现代人的茶诗
现代人的茶生活
■户外茶席也是一种有趣的生活体验■喝茶也是一种生活方式 茶,作为“四雅”之一,在古代备受文人雅士追捧,成为士人生活的重要组成部分。然而,到了快节奏的当今,这种...
2021-02-28 10:39:34
宋代人的斗茶
斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶源于唐,而盛于宋,它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。宋代是...
2021-02-07 11:52:19
唐代人的饮茶介绍
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。”饮用时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将...
2021-02-06 12:13:22
现代人喝茶最大的“失误”
虽然中国可以称得上“茶之国”,但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。◎一是觉得越贵的茶越好。“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需...
2020-11-19 11:17:15
现代人一定要了解的茶道中的健康新知识……
茶道中的健康知识茶从古至今,何处不在,流传于世,在过去,人们饮茶,是为了解渴,其次是为了养生,但是茶可以养生必非喝茶的人、人人知道,但饮茶必须要合理饮用,才对身体起到保健作用。...
2021-02-08 14:07:47
现代人要品茶的七种理由
近来,因科学论证茶叶的多种效能,茶叶消费剧增。我国年人均用茶32克左右,与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比,还是很少的。茶水已不单纯是一种好...
2020-11-30 11:32:53
从现代人的角度看云南茶叶的工艺进化
原标题:从现代人的角度看云南茶叶的工艺进化
前几天大益茶发布了普洱茶熟茶发酵技术的演进。分别从第一代发酵技术——自然发酵;第二代人工渥堆发酵;第三代微生物制茶法,关...
2022-03-27 03:13:27
现代人该怎么喝到一泡好茶?
古人说泡茶,三分茶,七分水,我擅自做主重新更改了一下,泡茶,四分茶,一分法,一分具,四分水。以前一泡好茶,没有污染,茶有真香。人们只要找到好水就行了,甚至水的重要性远远超过了茶,也就是...
2021-02-06 11:59:43
现代人喝茶最大的“失误”,你中招了吗?
虽然中国可以称得上“茶之国”,但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,...
2021-02-08 14:09:12
现代人品茶的七种理由
近来,因科学论证茶叶的多种效能,茶叶消费剧增。我国年人均用茶32克左右,与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比,还是很少的。茶水已不单纯是一种好饮...
2021-02-06 13:28:38
现代人喝茶最大的“失误”1
◎一是觉得越贵的茶越好。“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说:“茶的价格由品质和级别决定”。品质主要指茶的...
2022-04-20 15:37:53
现代人识茶方法
禅宗常说一句话,叫做:“如人饮水,冷暖自知。”当你手捧茶杯,欣赏着一片片翩然下坠的茶芽,品味着集香甜苦涩诸多味道于一身的茶汁,体验着那只可意会、不...
2020-12-18 09:38:14
现代人对清宫茶膏的误解
大锅熬制的茶膏,在反复高温熬制中,其诸多的生物酶消失,使茶膏后续的转化缺乏“动能”,只能向霉变转化,不可能长期存放;二茶叶决明子恩施茶叶品牌是茶叶在高温的状态下,大量营养...
2021-01-29 12:34:49
现代人要品茶的七种理由(韩国)
近来,因科学论证茶叶的多种效能,茶叶消费剧增。我国年人均用茶32克左右,与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比,还是很少的。茶水已不单纯是一种好饮...
2021-02-06 13:16:31
现代人对饮茶功效的论述
茶对人体的保健治疾作用,在继承和发展了古人的观点上,结合现代医学技术的发展又提出了一些新的见解,归纳起来,总体来说,主要有以下功效。 1.兴奋提神,消减疲劳,少睡,益思。茶叶提神...
2021-02-06 13:08:43
现代茶诗《茶的情诗》
《茶的情诗》 张错 如果我是开水/你是茶叶/那么你的香郁/必须倚赖我的无味。 让你的干枯柔柔的/在我里面展开,舒散;/让我的浸润舒展你的容颜。 我必须热,甚至沸/彼此才能相...
2020-11-30 11:24:06
现代茶诗
和柳亚子先生[七律](毛泽东)饮茶粤海未能忘,索向渝州叶正黄。二十一年归旧国,落花时节读华章。牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江。元旦口占用柳...
2021-02-06 13:07:08
唐代人怎样喝茶家“复原”陆羽煮茶法
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2021-02-07 13:15:58
看宋代人是怎样经营茶馆的?
唐宋饮茶之风的盛行,据《萍洲可谈》卷一记载,宋人接待客人的习俗是“至则啜茶,去则啜汤”,这些习俗促进了茶行与茶肆生意的兴旺。在宋代,州郡城市中普遍开设茶肆,尤其是...
2021-02-07 11:54:29
当代人如何品饮普洱之内涵?
普洱茶同时还具有很好的舒缓神经紧张的作用。现代人工作压力生活压力都非常大,很多人长期处于高压工作状态,有些严重的人甚至发展到了神经衰弱的地步,那么喝一些普洱茶,改善...
2020-12-21 13:40:25