知识的难度
工艺难度超高的紫砂筋囊器与合菱壶(锦囊器紫砂壶的特点)
紫砂筋囊器是自然型与几何型壶型按一定的规则结合而成的。一般多以圆形为基本壶型，依照比例划分成若干等分，再有以相应的曲线组合成各种形式的图案，呈现的凹凸轮廓向壶立面延伸。取...
2022-11-09 12:40:14
工艺难度超高的紫砂筋囊器与合菱壶
紫砂筋囊器是自然型与几何型壶型按一定的规则结合而成的。一般多以圆形为基本壶型，依照比例划分成若干等分，再有以相应的曲线组合成各种形式的图案，呈现的凹凸轮廓向壶立面延伸。取...
2022-11-09 13:20:16
我认识的世纪茶人张天福（图）
关于张天福的著述早已结集，关于张天福的传记也已成书多版，关于张天福的新闻报道常常见诸各种媒体，他的代表性事迹更是几个版面也写不完。如果要记述或评价这位在茶行业工作了77...
2021-03-07 13:22:37
我认识的凯亚老师
认识凯亚老师是1999年，当时为国际茶文化研讨会征集论文稿，给凯老打电话约稿，电话中凯老知道我是江苏人很高兴跟我聊了很久，我的第一感觉就是凯老是个随和健谈的老人，同年8月我专...
2021-02-06 13:02:37
我认识的吉人茶楼
我认识的吉人茶楼 翠湖北岸的吉人茶楼，建在一百多年前昆明大名鼎鼎的洗马河茶馆旧址上，坐拥翠湖最美的湖光水色，翠湖是吉人茶楼最天然的主题，翠湖是昆...
2020-12-26 11:26:11
我认识的普洱茶14门派
在喝普洱茶的人相当多，正在成为一种风潮，当然有各方面的原因。而且可以说各有目的和习惯吧。有天突发奇想，可不可以将制茶，喝茶，收茶，售茶的人分门别类...
2020-12-18 09:02:58
茶知识
我国产茶历史悠久，茶区辽阔，在长期的自然淘汰和人工选择下，形成了丰富的茶树品种。 １．按茶叶的叶片大小来分类，有大叶种、中叶种、小叶种之分 ２．按茶叶的发芽迟早来区别，有早...
2021-02-08 15:51:04
茶叶知识科普：浅谈常喝天台黄茶的功效(天台黄茶属于绿茶吗)
大家听说过天台黄茶吗?小编在这里为各位介绍天台黄茶的功效。其一，制茶品质优异。试验结果表明，天台黄茶原料所制茶叶具有“三绿透三黄”的独特品质，即外形细嫩绿润透金黄，汤色嫩绿...
2022-11-01 16:45:13
茶叶知识：黄茶功效与作用及禁忌详解(黄茶的功效与作用禁忌)
黄茶是我国传统的名茶，属于轻发酵茶，具有较好的保健养生功效与作用，但饮用黄茶要注意一些禁忌，下面茶侃网来为大家详细的解说一下吧。黄茶的功效与作用1、助消化黄茶是沤茶，在沤的过...
2022-11-01 16:00:16
茶叶知识之黄茶(黄茶的茶色)
黄茶黄茶是中国的特产，属于轻发酵茶。湖南岳阳是中国黄茶之乡。中国六大茶之一。黄茶根据鲜叶和老芽的叶片大小分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。属于轻发酵茶，其加工工艺与绿茶相似，只...
2022-11-01 12:50:13
茶叶知识之黄茶的制作(黄茶制作步骤)
黄茶的初级加工与绿茶基本相似，因为在干燥前加入了一个“令人窒息的黄色”的过程，促进了多酚的部分自动氧化。根据检测，黄茶中的简单儿茶素含量及其还原率与绿茶中的有很大不同。黄...
2022-11-01 12:15:17
黄茶知识：黄茶的制作原理(黄茶是怎么做的)
黄茶属轻发酵茶(发酵率：20%—30%)形成黄茶品质的主要因素是热化。第一，在水分较多的情况下，在一定温度下称为湿热效应；第二，在水少的情况下，在一定温度下作用，称为干热。在制作黄茶的过...
2022-11-01 12:15:15
白茶知识分享：白茶的分类及其功效作用(白茶各种类的功效)
白茶都分成哪些种类呢?你知道吗?它有什么其他的功效你是否也知道呢?快来听听小编说说关于白茶的小知识吧。白茶是什么茶白茶是微发酵茶，是中国的六大茶类之一，主要的产地集中在福...
2022-10-31 09:40:19
茶叶知识科普：列举白茶的八种保健功效(白茶叶功效作用)
白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，而且还没有副作用，以下是小编列举白茶的八种保健功效。1、白茶可以坚固牙齿，保护视力，明目和抗衰老、抗氧化的功效。2、白茶有降血压，解毒...
2022-10-31 09:37:43
茶叶知识：详解白茶的保存方法与要素(茶叶知识:详解白茶的保存方法与要素包括)
白茶，是我国的特产，是中国(站长 推荐：茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)六大茶类之一，白茶的保存方法有多种，例如常温保存、保存环境无异味、干净等等，下...
2022-10-31 09:36:39
茶叶知识科普：白茶的存放时间是多久
白茶所有的成品均取于芽头，故它的存放的时候可要注意，并且注意存放时间。白茶可以存放的时间为多久呢?其实白茶是可以存放较久的时间，但这也是对于质量较好白茶才有意义的，换句话说...
2022-10-31 09:35:32
茶叶知识：白茶的药用价值与功效介绍(白茶的药用价值是什么)
白茶是我国著名的名茶之一，除了含有其它茶叶固有的营养成分外，还有惊人的药用价值，下面一起看看。白茶的药用价值介绍白茶除了含有其它茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必须的活性...
2022-10-31 09:33:56
茶叶知识 茶叶的分类与代表
茶叶知识 绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。 红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等。 黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等。 白...
2022-10-30 19:17:18
喝茶知识知多少
1、用什么样的茶具泡茶最好？茶叶种类不同所需的茶具也不同，现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷...
2022-05-09 09:13:47
红茶知识最全整理这些红茶你都喝过吗
提到红茶，大家其实都不陌生，甚至在很多地方，红茶已经融入到了大家的生活中。你可能喝过红茶，但可能对它的种类还存在诸多疑惑，本文就针对红茶，进行一个红茶类的知识总结，供茶友们...
2022-05-08 22:14:54