红牡丹茶的采制工艺流程
红牡丹茶的采制工艺技术
介绍了红牡丹茶的采制工艺技术要点。完成机构：安徽省祁门县农技中心茶叶站，祁门245600太原茶叶市场茶叶详情页...
2021-02-23 12:30:31
红牡丹茶的采制工艺
红牡丹是祁门县90年代新研制开大的“祁红”系列名优红茶，其造型似“牡丹”，该茶色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酐后，香气清鲜持久，叶底红润明亮，用玻璃茶具冲泡品饮，即保...
2021-02-09 12:16:56
茶艺流程
安溪是乌龙茶的故乡，是我著名的茶都，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音、黄金桂、本...
2021-02-06 12:53:12
压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响
为了揭示沱茶成型机理，对坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶压制成型的影响进行了研究．结果表明，坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶成型均有影响．压...
2021-02-23 20:43:17
精制工艺，石磨压饼
（图一：称重） 称重 由于茶菁干燥易断碎，拿茶入筒称重时，要轻拿轻放，用手抓茶，一把把放入筒中，每次量拿少些。顺序置放，避免茶叶杂乱交错。后放上内飞，内飞上面放少许茶菁。 ...
2020-12-23 11:54:42
初制工艺对普洱茶的香气的影响
不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。 加工方法中的差异(温度、受热...
2020-12-01 11:07:54
特制工艺碎茶型茉莉花茶价格多少钱一斤
你是否知道特制工艺碎茶型茉莉花茶价格多少钱一斤？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：茉莉花茶已经有1000多年的历史了。世界上茉莉花茶的发...
2022-11-07 18:45:06
红牡丹
红牡丹[Hongmudan]主产安徽东至官港一带的花朵形红茶。1991年研制。4月中下旬采摘一芽二叶到一芽三叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、理条、扎花、造形、烘焙制成。分一级和二级。...
2021-02-18 10:53:22
红茶的采摘标准和制作方法
你是否知道红茶的采摘标准和制作方法？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：在我们身边，对于很多不了解茶叶的朋友来说，很多人会认为茶叶的原料都...
2022-10-29 21:07:45
春茶的采摘时间以及注意事项，有何品质特点？
泡茶如人生，需恰到好处 ； 时间短了，茶没有入味，淡了； 时间长了，入味太浓，苦了。泡上一杯，味醇韵雅，宁心除烦。喝茶要看体质中医以为人的体质有燥热、虚冷之别，而茶叶经过不同的制造工...
2022-04-29 04:49:48
芽茶的采制技术
完成机构：湖南省益阳砖茶厂，益阳413000茶叶类金鹤茶叶...
2021-02-21 12:43:57
春茶的采制技术
春茶是全年茶叶生产的黄金季节茶，为达到茶叶经营效益最好的目的，春茶采制必须坚持“以质取胜，以质量求效益”的理念。实行合理采茶，科学加工。 1.及时开园采茶。春茶经...
2021-02-09 14:32:20
名茶的采摘和鲜叶处理技术
名茶品质的好坏在很大程度上取决于鲜叶原料，但由于近年来茶农的产品质量意识有所下降，尤其是在采摘环节上把关不严，影响了名茶的质量。现将名茶采摘和鲜叶处理技术介绍给广大茶...
2021-02-09 14:28:32
油茶的采集与加工
一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10—11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳...
2021-02-09 13:56:55
秋茶的采制技术
秋茶的采制： （1）茶叶采摘。要轻采轻放。对于茶树长势好，绿叶层厚的茶蓬，可留鱼叶或不留叶采。对于长势差的、绿叶层薄，尤其是前期旱情较严重，落叶多、骨枝露的茶蓬，应留养为主，后期采...
2021-02-09 13:34:11
春茶的采摘方法及春茶的挑选
采摘春茶春茶采摘，应该注意： 1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。 2．做到及时采。“早采三天是个宝，迟采三天便是草”，并做到分批多次...
2021-02-09 13:03:06
红茶的采制及加工技术
中国生产和出口的茶,红茶是主要茶的类之一.全国红茶生产占茶叶总产量的1/4;出口量约占全国茶叶出口总量的半数以上.我国红茶有小种红茶,工夫红茶,切细红茶三种. 红茶是...
2021-02-09 12:59:06
春茶的采摘的采摘方法|春茶的采摘步骤
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络春茶的采摘可以分为以下4步： 1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。 2．做到及时采...
2021-02-09 12:38:32
白茶的采制
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫 ；采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白...
2021-02-09 12:31:09
红茶的采摘工艺
采制工艺萎凋萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。揉捻中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年...
2021-02-09 11:29:07