英国饮茶方式
饮茶方式转变带来茶具的大变革
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历...
2021-03-05 17:17:44
饮茶方式对茶汤有效成分含量的影响
研究了茶：水比值、冲泡水温、冲泡时间、冲泡次数等对茶汤有效成分含量的影响。结果表明，90℃水冲泡10min，茶汤中茶多酚、抗坏血酸、游离氨基酸浸出率较高，茶汤抑制亚油酸脂质过...
2021-02-22 16:31:50
饮茶方式的演变历史
茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化，才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。在远古时代，我们的祖先仅仅是把茶叶当作药...
2021-02-07 12:09:40
饮茶方式的演变介绍
茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化，才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。在远古时代，我们的祖先仅仅是把茶叶当作药...
2021-02-07 12:04:43
饮茶方式的历史演变
一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以...
2021-02-06 12:31:34
饮茶方式的改进——普洱茶膏
普洱茶膏有着吴裕泰的茶叶怎么样清风雅韵茶叶独一无二的功效，清人赵学敏在《本草纲目拾遗》中评价“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也……...
2021-01-29 12:27:39
饮茶方式的演变
茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化，才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。 在远古时代，我们...
2020-12-25 17:02:55
饮茶方式的转变带来茶具大变革
釉煮茶器一套，包括茶碾、风炉、茶釜、带托盏。 “美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方...
2020-12-03 09:34:11
饮茶方式的转变茶具大变革
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展...
2020-12-03 09:33:47
英国饮茶的由来
1662年,凯瑟琳葡萄牙公主嫁与英王查理二世,她不但是英国历史上第一位饮茶皇后,而且在推动英国茶叶贸易.提倡饮查风尚,也有很高的声望,被誉为"饮茶皇后".英人知茶最早在1615...
2021-03-06 13:44:43
英国饮茶风俗对“茶为国饮”的启示
“如果你发冷，茶会使你温暖；如果你发热，茶会使你凉快；如果你抑郁，荼会使你欢快；如果你激动，茶会使你平静。”这是英国前首相威廉·格拉德斯通写的一首茶诗，诗中充分体现出作者对茶深...
2021-02-24 17:04:02
英国饮茶风俗漫话
自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作"茶叶飞剪"号。在英国的家庭...
2021-02-08 12:44:43
英国饮茶习惯由来
中国的茶叶(Chinese tea)在1660年传到了欧洲的荷兰和葡萄牙。1662年，葡萄牙公主卡特琳娜嫁给了英国国王查里斯二世。出嫁的时候，卡特琳娜公主把茶叶带到了英国。在葡萄牙的时...
2021-02-08 12:42:59
泡茶方式之水线知多少？
注水方式常见的有四种：高冲、高吊、低冲、低吊，注水点还分螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水等。 一般来说：“香靠冲，汤靠吊”，意思就是：如果希望让茶汤高...
2020-12-27 10:55:44
泡茶方式：大叶滇红茶如何冲泡
大叶滇红茶其实就是指的云南红茶，叫做大叶滇红主要就是因为它的外形是比较大片而且是长的。云南的红茶基本上就是大叶，对于普通的块状红茶来说，大片滇红茶的使用是非常方便的。...
2020-12-07 11:03:56
饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，“用...
2021-03-03 13:25:51
饮茶方法演变略谈
我国饮茶历史悠久，饮茶方法日渐趋于讲究，两千多年来饮茶方法变化颇大。拾零贰茶叶新家茶叶...
2021-02-25 11:04:16
饮茶方法的嬗变
我国饮茶历史悠久，饮茶方法随社会经济的发展日渐趋于讲究，两千多年来沏茶品饮的方法变化很大。我国饮茶最早有文字记载的，是汉宣帝时的王褒所著《懂约》（见《全汉文》卷42），其中写...
2021-02-20 16:57:05
饮茶方法之茶壶泡饮法
一般不宜泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶叶也浓。泡茶时，先洗净壶具，取茶入壶，用100℃初开沸...
2021-02-09 12:10:55
饮茶方法的变化
【烹 制】中国饮茶方法自汉唐以来有多次变化。大体说，有以下几种：1．煮茶法直接将茶放在釜中烹煮，是我国唐代以前最普通的饮茶法。 其过程陆羽在《荼经》中已详加介绍。大体说，首...
2021-02-07 13:12:31