英式下午茶为什么要从下往上吃
英式下午茶，真优雅还是伪精致
用精致的茶具，泡上一壶红茶，再加上糖和奶……“优雅”的英式下午茶，曾是英国文化的象征之一。精致的茶具代表了英国热衷于全球贸易的一面。英国人喝茶的茶具最早都来自中国，当...
2022-05-09 06:43:40
英式下午茶司康饼
By 豆粉本粉用料低筋面粉 200克黄油 40克白糖 35g无铝泡打粉 5g全蛋液 40克纯牛奶 60g蛋黄 1个葡萄干 20克杏仁 10克做法步骤1、准备食材：见上表2、面粉过晒，加入白糖，盐，泡打...
2022-04-29 15:05:05
英式下午茶：不是社交是摆谱儿
中国茶网讯：英国贵族下午茶会，男士依然身穿礼服，持手杖或胡桃木把儿的大雨伞;女士则穿下午户外得体长裙，一定要戴帽子。英国人对于茶文化的重视可以从他们的口头禅“can I...
2021-03-03 10:14:31
英式下午茶的浪漫时光
关于下午茶的由来，相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期，维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。贝德芙夫人常在下午4时感到意兴阑珊、百无聊赖，...
2021-03-01 15:47:34
英式下午茶的百搭点心：司康
心情絮语在飘雪的冬日，享受烘焙的温暖、食物的甜美与家人的笑容，人生还有什么比这更幸福的呢？茶叶文案野生茶叶树...
2021-02-21 11:35:55
英式下午茶来份法国甜点：ONIX（欧尼士）RA-125合并式放大器、TRIANGLE（三角）Altea EX音箱
英式下午茶传统源自18世纪的英国，由贝尔福德公爵夫人Anna Russell于1840年所创。有说贝尔福德公爵夫人每逢下午时分都有点闷闷不乐，感到肚子饿可还未到进晚餐的时间，遂令人预备...
2021-02-21 09:58:48
英式下午茶 人权的甜品
英国的下午茶如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个“引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。充满浪漫意味的起...
2021-02-08 13:10:19
英式下午茶 体验精致的优雅奢华
英国人严苛的下午茶礼仪恐怕已经很少有人再去遵循了，但是那些对于一段休闲时光的精细要求反而能提起现代人的兴趣，这也是英国人精于社交的一种方式。正值复古浪潮汹涌的时代，让...
2021-02-08 12:30:25
英式下午茶其来有由
开风气之先带动英国贵族享受中国茶的功臣,当属1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称“饮茶皇后”。当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具,那个时...
2021-02-07 12:25:52
英式下午茶的由来以及文化
下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一...
2021-02-07 12:21:26
英式下午茶的礼仪
英式下午茶的礼仪概况起来主要有以下几个基本要点：（一） 喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)（二） 在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。说明：现在每...
2021-02-06 12:34:42
英式下午茶 人权的甜品
如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个“引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。充满浪漫意味的起源据说...
2021-02-06 12:29:02
英式下午茶制作方法
下午茶一： 醇酒冰茶：结合白兰地、苏格兰威士忌与数种纯酒调合而成，带有淡淡酒香，适合茶会或男士聚会品尝。 英式下午茶做法：6公克的醇酒茶粉。在雪克杯内加入七分满的冰块、0．5...
2020-11-30 11:21:42
英式下午茶茶品推荐
最受全球贵族欢迎的下午茶饮品Nurbong，明亮，优雅的茶具有温柔细腻的味道，大吉岭的红茶，印度；Mokalbarie，具有醉人，生动和鲜明芳香，阿萨姆红茶，印度；English Breakfast，英式早餐茶，有着...
2020-11-30 11:04:34
英式下午茶种类简介
红茶中的香槟一大吉岭红茶大古岭红茶是世界公认三火红茶的第一名。因为茶汤颜色和口感酷似香槟，所以也被人称做“红茶中的香槟”。大吉岭红茶分为金人吉岭(G()lde...
2020-11-19 11:12:40
为什么要存茶
为什么要存茶？存茶，就是选择和时间做朋友。...
2022-05-01 08:13:39
为什么要洗茶？洗茶到底洗的是什么？
洗茶一词，最早出现于宋朝，为清洗茶叶之意。在泡茶时，一般人将沸水冲洗茶叶并把汤水倒掉的过程称为“洗茶”。以往的茶客总以为茶叶上沾染了灰尘，或是农残物而去洗茶。实际上，当...
2022-04-29 06:28:35
为什么要把散茶制作成茶饼呢2个原因告诉你
说到茶饼，大家都会想到哪些茶呢？大部分茶友都会想到普洱茶饼和白茶饼，毕竟这是大家经常见到的茶饼种类！不过这些茶叶为什么要制作成茶饼呢？今天小茶君就带大家来看看其中的原因，...
2022-04-25 21:00:54
为什么要学习评茶
什么是评茶员？评茶员就是运用感官评审技术，通过对茶叶的色、香、味、形的评定，进而来评定茶叶的品质及等级的专业人员。茶叶审评是一项专业的、实用的技能。 为什么要学评...
2022-04-22 11:33:13
为什么要喝茶？茶的好处是什么？
筑梦茶乡 福地湄潭湄江印象一生一世只为一杯好茶湄江印象 好茶好印象 百年品质如一 苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的，但人的本能味觉是通过甜来获取愉悦感...
2022-04-15 12:06:59