肾茶化学成分的研究现状
肾茶化学成分的研究
从肾茶中分离得到11个已知化合物，通过NMR及MS数据分析，分别鉴定为：5-羟基-6，7，4’-三甲氧基黄酮（1），5-羟基-6，7，3’，4＇-四甲氧基黄烷酮（2），orthosipholF（3），siphonolB（4），白桦酯酸（5），2α-羟基齐墩果...
2021-02-21 09:54:30
5个化学成分，造就了普洱茶的苦涩甘甜，又涨知识了
为什么你花高价买到的普洱茶，喝起来苦涩味那么重，是冲泡方法不当？还是交了智商税？感觉心情都不好了。读完本篇章，快速解锁，你的苦，你的涩，还有传说的生津回甘，到底是哪里来的。首先，...
2022-04-17 02:03:23
茶成分的“三巨头”
喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗？还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢？没错，茶之所以没法被替代，正是因为茶中有一些特有的成分。 1...
2022-04-09 18:21:01
肾茶的研究进展
肾茶是一种对肾脏及与泌尿系统疾病具有良好功效的热带珍稀药用植物。随着能脏病中成药热潮的兴起，肾茶必将成为国内外医疗保健领域研究热点。本文就国内外对肾茶的化学成分、...
2021-02-21 13:32:56
雪茶化学成分研究
由管枝衣科地茶属植物雪茶（Thamnolia vermicularis)丙酮提取物中分离得到10个成分，通过波谱分析及与已知品对照等方法，最终确定其中的9个化合物分别为:Thamnolin(1)，鳞片衣酸（2），坝...
2021-02-22 16:35:38
霉茶化学成分的研究
目的：研究霉茶的化学成分。方法：用色谱法和光谱分析法分离和鉴定其化学成分。结果：分离并鉴定了3个化合物，分别为蛇葡萄素（Ⅰ），杨梅紊（Ⅱ），杨梅苷（Ⅲ）。结论：化合物Ⅱ、Ⅲ为首次从该植物...
2021-02-22 15:47:07
藤茶化学成分的研究
目的：对藤茶的化学成分进行研究。方法：经反复硅胶、聚酰胺柱色谱及重结晶等手段进行分离，运用UV、MS、NMR等波谱方法进行结构鉴定。结果：分离鉴定了6个化合物，分别为β-谷甾醇（1）、...
2021-02-22 11:35:05
甜茶化学成分研究：II.黄酮类成分
螺丝壳茶叶长沙茶叶公司...
2021-02-21 11:16:51
甜茶化学成分研究I.甜味成分
卖茶叶王淼狗能吃茶叶吗...
2021-02-21 11:16:50
绿茶化学成分有助治疗白血病
科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。 20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国...
2021-02-10 17:31:46
肾茶研究进展概况
茶叶蒸蛋几大茶叶...
2021-02-21 11:51:06
还原度80分的冲泡款奶茶这次大家还会为茶颜悦色买单吗
稍微有点动静就冲上热搜的茶饮品牌茶颜悦色又有了新动作。6月15日，北京商报记者注意到，茶颜悦色即将推出首个零售类茶饮产品手摇沫泡奶茶，从产品设计来看，该产品并非是即饮类产...
2022-04-16 12:50:25
从现状谈紫砂壶创作的基本方向
紫砂工艺自发始时起就经历了无数的历练和变迁，紫砂的发展逐步朝着繁荣的方向发展。历代艺人的精心创作留下了一个个无法代替的经典之作，包含的当代的艺术精华，现代紫砂艺人不仅...
2021-03-05 17:12:23
茶业现状：茶企如何避免高份额与低价格并存
中国茶网资讯：产量第一、出口量第二，中国茶业还缺啥--被认为是茶市风向标的2011国际茶业大会近日在杭州落下帷幕。作为全球茶行业规模最大的5个展会之一，此次国际茶业大会吸引...
2021-03-03 10:42:49
缘分的邂逅——牛奶与咖啡的欧洲情缘
我出生在一个传统的军人家庭，但是我喜欢的饮料却不是传统的中国茶而是咖啡，最喜欢的就是café Latte,它就好比烈酒，在浓郁的芳香中带着一种力量，一口喝下，给人一种深沉、舒服的感...
2021-02-24 14:08:05
茶叶现状:贵州茶叶的发展现状
贵州茶叶的发展现状四川一带的人就已开始种茶、饮茶，茶叶的制作逐步成了一门技术。到了唐代种茶业大大发展起来，茶园在较少受到战火烧燎的南方出现。唐时的茶神陆羽(733～804)写...
2020-11-07 08:11:13
藤茶的研究概述
藤茶系为葡萄科蛇葡萄属植物——显齿蛇葡萄。异名又叫田婆菜、甜茶藤、红五爪金龙等。为木质藤本，夏秋季采收，洗净，鲜用或晒干。味甘、淡、性凉。主要功能清热解毒。利咽止痛，消...
2021-02-24 17:08:14
茶叶的研究与应用
茶叶是人们日常饮食生活中不可缺少的饮料之一。然而，在我国古代，却是一种贵重的中药。随着现代科学技术的发展，茶叶的化学成分和药理作用已逐渐被阐明，特别是所含的儿茶素类，具有...
2021-02-24 16:37:10
甜茶的研究进展
甜茶是民间用作保健、具有一定甜味且无毒的野生植物。在广西有7科8属9种植物，它们分别是广西甜茶、多穗柯、华腺萼木、黄杞、金草、牛白藤、显齿蛇葡萄、子楝树、甜叶菊；目前...
2021-02-23 13:12:11
奶茶的研制
对奶茶的加工工艺进行研究，实验证明：添加β-CD和蜂蜜可以防止茶汤中“茶凝乳”的形成，当花生乳：牛乳：茶汤＝1：1：1时，奶茶成品的色，香，味均佳，使用蔗糖脂肪酸酯和单甘酯为乳化剂、海藻酸钠...
2021-02-22 16:24:39