤酒销量278.94万千升，比上年同期增长15.10％；实现营业收入131.19亿元，比上年同期增长19.90％；实现归属于公司股...
2022-04-16 22:30:06
华润啤酒去年净利45亿元，次高档及以上啤酒销量涨逾27%
华润啤酒2021年净利润相比2019年翻了三倍。3月24日午间，华润啤酒（控股）有限公司（0291.HK，华润啤酒）发布2021年业绩报告称，2021年综合营业额为人民币333.87亿元，同比（与上年同期相比）...
2022-03-29 14:10:02
国产啤酒出口量超进口,仁怀推动酒茶融合,宋书玉调研金沙酒业知酒...
△ 第一次来吗？记得先点XN知酒关注我哦～
知酒日历第134期
整理 | 知酒团队
头条
国产啤酒出口量超进口
近日，海关总署发布2022年1-2月进出口主要商品量值表，其中啤酒进口量分...
2022-03-25 20:16:49
浅论啤酒酿造中的酚类物质
通过叙述酚类物质的来源、分类、性质、酿造中的变化、控制以及对啤酒质量的影响，更好地理解甲醛添加的工艺作用并有助于无甲醛工艺的开发研究。完成机构：燕京啤酒（桂林漓泉）股份...
2021-02-24 15:46:17
夏日啤酒翻花样
茶叶收集陕西茶叶价格...
2021-02-23 20:42:53
茶啤酒的研制
采用微波处理结合水浴的方法制取绿茶的浸提液，与啤酒调配，制成营养丰富并富含茶的多种保健成分的功能性啤酒，该啤酒风味独特、工艺简便，是一种具有良好开发前景的新型保健饮料。...
2021-02-22 16:18:49
绿茶啤酒的生产工艺研究
针对淡色绿茶啤酒的制作进行了研究,该产品泡沫洁白细腻,麦芽香突出,兼有绿茶风格,口味柔和,即发挥了绿茶的保健作用,又对开发绿茶资源,丰富特色啤酒市场有很重要的意义。完...
2021-02-21 10:00:52
绿茶啤酒自酿一夏
啤酒 绿茶啤酒：将鲜啤酒100ml，新鲜泡的绿茶水60ml、柠檬糖浆30ml、鲜柠檬汁15ml混合后充分搅拌至均匀，加入碎冰块，即可饮用。在啤酒的口感基础上，绿茶香清淡宜人、酸甜适度，解暑...
2021-02-06 14:28:06
甩掉啤酒肚，还您小蛮腰
打量下身边每天喝普洱茶的朋友，有硕大的啤酒肚没有？同龄人聚餐，是不是常喝普洱茶的保养的最好？ 不喝普洱茶，很多神奇的感受是没有体会的。 常喝普洱的人，总感觉肚子发饿...
2020-12-21 14:04:12
紫银啤酒花黄茶的清热燥湿通便作用
紫色银啤酒花黄茶[作文]紫花地丁1克、金银花15克、藿香10克、生大黄5克、绿茶6克。[功效]清热燥湿，通便。适用于治疗热浸疖便秘。[用法]在前两种配料中加入约500毫升水，煮沸10...
2020-12-12 15:37:16