福建安溪乌龙茶是清香型乌龙茶吗
香型乌龙茶加工的关键技术
1、优质的鲜叶原料是乌龙茶优良品质形成的重要基础 （1）优良品种。选用铁观音、茗科1号（金观音）丹桂、金牡丹等优良品种。 （2）良好的生态环境与栽培措施。合理施肥，提...
2021-02-09 13:13:57
清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术
清香型乌龙茶是结合了台式乌龙茶与闽南传统乌龙茶的工艺发展起来的，其制作工艺通过近几年的不断改进而日趋成熟。清香型乌龙茶香气清高、滋味醇爽、叶色翠绿、汤色淡黄绿，属轻...
2021-02-25 10:33:01
清香型乌龙茶初制技术
乌龙茶形雅质优，风味独特，具有自然花香，是当今世界上最佳的保健饮料之一。乌龙茶之所以有独特的品质，主要取决于特殊的名茶品种和精湛的制造技术。随着市场经济发展，清香型乌龙茶...
2021-02-24 14:31:59
清香型乌龙茶加工技术与配套设备（续）
（四）空调做青技术要点清香型乌龙茶空调做青技术要点可归纳为“轻摇青，薄摊青，长晾青，轻发酵”。完成机构：福建农林大学茶学系,350002小青柑茶叶茶叶洗脸...
2021-02-24 14:06:37
清香型乌龙茶生产技术探讨
为了提高市场竞争力，拓展销售市场，我们从1985年开始，在前人研究的基础上，较为系统地研究清香型乌龙茶生产技术，并在我市茶区示范推广，已取得明显的社会、经济效益。完成机构：[1]漳...
2021-02-23 13:09:39
清香型乌龙茶加工技术与配套设备
优良的乌龙茶品种和无公害标准化栽培技术是获得清香型乌龙茶鲜叶原料的重要基础，也是其优良品质形成的重要条件，而最终能生产出优质茶的关键还在于科学掌握和应用乌龙茶加工新...
2021-02-22 15:15:07
清香型乌龙茶生产加工新技术专题（二）：适制清香型乌龙茶的品种及其栽培技术
清香型乌龙茶以其独特的品质在国内外茶叶市场异军突起，深受消费者的青睐，其品质的形成除了得益于传统加工工艺的改革外，与茶树品种的选择及栽培管理技术的提高有密切的关系。完...
2021-02-22 12:18:07
清香型乌龙茶生产加工新技术专题（四）：清香型乌龙茶贮藏保鲜关键技术及设备
应用现代空调制冷技术做青，以轻发酵为特点的清香型乌龙茶，其色泽砂绿油润、汤色蜜绿明亮、滋味鲜爽、香气清锐，具有明显的“清”、“鲜”、“绿”特征，该特征相关成分的化学性质...
2021-02-22 11:28:50
清香型乌龙茶加工的关键技术
1、优质的鲜叶原料是乌龙茶优良品质形成的重要基础 （1）优良品种。选用铁观音、茗科1号（金观音）丹桂、金牡丹等优良品种。 （2）良好的生态环境与栽培措施。合理施肥，提倡多施农家肥、...
2021-02-09 12:22:50
清香型乌龙茶空调做青的设备要求
1、空调凉青间的建立 空调凉青间应建在坐南朝北、通风、湿度较低、卫生的场所。凉青间不宜设在顶楼，且其四周墙体应不受阳光直接照射，同时将外墙刷白，减少热辐射。为保证空调做...
2021-02-09 12:22:48
乌龙茶是红茶还是绿茶？
乌龙茶是属于红茶吗？乌龙茶是属于绿茶吗？乌龙茶还是属于什么茶呢？乌龙茶、红茶、绿茶都是我国六大茶类之一，不管是乌龙茶、红茶，还是绿茶在我国都有着保健的作用，深受人们的喜欢，那接下...
2022-10-29 17:50:33
乌龙茶是什么茶是红茶|是绿茶吗
乌龙茶按茶的原产地可分为闽南、闽北、广东潮州以及台湾。闽南乌龙茶也称溪茶，代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹；闽北乌龙茶也称岩茶，主要产于福建武夷山一带，代表名茶...
2021-03-17 14:41:41
乌龙茶是有很大的食疗
乌龙茶是有很大的食疗功效：饮乌龙茶茶有许多益处，这是众所周知的。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达...
2021-03-03 11:42:08
乌龙茶是缓解眼睛干涩的良药
是不是感觉到在这个冬季自己的眼睛越来越干，甚至有时候会干涩到想流泪，这究竟是为什么呢，实际上这种情况很常见，眼妆、美瞳、每天对着电脑，生活中这许许多多的因素，都是导致干眼症...
2021-02-10 17:45:49
乌龙茶是红茶还是绿茶？乌龙茶是一种茶类
乌龙茶是红茶还是绿茶？有的人喝过乌龙茶觉得像是绿茶，而有的人又觉得乌龙茶属于红茶，那么乌龙茶到底是红茶还是绿茶呢？其实乌龙茶是六大茶类中的一类。白毫乌龙茶 乌龙茶...
2021-01-28 11:08:03
乌龙茶是凉性还是温性？教你区分各类茶叶的茶性
乌龙茶很多人都喝过,它滋味甘醇,茶汤色泽清流透亮,营养丰富,但有些人说乌龙茶是寒性的,寒性体质不能喝,有些人却说它是温性的寒性体质也能喝，那么乌龙茶是凉性还是温性？下...
2021-01-28 11:08:00
乌龙茶是不是红茶的一种？乌龙茶是半发酵茶！
茶叶丹桂茶叶经营范围 ...
2021-01-28 11:07:02
乌龙茶是铁观音吗？铁观音茶属于乌龙茶
众所周知，铁观音介于绿茶和红茶之间，属于 铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶...
2021-01-28 11:00:45
乌龙茶是什么样子的？为你介绍八种乌龙名茶！
...
2021-01-28 10:52:01
乌龙茶是凉性的吗？乌龙茶的属性
茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同，那乌龙茶是凉性的吗？具体如下！ 乌龙...
2021-01-28 10:50:58