焦糖奶茶自己做
自己做的普洱茶膏
图一，取样。（左边为市场热销的茶膏，约1-2克一粒；右边是我做的茶膏样，掰下两小片）图二，热开水冲泡。（两边汤色略有不同；右边是我的茶膏）图三/图四，茶膏溶解之后，从俯视角度更容易看出两款...
2021-02-08 15:15:04
自己做茶叶蛋:茶叶蛋是怎么做的？需要哪些材料？
茶叶蛋是怎么做的？需要哪些材料？【五香茶叶蛋】材料：鸡蛋（想吃多少做多少咯，可以泡在卤水里在冰箱里放好些天的哦！八角3粒、桂皮一块、香叶2片、花椒1小把、丁香少许、茴香少许、...
2020-11-06 13:54:11
自己做桂花茶怎么做
桂花茶的做法详情请查看视频回答自己做桂花茶怎么做用料 有盐黄油100g 低筋面粉180g 干燥桂花10g 泡打粉1/4小勺 糖粉50g 桂花饼的做法 用冷水将干燥桂花泡10分钟。 黄油软化后...
2022-11-07 16:45:49
散茶自己怎样压制茶饼
绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们散茶自己怎样压制茶饼等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：散茶一般所指的就是毛茶，而茶饼一般所指的就是...
2022-10-30 23:16:33
焦糖香、桂花香、奶油香，都是肉桂的香气它们是怎么做出来的
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》肉桂的香气，不仅种类多，而且经常变。想要弄懂，磨人得很。每当新手刚跨进岩茶的门槛，都能得到一句提...
2022-04-18 04:30:45
带有焦糖香的普洱熟茶好吗？
焦糖香通常在红茶中较为常见 我们都知道红茶属于全发酵茶类，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其中最后一道工序——干燥，决定了红茶的焦糖香是...
2020-12-15 19:07:30
焦糖味茶叶工艺:熟普洱茶水温高或投放茶叶过多会出现焦糖味吗？
熟普洱茶水温高或投放茶叶过多会出现焦糖味吗？出现焦糖味“茶叶炒糊了（专业术语不会讲），属于最次品茶，不论是普洱还是大红袍。这些红茶系，好茶不会因为水温高，而有焦糖味，最次的，就要...
2020-11-07 04:12:47
喜茶自建茶园通过有机认证年度复检全链路食品安全管理体系显成效
（原标题：喜茶自建茶园通过有机认证年度复检全链路食品安全管理体系显成效）
5月27日，喜茶在贵州梵净山自建的生态茶园通过了权威第三方机构的年度复检，再次获得有机认证。这意...
2022-04-27 07:11:50
茶自有风情万种
有一句佚名诗云：“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”。可见君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壶淡茶，款待知音，静静地品味茶带来的恬淡与清香。花香蝶自...
2022-04-26 00:46:27
炒茶自动化提升茶产业基础
昨天上午，在嵊州市崇仁镇茶叶市场，茶叶经销商裘志朋的茶叶店里十台扁形茶炒制机不停运转，传出隆隆的声音。“每台茶机都实现了自动化控制，从投入青叶到茶叶成品出锅，无需再...
2021-03-01 17:20:45
斗茶自武夷
茶叶农民专业合作社举办的茶赛 最近的微信朋友圈，时常都会看到朋友发出来的关于“茶赛”的信息。在这些信息中，有外地的，也有武夷山当地的。 武夷山，这个“大红袍”和“金骏眉”...
2021-02-28 12:19:25
茶自然冲泡状态下茶汤中锌浸出量的研究
一般对茶叶中辞含量的研究只限于对干茶中锌含量的研究，但茶叶作为一种饮用的食品，其食用方法并不是直接咀嚼，而是通过冲泡干茶饮用茶汤，在冲泡过程中，各种相关条件都可能会影响茶...
2021-02-24 14:14:51
金花茶自然保护区主要入侵植物及预防控制
近年来，入侵物种由于对生态系统、生物多样性以及社会经济造成严重的影响而受到越来越多的重视。通过调查和查阅相关文献资料，确定防城金花茶自然保护区内共分布有外来入侵物种...
2021-02-21 09:30:15
养生茶自制全指南
茶的保健作用有很多，究竟如何选择，匹配身体的需要才是最关键的，今天小编就教大家要怎么选择适合自己的健康茶饮。一起来看看吧。绿茶延缓衰老绿茶先说绿茶，绿茶是我们平时饮用最...
2021-02-11 09:56:59
普洱茶自然转化的环境条件
普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特...
2021-02-09 12:19:08
普洱茶自然转化之热湿条件催熟
普洱茶是黑茶的一种，是属于发酵茶的典型代表，贮存越久越有价值的唯一一种茶类。普洱茶利用自然条件转化催熟，是否能够提升茶叶品质呢?普洱茶之热湿催熟普洱茶的后发酵、实质是...
2021-02-09 11:37:54
好茶自然显韵，追求茶韵最佳境界
一杯茶，只要用心慢慢品尝，用心仔细体味，你就会领略到茶的神韵，得到美的享受。“好茶，有韵。”品茶，追求最佳境界就是它的茶韵。好茶自然显韵。茶韵更是精神层面上的东西...
2021-02-08 14:37:20
砖茶自然晾置干燥法与品质形成的关系
紧压茶的系列产品中,除后期创造的安化黑砖、花砖茶等产品采用人工烘焙干燥外，“泾砖”，天、贡、生尖，引包(陕引、甘引)等都没有特定的干燥工艺，究其原因：一是过去没有...
2021-02-08 13:53:00
花果茶自己泡
花果茶是少量的花茶加上大量的果粒干制成，你可以到“花果茶”专卖店买几包花果茶，如薰衣草茶、菩提茶，学着泡几杯来喝喝，热饮冰镇都别有风味。 方法一：将花果茶用热开水冲泡后，加...
2021-02-06 14:32:13
有茶自远方来不亦乐乎
江南，初春三月，采新茶的时间逐渐临近。同时，在遥远的喜马拉雅山麓，当地的茶园也开始准备采集另外一种新茶―――号称红茶翘楚的大吉岭茶。每年的3月到4月所采集的大吉岭茶被称为...
2021-02-06 13:33:39