茶事茶话
茶事茶里的花香、果香、木质香...是怎么一回事
所有的茶都香有的是以香扬为特点，有的特点是水柔。但水柔的同样会香，只是其香是融入水中煮，闻起来并不明显。喝茶会觉得茶很香，不禁怀疑茶叶里是不是掺了香精？其实只有极差的加...
2022-04-21 18:51:18
农事茶事系心间——记省政协委员、六安市华山名优茶开发中心总经理奚得发
当记者见到省政协委员、六安市华山名优茶开发中心总经理奚得发时，他正在忙着为提案做调查。“我是农民的代表，要为农民当好代言人。”奚得发祖祖辈辈在大别山麓种茶、制茶、卖...
2021-03-07 13:22:33
《茶事茶话》郁愚
《茶事茶话》作者郁愚紫砂壶能用多种茶叶泡吗 《茶事茶话》作者郁愚，作者个人事迹不详，《茶事茶话》是一本普通茶文化读物，由台湾世界文物出版社197...
2020-12-27 11:24:09
从事茶研究人员必须知道的期刊（全）
作为一个从事茶行业学习和研究的人来说，从哪阅读前沿文章，知道自己把文章发在哪，是很重要的事情。今日茶木子来给大家整理了一下目前茶行业所有的期刊，并按照知网最新影响因子...
2022-04-30 15:09:54
小事茶一杯,大事茶一壶
太多的时候，心所要的不是足够多，而是足够欢喜。产品图漫长的一生中，有茶的陪伴，有它带给我们内心的充实与喜悦，就已经是一种幸福。去邂逅一杯好茶，邂逅几分欢喜。佳茗、美瓷、良...
2022-04-22 15:19:30
事茶忆往（一则）
最近我看到广州日报行走亚洲大型系列报道：“中国技术圆了伊朗的铁梦”，引起了我的回忆，想起十六年前我出访西亚的伊朗、叙利亚等国的亲历情景，现仍有较深刻的印象。粉末状茶叶马...
2021-02-22 11:57:16
事茶忆往（二则）
最近报纸和电视台都在报道，北欧瑞典的“哥德堡号”风帆船重走海上丝绸之路，远渡重洋，历尽艰辛，于2006年7月18日抵达广州。在“哥德堡号”到来，掀起中、瑞友好之热的喜庆时刻，我作...
2021-02-21 09:48:41
从事茶叶的工作总结:评茶师的工作总结有没有例子？.
评茶师的工作总结有没有例子？.自己根据实际情况来写吧，主要写一下主要的工作内容，工作岗位的特性写一下，如何努力工作，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。工作总结就是...
2020-11-07 03:17:56
茶话
为了忘却的纪念. --鲁迅 一 自从爷爷的两个儿子(我大伯和父亲)投奔了共产党游击队,县党部书记老马就不再信任爷爷了.但一方面碍于县长老纳的面子,一方面碍于爷爷...
2021-02-21 10:32:59
茶话(1)
茶话(1) [Tea talk] 以茶延客谈话，人多即为茶会或茶话会。宋代方岳《入局》诗:"茶话略无尘土杂，荷香剩有水风兼。"清同治《临川县志·古迹》引《正觉寺醒泉铭·序》:万历己亥，"...
2021-02-18 11:47:55
茶话——点点滴滴说梁军
梁军先生从甘肃日报退休后,有一次我到他家里看望他,随口问他:"你不是曾经写过申请改正参加革命时间的材料,说你是1949年9月底以前到报社工作的,怎么‘退休"了?"他说:"为了和...
2021-02-21 11:15:16
茶话会
茶话会是一种备有茶及茶点的社会性集会形式，既随和，又庄重。它主要通过饮茶品点，达到畅叙友情，寄托希望，交流思想，讨论问题，互庆佳节，展望未来的目的。在这里，人们借茶引言，以茶助话，因...
2021-02-06 13:10:07
暖意茶话-台湾茶叶简史（一）
大家好！我叫顾欣璐，是一名台湾茶叶经营者，我们的茶行暖意莲池茶空间2015年时在北京华贸中心开业，至今已过了4个年头。近几年，内地的茶客们对台湾茶的喜爱和追捧与日俱增，但大多数...
2022-05-07 23:32:15
暖意茶话-台湾茶叶简史（三）
从《马关条约》签订之后，台湾开始了日据时代，时间段为1895年--1945年。日本占据台湾后，以“工业日本，农业台湾”为政策，开始了对台湾的改造，台湾茶自此开始第二次转变。日本人对...
2022-04-28 22:30:00
茶话每种茶都有自己的性格,自成一味
春夏秋冬 喝茶读书NO.247人生不过是喝一杯茶，谈一段天，兜兜转转，玩玩看看。随心而为，不以物喜，不以己悲。绿茶青碧，一杯入喉，如吞没大片田野。心清似湖水，微澜照影。 红茶浑厚，一口...
2022-04-26 02:33:45
茶话要懂茶禅一味,先懂苦、静、凡、放
点击蜀茗紫砂轻松关注我们"禅茶一味"的思想基础，茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步，进而，在茶事实践中，茶...
2022-04-25 22:24:49
闲说茶话部分茶叶包装有槚字是什么意思
近年来，一些普洱茶，特别是普洱小茶砖，总会贴上红色喜庆的小标签，突出一个“檟”字。常用茶友询问这个檟字是什么意思，是品牌名称？还是代表茶叶品质？其实，什么也不是，檟字真正意思就...
2022-04-18 05:08:21
茶话茶带“涩”感的都不好吗
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。
事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的...
2022-04-10 07:46:00
茶话普洱“七子饼”源于何时
茶市里经常会有茶友问及一些问题，比如“为什么要叫‘云南七子饼’，而不叫八子、九子饼？”，现如今茶友们都说七子饼，那这个说法最早是什么时候开始流传开的呢？不得不说这还真算...
2022-04-10 02:37:17
茶话为什么茶的滋味会茶水分离两张皮
什么是口感上的“茶水分离”？
喝茶，喝的是茶叶内含物质溶于水后的茶汤，回甘、苦涩。香气、喉韵等等，都是茶叶内含物质的味觉呈现。
可以说，喝茶就是喝茶的内含物质。而冲泡就...
2022-04-09 12:43:00