甲胺磷水解
水解茶籽蛋白在洗发水中的应用
在洗发水的基本配方中引入水解茶籽蛋白,主要采用加温和搅拌等工艺进行配制,研究了水解茶籽蛋白在洗发水中的应用.结果发现,水解茶籽蛋白与洗发水中的其他组分相容性好,并能...
2021-02-24 15:03:47
茶叶水解酶的研究进展
本文简述了近二十年来国内外茶叶中水解酶的研究及应用情况，并展望了其今后的研究方向和应用前景。完成机构：湖南农业大学茶学系，长沙410128春色满园茶叶茶叶蛋的料...
2021-02-22 16:00:56
水解酶对乌龙茶品质形成的影响
水解酶是催化水解反应的一类酶，茶叶中研究得比较多的水解酶主要有果胶酶、纤维素酶、糖苷酶、蛋白酶等。本文主要是对影响乌龙茶品质的水解酶作一综述，并提出一些今后需要研究...
2021-02-22 12:21:55