茶博士的品茶功夫
茶博士的传奇经历：魏顶国与茶的故事
魏顶国，男，国家级评茶师、广东省茶叶行业协会副会长。1963年生于大埔枫朗镇西岩山，1981年高中毕业后先后在西岩茶场、枫朗公社水泥厂当工人，1989年承包了当时濒临倒闭的西岩国营...
2021-03-06 13:52:08
茶博士
茶博士(1) [Tea doctor] ①指陆羽。博士起源战"国 时秦国职官名，汉时为太常寺属官，掌管图书，博学以备顾 问。"茶博士"最早见之于唐代封演《封氏闻见记》，称御史 李季卿宣慰江南，...
2021-02-18 11:51:03
“茶博士”爱茶如命 泡茶分公母
没有茶叶就泡树皮当茶喝，为了一把茶壶跑遍全南宁，这世上还真有这样爱茶如命的“茶痴”。家住长湖路中鼎温馨家园的林国华自幼酷爱喝茶，用心品了18年茶后，38岁那年他毅然辞掉了...
2021-03-07 13:16:32
“茶博士”带富茶叶村——记蓬溪县高坪镇红塘村党支部书记
郭荣辉２６日一大早，郭荣辉就开始在自家的茶园里忙开了。“春芽这几天就要采了，不管好点不得行，误了这春就没得着！” 种茶对蓬溪县高坪镇红塘村的村民来说，是很早就搞起的行当，但是种...
2021-03-06 14:08:07
“茶博士”
茶正成为越来越热门的话题，有关茶的研究源源不断。在“茶博士”栏目，我们将邀请有关的茶业专家为大家解疑释惑，刊发最新的实验、研究成果。如果您有问题，请发邮件至cxl＠qzwb．com或...
2021-03-06 14:03:52
“茶博士”带富茶叶村
郭荣辉２６日一大早，郭荣辉就开始在自家的茶园里忙开了。“春芽这几天就要采了，不管好点不得行，误了这春就没得着！”种茶对蓬溪县高坪镇红塘村的村民来说，是很早就搞起的行...
2021-03-06 13:39:31
茶博士进驻浙江长兴茶园
中国茶网长兴站讯：今天下午，长兴县吴山乡政府会议室座无虚席，80多位白茶种植户像中学生一样认真做笔记。浙江大学的马士成博士就白茶的栽培、管理、加工等技术与茶农进行指导交...
2021-03-03 14:23:05
“茶博士”办唐式婚礼 着汉服行三礼倡国学
图为新人行合卺礼。童汉芳 摄中国茶网资讯：为了护理因车祸而负重伤的父亲，武汉青年刘红林和戴颖推迟了4年的婚期。今天举行了别样的婚礼——身着汉服的他们，在亲人...
2021-03-01 13:27:05
【茶博士】甘受胯下之辱的教授算不算好老师？(组图)
教授趴地求学生赐胯下之辱 称培养学生新思维 前天晚上，武汉理工大学的一名副教授却自己主动趴在教室前门，要求学生“凌辱”他。老师的举动震惊了在场的150余名大学生。在...
2021-02-28 13:40:55
【茶博士】“信不过”景区榜何时出炉？(组图)
中国首批价格“信得过”景区出炉 1801家上榜 据国家旅游局网站消息，国家旅游局今日公布了首批“全国旅游价格信得过景区”名单，1801家旅游景区成为首批“信得过”景区。...
2021-02-28 13:30:57
茶博士信箱
二战中德军各型坦克炮都发展出供炮兵使用的反坦克炮，但为什么“黑豹”式坦克的70倍口径75毫米坦克炮没有生产相应的反坦克型号？茶叶老字号很长的茶叶...
2021-02-24 15:48:14
“茶博士”点燃心中“一团火”——记全国劳模、北京王府井百货大楼售货员卢秀岩
北京王府井百货大楼是新中国历史上第一座由国家投资、中国人自行设计建造的大型百货商店，荟萃了北京优秀的商业服务人员和全国各地的名优商品，有“新中国第一店”之称。今年54...
2021-02-24 15:24:52
茶博士古今谈
《水浒传》第十八回：“宋江便叫：‘茶博士，将两杯茶来!’没多时，茶到。”这里的“茶博士”，是称茶楼、茶馆内沏茶和跑堂的堂倌（茶铺中招呼接待茶客和专司泡茶续水的人）。“茶博士”...
2021-02-24 14:36:25
茶博士隐茶龙头 谁来掘市场第一桶金
新产品新市场掀起财富新风暴上世纪九十年代，社会上兴起了一种新行业——卖水，就在人们惊讶、怀疑、甚至嘲笑的目光中，一些有市场眼光，有拼搏精神，勇于尝试新鲜事物的人们腰间荷包...
2021-02-21 12:39:45
“茶博士”的十八般功夫
有位叫“周麻子”的师傅，一只手可以托20个碗，手一抹，茶碗一溜摆开，另一只手提一只茶壶，两米开外的水龙稳稳飞到茶碗里，无半点水星溅出。我第一次进成都茶楼，刚刚坐定，“茶博士”就热...
2021-02-21 10:56:26
茶博士：茶叶不是越鲜越好
最近铁观音新茶上市，有茶友专门去安溪购买最新上市的茶。他想知道，茶叶是不是刚采摘下来最好?对此，温州科技职业学院园林系茶博士表示，人们在品茶时往往追求品新茶，许多人喜欢买...
2021-02-20 16:48:55
茶博士――科学贮茶
藏茶禁忌： 1、忌茶叶含水量较多 2、严禁茶叶与异味接触 3、防止茶叶挤压 明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三...
2021-02-09 13:35:30
茶博士——科学贮茶
藏茶禁忌：1、忌茶叶含水量较多 2、严禁茶叶与异味接触 3、防止茶叶挤压 明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而...
2021-02-09 12:22:43
茶博士：如何正确品饮铁观音
问：都说品茶是一门学问，请问铁观音应该怎么品？答：品茶，主要是品其韵味。韵味主要是指入口及入喉的感觉，如味道的甘甜度、入喉的润滑度、回味的香甜度等；好的铁观音气味带有兰花香，回...
2021-02-08 15:23:41
“茶博士”的历史溯源
“茶博士”对于现代人而言，就是对获得与茶叶相关博士学位的或者对茶叶知识了解特别透彻的称呼。殊不知，“茶博士”一次从唐代就已出现，只是意义的外延的不...
2021-02-07 12:22:42