玉露茶的饮用只能用100度的热水冲泡
热水冲裂紫砂壶，客户大闹茶庄
中国茶网资讯：现在很多市民都喜欢收藏紫砂壶，紫砂壶的价格从200、300元到几千元甚至上万元不等，但如果买了一个五千元的紫砂壶一冲就冲裂了，这到底又是谁的负责呢。梁先生是一个...
2021-03-03 15:05:21
印度的饮茶习俗
印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方，在那里，人们喝茶，聊天，说笑，与其它茶馆没有两样。而奇怪的是，那间茶馆里摆放着一些棺材，客人就置身于棺材中间品茶。有...
2021-02-08 12:39:57
茶的饮用方法——山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极...
2021-02-08 13:01:16
茶的饮用方法——井水
井水属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但它又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶。唐代陆...
2021-02-08 13:00:49
茶的饮用方法——自来水
自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“...
2021-02-08 13:00:47
茶的饮用方法——纯净水
现代科学的进步，采用多层过滤和超滤、反渗透技术，可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤...
2021-02-08 13:00:45
茶的饮用方法——江、河、湖水
江、河、湖水属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水。如浙江桐庐...
2021-02-08 13:00:39
茶的饮用方法自来水
自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层&ldq...
2021-02-08 12:31:36
茶的饮用方法
（一）红茶饮用法有杯饮法和壶饮法。一般说，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶，大多采用杯饮法，红碎茶一般采用壶饮法，或袋泡饮法，便於分离茶渣。 从茶汤中是否添加调味来分，又...
2021-02-06 14:41:04
茶的饮用与茶饮料
茶的饮用是茶叶的主要用途。作为国饮的茶叶具有生津止咳、消食去腻、提神明目、消炎清热等保健功能。同时茶饮顺应了世界低糖化食品的消费潮流，且是其他任何饮料所无法与...
2020-12-02 10:01:03
玉露茶(1)
玉露茶(1)[Yulu teaD 即“恩施玉露”。茶叶与头发茶叶凉...
2021-02-18 11:03:45
玉露茶(2)
玉露茶(2)[Yulu teaJ 即“墨江云针”。中国茶叶省莆田日春茶叶...
2021-02-18 10:58:40
玉露茶常规栽培技术
完成机构：[1]浙江省余姚市洪山乡政府 [2]浙江省宁波舜伊茶业有限公司顶峰茶叶大名山茶叶...
2021-02-21 12:45:53
玉露茶制造方法及程序
（一）鲜叶（原叶）之选择：玉露茶所取用之原叶，较之一般绿茶尤为严格，以选取新鲜幼嫩者为原则，当日采摘之鲜叶，应即日制造完毕。 （二）蒸菁： 1.蒸菁之目的：使用蒸热于短时间内停止氧化酵素之...
2021-02-09 12:21:08
玉露茶是红茶还是绿茶
所谓红茶，具有干茶红、茶汤红和叶底红的特点，是以适宜的茶正浩红茶叶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 所谓绿茶，具有干茶绿、...
2021-01-08 10:48:33
玉露茶是绿茶吗
“整形上光”是制成玉露茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。此工序又分两个阶段。 第一阶段为悬手搓条，把0.8—1千克的炒二毛火叶，放在50—80℃...
2021-01-07 17:47:07
玉露茶叶:清风玉露属于什么茶
清风玉露属于什么茶清风玉露属于传统的蒸青类绿茶。但凡茶叶品名中带有××玉露、毛尖、春尖、云雾、银毫、银芽、白毫、香片、瓜片、针、旗、枪等的都是传统绿茶,绿茶为不...
2020-11-07 06:44:53
冷水冲泡和沸水冲泡，哪种温度泡的白茶好喝一次性跟你说清楚
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》总是很羡慕厨艺极好的男子或女子。他们熟知每一种调料，深知每一道菜的流程和火候，当然食材的准备更是条条是道...
2022-04-17 07:26:56
冷水冲泡绿茶原来还有这么多不为人知的好处
对于大多数人来说，泡茶就是开水注入茶叶中，等待后饮用，但是不同的茶讲究不同的水，且不说水质好坏，单是温度的掌控就是一门学问。好吧，今天我们给大家介绍的方法是冷水泡绿茶。等等...
2020-12-11 10:42:30
冷水冲泡绿茶真的可行吗冷水泡茶有什么技巧
很多人冲泡绿茶的习惯，随手倒出少许茶叶，注入沸水，放在一旁，等到适合的时候饮用。说道这个冲茶的习惯，大家习以为常，并没有发现什么不妥之处。其实真正的茶道，对于绿茶的冲泡是极为...
2020-12-11 10:39:25