福寿茶是属于什么茶类的
福寿茶
福寿茶[Fushou tea]“白毫乌龙”的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶。主产台湾省苗栗县头屋、头份、三湾一带。采摘一芽一二叶茶青，经晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、...
2021-02-18 10:54:26
黑茶类的普洱茶是什么？黑茶原料粗老的制作工艺
黑茶类的普洱茶是什么？像云南的普洱茶就是其中一种。茶叶分为绿茶、红茶和乌龙茶三类。普洱茶是工艺茶，有生熟之分。绿茶是没有发酵过的茶，制作过程中没有经过发酵。红茶是发酵茶，乌...
2022-03-16 11:00:28
岩茶类的茶品受中老年朋友青睐
图为在京城的茶展会上，岩茶类的茶品受到中老年朋友的青睐。目前，国内茶饮料市场的竞争不断升级，几大茶饮料巨头频频推出新品。他们不约而同地把目标投向了红、岩茶类。这些茶饮...
2021-03-04 13:11:46
茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做...
2021-02-09 13:54:04
黄茶类的识别
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特...
2021-02-08 15:51:40
6大茶类的传奇起源
平时我们喝茶的时候都会选择自己喜欢的种类，但是大家想过杯子中的这些“树叶”究竟是怎么来的吗?茶的历史可以追溯到几千年前，在漫长的时间里，它们是如何被发现?又是...
2021-02-07 11:57:19
关于什么是好的普洱茶和普洱茶的价值
茶叶定型英文 尽管普洱茶界众声喧哗，百家争鸣，但是，不管怎么样，基于普洱茶的物质特性、文化特点以及在今天与人们生活关系的状态，在宣传、引导舆论和消...
2020-12-18 09:00:43
什么茶是西湖龙井茶呢(西湖龙井啥茶)
西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成，因此属于是绿茶，绿茶位居全国六大茶类之首。 西湖龙井采用茶树新叶，未经发酵，直接杀青、揉捻、干燥，其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了...
2022-10-30 08:56:35
什么茶是祁门红茶(祁门红茶是什么茶?)
祁门红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 祁门红茶(...
2022-10-28 23:30:06
什么茶是滇红茶(什么茶是滇红茶做的)
众所周知，生活中是，总是存在赝品。山寨手机，次名人字画，假古董等，只有想不到的，没有仿不出的赝品，整容技术的发达，克隆技术的进步，说不定那天，你的爱人也是假冒伪劣的，就是因为没有...
2022-10-28 21:30:06
什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽...
2021-02-08 13:51:57
什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？别选错茶了！
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽...
2021-02-08 13:51:53
什么茶是好茶——好茶的标准
再好的茶，其表现力，终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤，究竟是一种什么物质呢？对“好茶”的判断是兼存于主客观呢，还是只...
2021-02-06 13:09:13
什么茶是乌龙茶品种有哪些
乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...
2021-01-28 10:43:26
什么茶是武夷岩茶
武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的...
2021-01-28 09:57:45
什么茶是黄茶
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。 黄小茶采摘细嫩...
2021-01-27 11:37:08
什么茶是黄茶？哪些茶是黄茶？
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶——杀青——...
2021-01-27 11:37:03
什么茶是茉莉花茶
茉莉花，在我国的种植历史悠久，全国有许多地方均有种植茉莉花，比如被成为茉莉花之乡的横县，把茉莉花作为市花的福州等。每个地方因气候条件和自然环境，所生产的茉莉花茶品质也...
2021-01-15 11:13:15
什么茶是白茶
白茶，一种很常见的茶叶种类，在市场上，我们很容易见到各种类型的白茶。白茶的品种较多，销量广泛，世界各地都能看到白茶的身影，那对于白茶大家真的了解吗？因此，下面小编就给大家介...
2021-01-12 11:37:50
什么茶是属于绿茶
1、两字：眉茶；滩茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺； 2、三字：惠明茶；径山茶；蒙顶茶；源茗茶；古劳茶；州碧云；龙舞茶；双井绿；九龙茶；瑞草魁；梅龙茶．莲心茶；牛抵茶；化佛茶；云林茶；攒林茶；窝坑茶；宝洪茶；湘波绿...
2021-01-08 11:15:18