茶之道中国茶文化必修课
国茶文化集儒、佛、道三家的思想共同体
中国是茶的故乡更是茶文化的发源地。“茶之为饮，发乎神农氏”，这句话可以表明中国人饮茶活动在神农时代就已经出现了。中国茶文化反映出中华民族的悠久历史和文明礼仪。茶以...
2022-05-02 02:01:55
茶文化--中国黑茶
黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。出现于1034年，距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。主...
2021-02-08 13:41:47
茶文化-中国茶语暗藏的玄机
“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。&l...
2021-02-07 12:02:45
茶文化--中国红茶产地
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥关于将茶叶纳入藏南茶叶等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为...
2020-12-14 16:50:58
中国茶之铁观音
铁观音一年分四季采制，谷雨至立夏为春茶；夏至至小暑为夏茶；立秋至处暑为暑茶；秋分至寒露为秋茶。品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次...
2022-04-19 15:06:10
中国茶之饮法源流
饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往...
2021-02-07 11:57:36
茶之道
我对日本的茶道知之不多，只在电视上见识过。总的感觉是过于琐碎和费时，远非我辈所宜享受。似我这等低档次的茶客，从茶中所悟出的道颇有点像老子所说：道可道，非常道。即能说出来的...
2021-02-06 12:57:10
品茶之道|正确品饮绿茶的方法！
(推荐阅读：小青柑的冲泡方法，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com] 茶文化发展到今天早已成为了人们生活中不可缺少的一个重要部分。喝茶可防病养生，对人体健康有极大的益处。不...
2022-10-30 16:51:51
茶之道银壶煮水泡茶盛行关于银壶的这些知识必须掌握
历代以来，煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊，宫廷贵族皆用银壶泡茶。如今随着生活水平和消费水平的提高，银壶煮水泡茶蔚然成风。银制的小型泡茶壶不仅外形美观大气，具有很好的软水...
2022-05-02 08:59:54
茶之道，道法自然
茶道是华夏文化哲学领域的又一个巅峰，集养生、社交、思想拓展为一体的一种生活方式。茶，自古为神农尝百草扼定九州的传承。茶自古中国有历史记载开始就存在，而且被范定古九州...
2022-05-01 11:45:17
茶之道丨喝适合自己的茶（中）
图 / 摄图网大红袍前文再续，我们来说其他种类的茶吧！脾胃寒凉，红茶可以哟！至于我国北方或者西北地区，或者脾胃属于寒凉的人，适合喝的茶是全发酵茶的红茶。我国著名的红茶产地有:...
2022-05-01 11:42:11
茶之道,最全的茶知识!这么喝准没错!
1、节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒...
2022-03-31 15:08:09
茶之道第二十五课：黄金易得，好茶难
无论绿茶、红茶还是青茶，概莫能外。四十年多前，陈国义先生曾遇到一位世家出身的中医师，分享了其陈皮与普洱茶共同存储的家传概念。可是有另一种茶则别有天地，那就是陈年乌龙茶。纯欣...
2022-03-22 12:22:34
品茶之道享受起来是一种清福
中国人种茶饮茶已经有好几千年历史了，中国人从茶上面还总结出了一套茶道，从品茶到做人，品茶之道享受起来是一种清福。有好茶吃，会吃好茶，品茶要会享受。品茶自古以来就是一门高雅...
2021-03-17 14:53:48
绿茶之道 有机琢成
宣恩县是有“中国硒都”之称的湖北省恩施土家族苗族自治州下辖县，站在全国视角看，宣恩种植绿茶具有我国境内少有的禀赋优势。品牌茶叶公司上海茶叶回收...
2021-02-21 09:45:12
喝茶之道可"养心"
人体的五脏对应自然界的四季，即春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾，四季养脾胃。夏天来临，重在养心。夏天属火，火气通于心，故夏季与心气相通，人们容易出现烦躁不安、口腔溃疡等上火...
2021-02-11 10:20:34
喝茶之道 肌肤排毒又美白
肌肤也爱喝好茶茶的好处不言自明。在东方的养生之术里，茶具有非常重要的地位，书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力。”茶具有美容、减肥、保健的功...
2021-02-11 09:43:56
饮茶之道：7种茶防癌 警惕喝错反致癌
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发...
2021-02-10 17:09:35
鉴茶之道
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下怎样鉴别干...
2021-02-09 12:52:09
茶之道：养生
荷叶茶 情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法：用开水冲泡。 功效：清暑利湿、治水气...
2021-02-08 16:16:08