白茶的生产工艺
生产工艺对乌龙茶中咖啡因含量的影响
目的：为研究乌龙茶生产工艺对其咖啡因含量的影响。方法：利用紫外分光光度法测定各个生产工序的安溪乌龙茶本山品种半成品中咖啡因含量。结果：安溪乌龙茶本山品种成品相对其他工...
2021-02-21 10:02:06
在生产工艺中儿茶素组分提取分离的变化
对大生产中儿茶素组分在提取分离过程中的变化进行了研究，结果表明，所研究的工艺能有效地提取分离儿茶素成分，酯型儿茶素组分易被乙酸乙酯提取分离，产品中咖啡碱的含量较高，如要生...
2021-02-25 10:50:51
白茶的生产工艺
众所周知，福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，茶叶品牌网站大多海拔500～800米，土壤以红、黄壤居多。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合白茶树的生长，素有“白茶...
2021-01-12 11:49:06
茶的生活小知识1
1. 茶叶因具有很强的吸臭性，可用来冰箱除味，把 50克花茶装入纱布袋里，放入冰箱可除异味。2. 将未使用过的茶包(随您喜爱的口味)，拔去吊线，置于电话放听筒的凹槽处，如此即...
2022-04-27 01:01:41
黑茶的生物活性研究具有重大意义
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2021-03-04 11:35:05
汽茶的生产方法
黄山旅游茶叶名牌茶叶...
2021-02-23 13:01:27
油茶的生长特性及其功能价值
详述油茶的含义、生长特性，并综合相关研究成果，详细介绍了油茶及其加工产品的功能和价值。完成机构：[1]吉安市武功山林场,江西安福343200 [2]泰和县林业局,江西泰和343700 [3]...
2021-02-22 15:48:01
藤茶的生药学研究
藤茶是湖南省江华瑶族自治县瑶族人民作为保健茶饮用的草药，系葡萄科植物显齿蛇葡萄Ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓ ｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔｅ（Ｈａｎｄ．Ｍａｚｚ．）Ｗ．Ｔ．Ｗａｎｇ。我们的研究证明，藤茶主要含３、３′、４′、５、５′、７－六羟基－２，３－双氢黄酮醇，即双氢扬酶对皮素（ｄｉｈｙｄｒｏｍｙｒｉｃｅｔｉｎ）。双氢杨...
2021-02-21 12:57:57
绿茶的生命科学导论
绿茶的生命科学导论 黄靖惠 陈语钧 徐柏青 李琬娟 目录: 前言 一,茶的内容...
2021-02-08 16:23:05
茶的生长环境
茶为常绿灌木，适应力极强。但欲求产量高、品质好，除具有优良的品种、精湛的采制技术外，还要具备优越的气候环境。 一般亚热带及热带地区的气候为宜；年降雨量1500毫米至2500毫米...
2021-02-08 16:12:56
喝茶的生活妙用有哪些
茶叶在日常生活中我们一般都是用来直接泡着喝的，不过茶叶在日常生活中也是有妙用的，那么对于黑茶来说，它的生活妙用又是怎样的呢?1、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。在日常...
2021-02-08 14:37:22
茶的生活小知识
1. 茶叶因具有很强的吸臭性，可用来冰箱除味，把 50克花茶装入纱布袋里，放入冰箱 可除异味。2. 将未使用过的茶包(随您喜爱的口味)，拔去吊线，置于电话放听筒的凹槽处，如此即可保持话...
2021-02-08 13:36:35
茶的生活小偏方
1. 茶叶因具有很强的吸臭性，可用来冰箱除味，把 50克花茶装入纱布袋里，放入冰箱 可除异味。 2. 将未使用过的茶包(随您喜爱的口味)，拔去吊线，置于电话放听筒的凹槽处，如此即可保持...
2021-02-06 14:24:56
红茶的生长环境
红茶是一种古老的茶种，最初叫作“乌茶”，在世界各地多有出产，中国是红茶的主要产地。红茶属于全发酵的茶叶，炒制过程中化学成分变化较大，有茶红素或茶黄素产生，因此冲泡出的茶...
2020-12-28 13:07:53
茶的生活小常识，你造吗？
煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以加入一袋茶叶，可使牛肉熟得快，味道清香。吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，辣味可消除。将肉放入浓度为5%的茶...
2020-11-19 11:23:37
黄茶的生产工艺，检查黄茶的4个生产工艺！
黄茶是中国的特产。它属于微发酵茶。它一定经历了用绿茶炖黄汤的过程。虽然这个过程也是决定黄茶质量的过程，所以让我们一起来了解黄茶的制作过程。黄茶制造技术一.结论黄茶达到...
2022-11-02 16:10:02
白茶生产大调查，揭秘福鼎白茶生产不为人知的秘密！
福鼎白茶这几年挺热门的，几乎在每个中国的茶叶市场，你都能看到它的踪影。福鼎当地的白茶生产也很热闹的，无论是民间还是当地的政府，对白茶的生产热情都很高。 关注白茶本...
2021-02-02 13:51:08
白茶生产工艺简述
白茶，作六大茶类之一，属于微发酵茶，制法独特，不炒不揉，外形毫心肥壮银白，叶态自然伸展，汤色浅黄，毫香明显，滋味鲜醇，从外形到内质都散发着素雅和自然的韵味，制作的方式如下！ 采用...
2021-01-12 11:40:29
白茶工艺的品质
新工艺白茶简称新白茶，是白茶类家族中最年轻的一员，其所适制的茶树品种和制作工艺已在“新工艺白茶特征与制法”中介绍过，茶健康这里不再累述。本文只在品质如要求及保健方面的...
2021-02-08 15:51:06
白茶工艺制作过程，基本工艺包括萎凋、烘焙等工序
劣质茶叶味道 ...
2021-01-12 12:01:54