白茶简介说明


白茶简介

  白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。   白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县...
2021-02-08 16:22:45

青茶简介

青茶又称乌龙茶,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。属半发酵茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片...
2021-02-08 14:30:01

绿茶简介及其特性鉴别

绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的...
2020-12-11 10:36:23

黄茶简介 黄茶的保存方法

黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类–黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆...
2022-11-02 09:25:05

红茶简介

红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红...
2021-02-08 13:34:25

抹茶简介

国人最熟知的日本茶,大抵就是抹茶、玉露、煎茶等几种,其实这三种茶都是绿茶。抹茶和玉露相同,都必须在茶叶採收前一个月覆盖遮阳棚布以防日光照射,待新芽摘取下来后经过蒸菁等干...
2021-02-08 14:54:31

绿茶简介之安化松针外形细直秀丽,翠绿匀整,宛如针松针

安化松针产于湖南省安化县。据文献记载,安化境内的芙蓉山、云台山,自宋代开始,茶树已经是“山崖水畔,不种自生”了。清道光年间,原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》:“才交...
2022-05-03 11:37:13

评茶简介

【一】冲泡方法 称取2.83~3.00公克茶叶放入鉴定杯,冲入沸腾之开水约1500CC‧加盖静置5~6分钟后,将茶汤倒入鉴定杯供做汤质之品评、茶渣仍留于杯中供做香气之审查。【二】...
2021-02-09 14:22:15

红茶简介及其特性鉴别

红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故锡罐茶叶罐在哪可以买茶叶包装全自动...
2020-12-14 16:45:04

黄茶简介

  黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小...
2021-01-27 11:39:31

和茶简介

“和茶”是一家以“弘扬中华茶文化,打造正宗茶产品,提升消费者生活品质”为己任的茶叶企业。公司名称取义于中华传统文化核心——“和”,致力于实现消费者身体和泰,心灵和美,人...
2022-04-09 09:04:07

虫茶简介

虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色...
2021-02-09 11:58:47

都说明前茶好,那白茶、绿茶、乌龙茶,哪些茶的明前茶品质最好

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶圈内有一句俗语——明前茶,贵如金。通俗理解,指明前茶的价格,就像金子一样宝贵。金子,俗称贵金属,历来是财富的...
2022-04-15 10:04:41

茶叶说明:求解一个奇怪的茶叶问题?

求解一个奇怪的茶叶问题?会让茶叶脱毫(所以龙井茶上茶毫并不多),应该就是在这个过程中聚集起来的茶毫如果买到的产品中发现这种茶毫,可以说明两个问题1、这是机制茶,手工辉锅的话...
2020-11-07 10:10:11

说明家乡的茶叶蛋作文:茶叶蛋的故事作文600

茶叶蛋的故事作文600在日本发生了一件千真万确的事:有人为了装修家里,拆开了墙;日式住宅的墙壁通 常是中间架了木板后,两边批上泥土,其实里面是空的。他拆墙壁的时候,发现一只 壁...
2020-11-07 03:30:16

茶叶说明书:今天买的肠清茶但是说明书说产品类型代用茶什么意思

今天买的肠清茶但是说明书说产品类型代用茶什么意思普洱茶的说明书更多图片(10张)普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加...
2020-11-07 09:47:15

封面说明

凹脉金花茶(Camellia impressinervis ChangetS.Y。Liang),别名:金茶花、黄茶花。完成机构:云南师范大学生命科学学院,云南昆明650092广西特产茶叶茶叶矿物质...
2021-02-21 12:03:52

解释说明茶叶初加工萎凋:红茶加工时鲜叶怎样“萎凋”?

红茶加工时鲜叶怎样“萎凋”?萎凋是红茶加工的第一道工序。萎凋的方法主要有室内自然萎凋和萎凋槽萎凋两种方式。①室内自然萎凋。要求室内通风良好,避免日光直射,温度宜保持在...
2020-11-07 02:41:44

茶具简介

茶杯:喝茶时用。闻香杯:此杯(较高者)是用来闻茶香的,不是用来喝茶的。 茶壶:略 茶船:又称茶池,在温壶淋入沸水及洗杯时用。茶海:又称茶盅,在均匀茶汤浓度时使用,也可以沉淀茶渣。 茶匙:...
2021-03-06 13:20:58

简要简介黄茶的神奇好处都哪几种

黄茶在我国的六大茶类里算是比较“低调”的一类了,其实黄茶也有很多神奇功效,小编在这为大家介绍黄茶的神奇功效。1.美容抗衰老现代科学研究发现,人体中的SOD能帮助改善肌肤粗糙问...
2022-11-02 03:35:03