绿茶浸提实验
绿茶浸提动态的研究
以成品绿茶为研究对象，从浸提温度，浸提时间，茶叶级别和用水量４个因子发，对浸提过程中茶沁有效成分－水浸出物，茶多酚，氨基酸和，咖啡等的动态变化进行了研究。完成机构：湖南农业大学食品...
2021-02-21 12:56:53
绿茶浸出液对水中有机污染物致DNA损伤的抑制作用
目的：探讨绿茶浸出液能否抑制水中有机污染物对细胞DNA的损伤。方法：固相萃取水中有机物，用绿茶浸出液与有机提取物以不同方式处理(同时处理、绿茶预处理、绿茶后处理)大鼠肝细...
2021-02-23 12:04:43
绿茶浸润冲泡法演示
“浸润冲泡法”，在沸汤冲泡前增加了浸润泡过程，使茶叶充分舒展，让品茗者在头泡时便能深切体味新茶真味。这一冲泡法适用于各种名优绿茶的冲泡。(1) 茶具配置(以透明...
2021-02-06 12:18:33
绿茶浸润冲泡法
茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾、茶巾盘、泡茶巾茶具的选用，无盖瓷杯、瓷碗、盖碗（泡时不用盖）均可，宜选白瓷、青瓷或青花及素色花纹瓷具，图案过分华丽夺目...
2020-12-11 10:50:13
绿茶浸润冲泡的方法
(1) 茶具配置(以透明玻璃杯具为例)茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾、茶巾盘、泡茶巾茶具的选用，无盖瓷杯、瓷碗、盖碗(泡时不用盖)均可，宜选白瓷、青瓷或...
2020-12-11 10:33:17
葫芦茶浸膏剂对兔球虫的临床试验
完成机构：[1]云南农业大学动物科技学院，云南昆明650201 [2]云南省林业科学院，云南昆明650204茶叶树果实快速茶叶蛋...
2021-02-22 16:04:18
石崖茶浸泡的动力学研究
研究了石崖茶浸泡过程中的扩散系数和传质过程的动力学特性。结果表明：所得浸泡模型能较好地描述石崖茶浸泡的动态过程；固液两相溶质的质量浓度差形成了浸泡传质的推动力，与浸泡...
2021-02-21 13:05:06
速溶茶浸提工艺的探讨
浸提是速溶茶生产中决定成品得率的首工序，也是影响成品质的重要环节。本试验对浸提工序中的温度，加水量，时间和β－环状糊精加量等因素作了研究，得出了较合理的浸提工艺参数。完成...
2021-02-21 12:38:38
乌龙茶浸泡时间简述
日本三浦与什村二氏研究中发现，乌龙茶l克中，平均含有0.5mg的维生素C，能有效预防坏血病，促进伤口愈合。喝乌龙茶也能强化肌肉的收缩、帮助神经敏锐，增进皮肤弹性和维持视网膜...
2021-01-28 09:45:47
普洱茶浸泡时间的长短
普洱茶叶浸泡时间的长短，直接关系着茶汤中可溶物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普...
2020-12-19 11:40:11
不同浸提方法对茶汤品质的影响
为了探讨不同浸提方法对茶饮料品质的影响，本研究采用高温浸提(90℃)、低温浸提(50℃)和超声波浸提(50℃)三种不同方法浸提，测定茶汤生化成分和色差，并对茶汤进行感官审评。结果...
2021-02-24 17:05:17
堆肥浸提物和堆肥茶抑制爪哇根结线虫的盆栽试验
利用腐熟堆肥的浸提液（1：3，W／V）和由浸提液制备的堆肥茶作为盆栽番茄的液态肥，以评估其对爪哇根结线虫（Meloidogyne javanica）种群的影响。盆栽番茄苗并于4周龄时接种根结线虫第二期...
2021-02-24 15:14:25
浸提条件对绞股蓝茶浸提液品质的影响
采用正交设计试验研究了浸提条件（浸提温度、浸提时间、茶水比、浸提液pH值、浸提次数）对绞股蓝茶浸提液品质的影响。结果表明，浸提温度75℃，浸提时间60min，茶水比1：75，pH值为8，浸提2...
2021-02-24 14:24:50
浸提工艺对绿茶茶汤后浑影响的研究
研究了浸提工艺对绿茶茶汤后浑的影响。结果表明：随浸提时间的延长，浸提温度的升高，会使茶汤的浑浊度增加，茶多酚和蛋白质的浸出率增加。而茶水比的变化对茶汤的后浑浊和多酚、蛋...
2021-02-24 13:53:32
Mehlich 3浸提剂在茶园土壤养分分析中的应用
Mehlich 3（M3）浸提剂是一种适合于不同类型土壤、能浸提不同有效态元素的通用浸提剂,而茶园土壤是一类较特殊的酸性土壤,它的强酸性、富铁铝等特性,是否适用M3浸提方式,国内鲜...
2021-02-24 13:43:43
低温浸提茶汁的最优工艺条件
采用二次通用旋转组合设计，对茶汁低温条件下浸提温度、浸提时间、水茶比、纤维素酶添加量及浸提用水的pH进行了研究。低温浸提茶汁的最优工艺条件：浸提温度58℃，浸提时间38min，...
2021-02-23 13:04:25
烟草浸提液防治茶树害虫初报
完成机构：贵州省茶叶科学研究所，564100茶叶游戏夏津茶叶...
2021-02-23 12:15:17
一次浸提技术对提高速溶绿茶品质的作用
为了提高速溶绿茶品质，改善产品的溶解性能，研究了不同浸提次数对速溶绿茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响．结果表明：第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4—5倍，第...
2021-02-23 12:08:27
浸提消解法前处理测定茶叶中7种元素的研究
完成机构：山东省邹城市卫生防疫站273500茶叶淘宝决明子加茶叶...
2021-02-22 16:33:06
酸浸提——原子吸收法测定茶叶中的铅,铜
完成机构：山西省卫生防疫站茶叶股茶叶沫釉瓷器...
2021-02-21 13:35:16