茶叶ab货


干货∣茶叶加盟店如何做好高端服务

现在人们越来越重视健康养生问题,茶叶因兼具养生保健功效而日渐被人们所认可所喜爱,饮茶成了生活中必不可少的生活习惯。毫无疑问,茶行业将是一项“朝阳产业”。 不同的消费者...
2022-04-19 21:56:01

干货︱易武茶区高品质茶代表之——落水洞

  落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。座落在易武正山的偏西方向,行政区域属云南西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会。  普洱茶落水洞茶区特点 ...
2020-12-22 17:08:02

干货︱怎样通过叶底判断普洱茶的好坏?

  一般来说,好的茶叶叶底应嫩芽比例大,质地柔软,色泽明亮,叶形较均匀,叶片肥厚。  (一)叶底的嫩度  以芽及嫩叶含量比例和叶质老嫩来衡量。一般芽以含量多、粗而长的好,短的差...
2020-12-22 16:41:33

干货︱能否从干茶的外形特征辨别普洱茶的优劣?

  普洱茶的审美标准  对普洱茶的外形鉴别,不能套用其它茶类的标准。长期接触普洱茶的,另有一种审美习惯。对于其他茶类,追求越新越嫩越细就越好;譬如龙井、毛峰瓜片等,然而在...
2020-12-22 16:27:22

干货︱怎么判别一片普洱紧压茶是手工压的还是机器压的?

  手工石磨压制茶饼特点  从饼外形看,其饼面是条索清晰,松紧度适宜,看上去感觉就是很自然,没有死板的感觉,每个条索它的条索与条索的相接处就是有相应的空间。云花茶叶进出口...
2020-12-22 16:27:18

干货︱普洱茶怎么存放?陶罐、紫砂罐存茶,哪样好?

  家里现在摆放的普洱茶越来越多了,想把它存起来,但是不知道要怎样存放才好?听说昆明不适合存放普洱茶,是这样吗?其实不是的:普洱茶的存放可以分为无特殊...
2020-12-20 11:12:53

干货︱普洱茶仓储的八个问题

  普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再...
2020-12-20 11:11:22

干货︱普洱茶最佳的保存方法

  目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”,取一口陶缸,将老茶、新茶掺杂置于缸肉,有包装者最好退除,以得陈化,缸口则以木板、棉布复盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。  普洱...
2020-12-20 11:02:24

干货︱普洱茶贮藏的独特性

  普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺,使普洱茶具有了贮藏的独特性,即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中,普洱茶的价值得以提高,所以,普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。...
2020-12-20 11:00:39

干货︱喝好普洱茶,会选购很重要

  要选购、贮藏普洱茶,正确识别普洱茶的品质是极其重要的。关于普洱茶商品价值的认识,无论是谈茶叶内在本身,还是讲包装茶叶的纸张、厂家、牌号、销售价格,从专业学科角度出发...
2020-12-20 09:26:52

干货︱如何体验普洱茶的“喉韵”?

  喝茶如果是为了解渴,只会留下一点苦凉的印象;用心品饮,则会被茶调动身体里的每一个器官,去感受更愉悦的冲击力,就比如喉韵。  茶汤在口中会有甘甜或苦涩,很容易被捕捉,但茶汤...
2020-12-19 11:14:23

干货︱问答:普洱茶常遇七大问题解析

  普洱茶里的有些大品牌,大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶,它的厚度和醇滑度,是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵...
2020-12-17 10:20:42

干货︱细说下关沱茶的分类

  下关茶厂素以沱茶闻名。建国后,其沱茶产品一直持续生产,花色品种不断推陈出新。据香港茶史学者何景成先生研究,在国营下关茶厂五十余年的历史中,生产的沱茶计有7大系列11种...
2020-12-17 10:20:18

干货︱普洱茶水路论述

  是一个民间品饮的通俗用语,没有官方的定义标准,但在一些评茶标准的审评术一般对水路的表述用:细、细致、粗、较粗等用词。水路是水性这方面的概念,跟汤感是有区别的,不能混为...
2020-12-17 10:20:17

干货︱普洱茶发酵的知识解答!

  基础部分  老茶头是如何形成的?  普洱茶渥堆发酵过程中,在微生物作用(分泌外源酶、自身的转化、代谢作用等等)、湿热作用、酶促作用下茶叶会分解和释放大量的果胶质,连同...
2020-12-16 12:17:46

干货︱普洱茶常遇七大问题解析

  1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚?  普洱茶里的有些大品牌,大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶,它的...
2020-12-16 12:08:44

干货︱普洱茶闻香的几种方法(建议收藏)

  普洱茶的香气,是普洱茶独特魅力,普洱茶在晒青茶阶段,追求的是品种香,非工艺香。这是普洱茶香气之所以能够吸引茶客的独到之处。香多飘逸,若香溶于汤,与茶的滋味协调融合,那就是...
2020-12-16 12:08:15

干货︱从实验科学的角度对普洱茶的功能分类

   实验科学与经验科学最大的区别:实验科学用数据与模型为功能依据,经验科学是以个体感觉为功能依据。但是它们不是对立的,相反,很多实践证明,虽然它们的方法不同,很多方面的结...
2020-12-15 19:40:00

干货︱云南名山普洱茶各有什么样的特点?

  今天整理了云南各大名山茶叶的特征与诸位一起分享,同时欢迎更了解的朋友更正或补充,大家一起交流!当然,概括地说,一山一味,实际上再往仔细了说,同山不同味,不能一概而论,希望本文...
2020-12-15 19:39:46

干货︱关于普洱茶中茶氨酸的秘密

   1)、镇静功能   茶叶中含有较多的具有提神兴奋作用的咖啡因,但是人们在饮茶时感到平静、心境舒畅,而不象喝咖啡那样兴奋亢进。除了咖啡碱与其它物质络合,使其吸收缓慢...
2020-12-15 19:34:11