苗族茶俗文化特点
苗族茶俗
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2021-02-08 13:11:10
茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣
茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”...
2021-02-08 12:52:04
【茶俗文化】茶俗、婚俗、温汤浴
旧志载：“武宁为县，僻在万山中……其俗淳朴，其民力本。”乡风纯正，民俗淳厚，凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆，都有一套约定俗成的规矩。茶俗：香茶一杯迎客来...
2021-02-08 12:29:42
茶文化特色街茶香更浓
中国茶网资讯：“老涂，又来巡查了!”“老涂，进来坐坐，品杯茶!”12月4日，当涂小瑞出现在炉院街上时，几位正忙着开店的茶商笑着和他打招呼。“今天开门挺早...
2021-03-01 14:04:48
茶文化特色孔子学院揭牌
中国茶网资讯：日前，由浙江农林大学和塞尔维亚诺维萨德大学合作共建的诺维萨德大学孔子学院，在诺维萨德大学揭牌成立，这是全球首家以传播茶文化为特色的孔子学院。据介绍，诺维萨德...
2021-03-01 12:18:54
民俗文化村国庆上演“茶马古道”传奇
茶马古道是我国古代西南四川、云南地区的一条贸易通道，当地人将中原茶叶运用马匹，一路穿越横断山脉，运送到西藏，乃至印度、尼泊尔等地，这是一条古老而悠久的文化通道，全长4000多公...
2021-02-07 12:41:20
民俗文化:采茶戏
采茶戏是中国民间歌舞体裁的一种。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省的汉族地区。亦称“茶歌”、“采茶歌”...
2020-11-30 11:29:33
民俗文化:茶山情歌,茶俗歌谣
《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”。《薅秧歌》：“太阳斜挂...
2020-11-30 11:29:14
畲族茶俗<畲:she平声>
我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民...
2021-02-08 12:54:12
藏族茶俗
（一）高原人民为什么离不开茶茶，是青藏高原以藏族为主体的包括门巴族、裕固族、土族、蒙族、珞巴族以及夏尔巴人等各族人民生活中不可缺少的饮料，是他们生活结构中一个重要组成部...
2021-02-08 12:42:24
佤族茶俗：烧茶和擂茶
佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。据2000年云南省人口普查统计...
2021-02-08 12:37:58
回族茶俗——刮碗子茶
回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类...
2021-02-08 12:37:39
回族茶俗探究
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品...
2021-02-07 12:32:11
回族茶俗
回族禁酒，宴宾待客，以茶为敬，这是与其他周围少数民族以酒为敬最根本的区别，所以在宴请待客、节日礼仪、婚丧嫁娶中均是以茶为敬，这也是惟回族独有。从诸多方面的礼仪习俗中可...
2020-11-30 11:02:37
彝族茶俗
彝族的隔年陈茶：今彝族支系的族，倮族等少数民族，古代通称蒲满人。蒲满人是最先发现和利用茶的祖先，每到工休叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并...
2020-11-30 11:02:24
生化特性变异
生化特性变异[Variation of biochemical character]茶树品种间芽叶化学成分的变异。大叶种多酚类含量高，中小叶种氨基酸含量高。茶树品种变异幅度大体是：多酚类为18.8%～38.7%，咖...
2021-02-18 11:51:38
砂壶特点
宜兴紫砂陶使用一种独特的紫砂泥，辅以洗炼别致的造型，精湛的手工制作和装饰艺术，烧成后的茶具具有保持茶的色、香、味，不易变质发馊，耐冷热急变性好；花盆载花不易烂根，有利植物生长...
2021-03-06 10:31:28
黄茶特点
黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道“闷黄”的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大...
2021-02-09 12:59:58
三大特点让普洱茶膏再流行
1、制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们...
2021-01-29 12:27:28
岩茶特点，岩茶独有的"岩骨花香"！
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2021-01-28 11:01:31