茶人论茶胡旭华
茶人论茶
他们爱茶,所以被称为茶人.他们观山览茶,远离尘嚣闹市,沐浴在清新的空气之中,心旷神怡.品香茗,观茶艺,谐趣笑谈,品味人生.他们为茶的兴盛发展而喜,也为茶的品质侵害而忧.也许...
2021-02-21 10:31:17
哲人论茶之中国茶文化分析
话又说回来了，“茶文化”这个词，在中国已经脍炙人口，但很多人还是不大了解，我有时候为了让身边的朋友明白，只好用在一个有浓郁文化氛围的环境里“喝茶聊天”...
2021-02-08 13:05:36
茶人论道廉江茶品牌之路的N种可能
肖翊铭。受访者供图郑永球。廖伟英 摄劳福茂。受访者供图丘少敏。李沁 摄“一亩茶，彩电加音响；二亩茶，摩托骑‘五羊’；十亩茶，住上小楼房，生活奔小康。”一首别具特色的“种茶歌...
2022-04-21 12:25:58
茶人论道硒茶产业发展
中国茶网恩施站讯：继恩施市人民政府承办第十四届国际人与动物微量元素大会（TEMA14）后，由恩施市政府主办的第二届硒与环境和人体健康国际会议·恩施富硒茶与人体健康论坛将...
2021-03-03 12:24:01
茶胡茶叶:喝茶为啥不喝第一胡茶
喝茶为啥不喝第一胡茶因为茶叶跟蔬菜不一样，做茶之前叶子是不洗的，而且可能有农药。纯银茶胡泡铁观音茶叶好不好？金属类泡没有陶瓷和玻璃茶具好茶胡什么样的好？0浙江杭州的什么...
2020-11-07 07:56:59
茶胡茶叶:用有色茶胡泡茶对身体有害？
用有色茶胡泡茶对身体有害？如果茶壶材质本身无害，那么泡茶就没问题。纯银茶胡泡铁观音茶叶好不好？金属类泡没有陶瓷和玻璃茶具好茶叶罐厂家铁罐_金属圆形茶叶罐_高档美观铁合茶...
2020-11-07 07:53:55
茶胡茶叶:茶胡什么样的好？
茶胡什么样的好？【选用茶壶的要领】选壶的要领，大致提列七点以供参考：1.美感 : 茶壶毕竟是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面，只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要...
2020-11-07 06:44:19
“名人论文”芳村茶叶市场面临二次创业挑战
文：吴操文芳村，历史上以花闻名于世。唐代就有“薄暮津亭下，余花满客船”的诗句。花，是芳村一个传统产业，可以说芳村先有花后有茶。是花带动了茶叶的发展。目前落户在石围塘街管辖...
2021-02-08 13:03:24
古人论水
中国在唐代以前，尽管饮茶已较普遍，但习惯于在煮茶时加入各种香辛佐料。在这种情况下，对茶的色、香、味、形并无多大要求，因而对水品要求也不高。唐代开始，随着茶品的增多，以及清...
2021-02-06 13:44:58
“名人论文”茶文化与现代科学技术
才者茶叶 “名人论文”茶文化与现代科学技术文：普汉民中国是茶的故乡，在我国可谓举国之饮，雅俗共赏，老少皆宜。 茶文化有长久的历史渊源和不断兴盛。 茶叶也已成丰富...
2020-11-09 09:24:34
论茶宴
茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，“每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。”这可能是史料里出现...
2021-02-07 12:14:07
论茶道
茶生水之畔，山之颠，坡之阳，壤之饶，常年雾气遮绕，烟岚窈窕，吸天地之灵气，纳日月之精华。清明时节，采其嫩叶，或如雀舌，或像尖枪。机揉手搓，炭烘火烤，所制之茶，若银针，似毫勾，条索紧细，色泽...
2020-11-30 11:11:25
老黄论茶：听我讲讲真实的西湖龙井茶
西湖龙井作为“绿茶皇后”一直在国内外享有盛誉，但是近些年来随着一些商业化的运作，西湖龙井似乎脱离了群众，成为权贵阶级的“贡品”，而在各地游客的行囊里带的那些“以次充好...
2022-05-04 16:08:05
简论茶叶的四种发酵
虎年茶中风雪无人叹，归来只剩满沧桑发酵茶是茶叶制作工艺的一种，根据茶的发酵程度，可将发酵茶分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。轻发酵轻发酵是发酵度很小的茶，例...
2022-04-29 14:43:00
论茶叶创新零售新方法，如何让传统茶叶产业，用互联网模式做强做大
做农业最忌讳的就是靠天吃饭，靠天吃饭企业做不大，你不要靠天吃饭，要摆脱对天的依靠才能做大，这就是现代农业、金融农业、品牌农业未来发展的趋势。讲个农业企业商业模式创新的...
2022-04-27 13:23:40
老黄论茶：茶叶的十大药用效果
茶为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。具体作用有：1.有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活...
2022-04-25 20:01:21
简论茶叶中的酶类与色素
虎年做好茶、 卖好茶、 喝好茶酶类酶是一种蛋白质，在茶树生命活动和茶叶加工过程中参与一系列由酶催化而引起的化学变化，故又被称为生物催化剂。茶叶中的酶较为复杂，种类很多，...
2022-04-21 20:48:59
药师论茶(6)--绞股蓝、绞股蓝茶(提高免疫力)
吴文博 河北省石家庄市中医院绞股蓝《救荒本草》绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino.的全草(或根茎)。野生或家种，秋季采收，洗净，晒干，切段，生用。...
2022-04-16 23:57:00
简论茶叶的芳香物质与糖类
虎
年
做好茶、 卖好茶、 喝好茶
芳香物质
茶叶中的芳香物质是指茶叶中挥发性物质的总称。
在茶叶化学成分的总含量中，芳香物质含量并不多，一般鲜叶中含0.6％，经炒制成绿茶中...
2022-04-15 14:34:37
评论茶烟是茶是烟得有个说法
极目新闻评论员 徐汉雄在电子烟之后，一种新型的“烟草”——茶烟日益火爆。但茶烟到底算食品还是烟草，能否通过互联网销售，是否存在未成年人接触的风险，该由哪个部门监管，一系列...
2022-04-10 23:05:39