茶人黄刚简介


茶人黄刚访谈

《普洱》:您从什么时候开始接触普洱茶?是基于一个什么样的契机?黄刚:我接触普洱茶的时间并不长,大概是2004年3月份的时候第一次喝到的普洱茶。我清楚地记得所喝的第一口普洱茶...
2021-03-06 13:28:00

茶人黄刚的闻香识茶

  果香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。  樟香、参香、药香分别表...
2020-12-18 09:51:00

茶人黄瑞海: “让大家都喝得起中国茶”

白马山,是罗源与蕉城的分水岭,海拔1003米,白马山的种茶历史可以追溯到唐宋时期。1958年,考古工作者在飞鸾镇飞鸾村发现了一些兔毫盏等当时达官贵人、文人墨客用来饮茶、品茶的工...
2021-03-06 13:32:40

黄刚:茶之美在感官之外

黄刚:茶之美在感官之外黄刚,别号京茶东邪,于京城茶圈颇有名望。“东邪”酷爱普洱,在他的“桃花岛”露雨茗苑茶舍内,无论是古董级的宋聘、五十年的红印还是二十年的“88青”,不管是...
2021-03-06 13:57:45

黄刚闻香识茶

  所谓“强烈而刚猛的茶气(一般对年份在十年以内的茶则是:醇厚而丰富的茶质)、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气”,并以香气为品鉴的先导。一点心...
2020-12-27 11:05:03

黄刚:一款“九七水蓝印”的证伪

  大概是2007年买的,在北京马连道某茶城某茶商处。茶商告诉我是97水蓝印,出于对茶商的信任我没有多想就把剩下的两片买下,一片放在茶馆的博古架上,一片...
2020-12-22 16:57:41

黄刚《普洱茶基本冲泡方法》

  《普洱茶基本冲泡方法》(试用稿)公布已有半年,中间作过一次修订,根据实际使用及茶友的试用意见和建议,现将《普洱茶基本冲泡方法》(露雨茗苑茶艺馆内部...
2020-12-18 09:08:04

黄刚、粱俊智、黄集斌、沈舫等人谈普洱

  黄刚(北京露雨茗苑茶庄庄主“黄普茶校”创始人)  普洱茶教育障碍的根源是理论上和认识上还不够统一。各地在围绕普洱茶的干仓湿仓、纯料拼配、...
2020-12-18 09:03:12

简介君山银针(君山银针为什么叫君山银针)

在中国出口的名茶中,有一种特别珍贵、享有国际声誉的品种——银针茶。这种茶洁白如银,形似花针,泡入杯中,枚枚倒立,玲珑剔透。稍稍喝上一口,便满嘴生香,沁人心脾,余味无穷。这茶不仅生津...
2022-11-01 10:50:07

绿茶简介之安化松针外形细直秀丽,翠绿匀整,宛如针松针

安化松针产于湖南省安化县。据文献记载,安化境内的芙蓉山、云台山,自宋代开始,茶树已经是“山崖水畔,不种自生”了。清道光年间,原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》:“才交...
2022-05-03 11:37:13

企业简介——点军区嘉香茶叶专业合作社

湖北省宜昌市点军区嘉香茶叶专业合作社成立于80年初,位于宜昌市点军区土城乡黄家岭村二组,坐落于铜宝山下连三包上,环绕于王家坝水库周边。环山绕水,空气清新,风景独特。嘉香茶...
2022-04-25 13:18:20

公司简介

点击蓝字 关注我们我|们|是|谁公 司 简 介Company profile 贵州雾岭贡茶科技有限公司成立于2021年6月18日,为制茶世家毕业的大学生创立。以发展鸟王茶茶叶品牌推广、...
2022-04-20 12:49:33

和茶简介

“和茶”是一家以“弘扬中华茶文化,打造正宗茶产品,提升消费者生活品质”为己任的茶叶企业。公司名称取义于中华传统文化核心——“和”,致力于实现消费者身体和泰,心灵和美,人...
2022-04-09 09:04:07

茶具简介

茶杯:喝茶时用。闻香杯:此杯(较高者)是用来闻茶香的,不是用来喝茶的。 茶壶:略 茶船:又称茶池,在温壶淋入沸水及洗杯时用。茶海:又称茶盅,在均匀茶汤浓度时使用,也可以沉淀茶渣。 茶匙:...
2021-03-06 13:20:58

官窑简介

官窑则是一个相对广义的概念。历代由朝造专设的瓷窑均称“官窑”,所产瓷器称为“官窑瓷”。 “官窑瓷”则又分为两大类,狭义的指朝廷垄断,专窑...
2021-03-05 17:28:24

潘壶简介及历史

潘壶一般为闽南人家泡工夫茶用,但据当地乡人表示,潘仕成祖籍莆田一地,因以潘氏为荣,在女儿出嫁时必以一潘壶为嫁妆,希望在夫家相夫教子,能像潘仕成般的荣华富贵。所以多要求为宜兴...
2021-03-05 17:12:47

简介:茶饮料热灌装设备的三项关键技术

近年来,随着日本、台湾的乌龙茶、绿茶、红茶等茶饮料的广泛传播,在我国兴起了投资兴办茶饮料厂的旋风。旭日升冰茶、暖茶,统一的冰红茶走红,使此旋风愈刮愈猛。一些设备厂家纷纷...
2021-03-04 12:23:04

简介茶园三种特殊的剪采与管理技术

近年来,随着名优茶的发展,早发早采早得益已广被茶农所接受,首先是早生良种被茶农所重视,其次茶园的剪采与管理也有相应变化。现简要介绍三种特殊的剪采与管理技术。完成机构:[1]...
2021-02-25 11:02:01

简介三项茶树良种高效快速繁育技术

完成机构:浙江省农业厅经济作物管理局,杭州310020日本茶叶市场茶叶姑娘...
2021-02-22 16:58:49

茶馆简介上的茶文化

茶馆简介对于茶馆来说,是一种宣传品,是一种特色广告;对于茶客来说,是一种书面信息,是一种纪念品;对于收藏爱好者来说,也是一种特有的收藏品。茶叶做法送人的茶叶...
2021-02-22 15:31:05