茶叶制作传统与现代工艺
传统与现代“牵手”传承名茶铁观音
铁观音种质资源DNA指纹图谱项目签约和口述书稿《铁观音秘笈》首发仪式，在位于“中国乌龙茶(名茶)之乡”福建安溪的魏荫总部铁观音文化园内相继举行。作为中国茶叶第一大县...
2020-11-30 11:11:59
现代工艺制作的柑普茶为何能成行业热点？
有朋友说，民间饮用柑普茶由来已久，但为何一直小众、难成气候，最近几年才崛起的现代工艺制作柑普茶却能迅速引领行业新热点?笔者思考良久，尝试解开疑团。良好的口感体验优势传统...
2021-02-28 11:15:15
现代工艺花茶的代表---红牡丹茶
红牡丹茶，主产于安徽东至县官港一带的花朵形红茶，茶区自然环境优越，中南部丘陵较多，西之部则以沿江平原为主。尧渡河、香隅河自北流入长江。该产区与红茶名县祁门临近，二者...
2020-12-12 14:59:36
传统与流行的融合奠定美的基础,浮梁茶第五季《最美茶艺师》长沙分站赛火热来袭
千年浮梁茶最美茶艺师最美茶艺师 追梦正当时浮梁茶 享天下最美茶艺师 以茶之名 首秀星城浮梁茶第五季《最美茶艺师》全国海选赛首战（长沙赛区）即将开始！！！（识别图片二维码即可跳...
2022-04-07 13:36:26
传统与互联网的交融—茶叶商城APP
中国的陶瓷、丝绸在古代就名声在外，让外国友人对我们产生了深刻的印象。除了这两样代表性的物品，中国茶叶文化同样源远流长，一直流传至今，未曾断绝。随着互联网的发展，传统的茶...
2022-03-29 21:05:34
茶叶制作--
茶叶制作茶叶是怎么制作出来的呢？茶叶之所以会分成那么多种类，并不是因为茶树树种的关系，不是说这颗茶树叫乌龙茶树，制造出来的茶就是乌龙茶。那棵茶树叫红茶树，制造出来的就是...
2022-04-17 23:12:15
茶叶制作中杀青的作用
茶叶制作中杀青的作用：1.彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化。 2.散发青气，发展茶香。 3.蒸发一部分水分，使叶片遍柔软，便于揉捻成条。 杀青过程中通过高温，杀死茶...
2022-04-16 04:22:50
茶叶制作过程（一）
茶叶大棚茶叶品牌连锁...
2021-02-22 16:49:33
茶叶制作过程（二）
茶叶老火茶叶中秋活动...
2021-02-22 16:49:29
茶叶制作工艺
光有鲜叶，还不足以成就悠悠千年茶韵，只有将自然的恩物，用代代相承的制茶工艺表现出来，那才是完整的茶之传奇。绿茶的制作杀青→揉捻→干燥①杀青。是茶的初制工序之一。主要目的...
2021-02-09 14:16:47
茶叶制作不当 易产生“闷味”
品质优越的茶叶，凭借精选的原材料以及精湛的制作工艺，其中制作工艺的细节恰恰是茶叶好与坏的关键点。制作工程中，兼顾每一个环节是保证茶叶的优质。制茶过程中， “闷味&rd...
2021-02-09 11:41:27
茶叶制作的发展历史
汉代，茶业由湖南东部和湖北蕲州进入江西，此时的制茶技术比较简单，一般是直接将采回的茶叶洗净晒干，加水煮沸，饮用其羹。东晋至南朝，制茶方法一直都是直接将采回的茶叶捣碎，拌以米膏...
2021-02-07 12:34:01
茶叶制作的历史发展
茶叶制作在历史上的发展。我国发现和使用茶叶有着久远的时期，而我们对于茶叶饮用及制作上的发展一直没有一个系统的认识，这里就来说说茶叶制作在历史上的发展。从发现利用茶叶...
2021-02-07 12:05:24
茶叶制作过程中不可缺少的步骤——萎凋
萎凋，即将当天将采下来的鲜叶按照一定的厚度摊放，让这些鲜叶在阴凉、通风良好的环境下，通过这样的摊晾，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化：水分和青草气减少...
2020-12-16 12:22:08
茶叶制作工艺大红袍茶叶的传统制作工艺
大红袍传统制作工艺：鲜叶采摘->萎凋->做青->杀青->初揉->炒熟->复揉->水焙->掮簸->凉索->毛拣->足火->(团包)->炖火->毛茶。共十几道工序，生成了大红袍独特的品质特征，下面是制...
2020-12-08 10:01:33
茶叶制作工艺之祁门红茶
红茶作为我国的传统饮品之一，在经过几千年的饮茶文化熏陶和不断改良之下，已经变得品种繁多，而且不同制作工艺的红茶的口感以及其保健功能都是不一样的，所以我们在选择红茶的时候...
2020-12-05 11:28:15
茶叶制作步骤:茶叶是怎样制作出来的？
茶叶是怎样制作出来的？直接摘叶子的情况很少，这样的叶子，品质不好。太阳底下，摊开晾晒。把茶叶放置在空调房搁置，继续抽干水分。摇青。把茶青放进滚筒反复翻滚，落后放置空调房搁置...
2020-11-07 10:26:33
茶叶制作流程:在家怎样制作好喝的奶茶？
在家怎样制作好喝的奶茶？绿茶的主要工艺为：用高温破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。杀青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等，以炒青、烘...
2020-11-07 09:01:45
茶叶制作班:在手工制作课上，老师组织初一（2）班的学生用硬纸制作圆柱形茶叶筒。初一（2）班共有学生45人，其中男
在手工制作课上，老师组织初一（2）班的学生用硬纸制作圆柱形茶叶筒。初一（2）班共有学生45人，其中男一元一次方程的应用．分析：则利用男生的人数比女生人数的2倍少24人，得出等式方程求出...
2020-11-07 04:20:34
茶叶制作班:老满赚钱小点子：茶叶店 扩大经营销售土特产品
老满赚钱小点子：茶叶店 扩大经营销售土特产品欢迎来到老满讲故事，抽丝剥茧说道理。对咋们节目比较感兴趣的朋友可以添加微信公众号或者搜索新浪微博《老满讲故事》，这儿每天都...
2020-11-07 04:20:32