火锅的运营模式和程序


经营模式多样化“火锅+”模式,你把握住了吗

这两年,“火锅+”愈演愈烈。从“+产品”,到“+场景”,再到“+模式”,全国42万家火锅店,逐渐在“火锅+”的赛道上掀起了一股全新潮流。“海底捞自制啤酒年销量高达4.3亿,竟相当于...
2022-04-29 20:33:02

经营模式有待成型———访六福茗品茶叶有限公司总经理 李冰

记者:你是同行,请给我们上期特别策划内容做个客观评价。李:选题比较全面,人物也选的较有代表性,内容总括的多,细节稍显单薄,版式上稍有不足。茶叶蛋多吃茶叶中茶皂素...
2021-02-22 11:18:17

喜茶的运营主体申请注册多个食品与方便食品类别的商标

喜茶增加运营主体频繁试水截至今年3月,喜茶的运营主体申请注册了8个食品与方便食品类别的商标,分别为爆米花、米面包、芝芝杯、猪肉脯、每日坚果、薯条杯、混坚果、喜茶夹心...
2022-03-25 16:36:21

私域运营与茶产业的碰撞,福茶网助力茶产业大数据策略优化!

对于传统的茶企而言,如何建立自己的私域? 如何通过私域运营与消费者有效沟通? 如何将消费者数据资产有效运用到品牌业务,从而打开更大的市场? 10月19日,福茶网科技发展有限...
2022-03-30 16:39:13

茶馆运营之茶品、茶具外买

茶馆运营之茶品、茶具外买茶客在品茶过程中,对印象好的茶品、茶具产生购买的冲动是非常自然的。茶艺馆应认识到这是宝贵的业务延伸机会,可以专门开设茶品,茶具外买业务,寻求上好...
2021-03-05 17:17:51

茶叶运营:茶叶市场如何经营?

茶叶市场如何经营?茶叶代理市场营销不管是对内对外,绝大多数顾客对茶叶代理的知识是十分浅薄的,要肯花功夫去培养这个茶叶市场。根据茶叶店的形象展示、导购员推荐、设计师实施...
2020-11-07 07:03:22

小程序拍照自检果蔬茶农药残留,农科院研发团队首席科学家揭秘...

央广网北京6月9日消息(记者朱敏)据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道,随着生活水平的提高,人们对食物的要求已经从吃得饱发展到吃得好、吃得安全。对于水果、蔬菜、茶,...
2022-04-01 07:24:20

利用HCI程序确定儿茶酚化合物的反相高效液相色谱最佳分离条件

有效地确定了反相高效液相色谱分离儿茶酚化合物的最佳条件。在水和甲醇的二元流动相里分别加入乙酸缓冲液,利用基于Ink=Inkw+sF,k=A+B/F,In k=L+MF+NF^2(F是流动相中有机物甲醇的体积...
2021-02-24 14:20:23

评茶程序

茶叶品质是多种成分的综合表现,而目前任何物理和化学分析,都只能表现某种因子的相关性,而不能作为确定茶叶品质、级别、价格的依据。目前世界各国对茶叶品质的评定,都依靠感官审...
2021-02-09 12:51:26

泡茶程序之备茶

备茶[Tea preparing] 泡茶程序之一。根据饮茶者的喜爱,准备好适当的茶类。名茶、高档绿茶,通常每人2克;普通绿茶、条红茶、花茶、碎红茶每人3克;乌龙茶须占茶壶的1/2容积。水和...
2021-02-07 12:29:11

茶道程序

往往在开始冲茶的时候,需要有一个前奏,选一个有意境的环境,要不就是制造一个有意境的环境。所以茶馆或者茶叶店在示范茶道茶艺的时候,往往先让古筝响起,然后再古筝的伴奏下,开始茶...
2021-02-06 12:19:12

茶艺程序编排的内涵美

俗话讲:“外行看热闹,内行看门道”,不少茶艺爱好者在观赏茶艺时往往只注意表演时的服装美、道具美、音乐美以及动作美而忽视了最本质的东西——茶艺程序编...
2021-02-06 12:11:33

茶叶程序:茶叶怎么储存好?

茶叶怎么储存好?茶叶初加工一般有哪些程序?采青&凉青&摇青&炒青&包揉→烘焙 25、茶叶精加工要经历了哪些工序?开茶叶店需要什么程序?1、选好店面,签订租赁合同。2、持本人mgc...
2020-11-07 09:21:20

火锅店“无人化”到底便利了谁

□严奇到店里吃火锅,你愿意服务员包办一切,还是自己动手?在成都,一家开业约半年的火锅店,尝试了一种“无人”服务模式,没有服务员端茶倒水、取菜打油碟、煮底料,全靠顾客自己动手...
2022-04-28 11:44:40

连锁火锅龙头预亏!股价立马大跌13%,将新增156家餐厅

继海底捞、奈雪等巨亏之后,“连锁火锅龙头”呷哺呷哺也陷入亏损的泥沼。根据公司2月11日午间发布盈警预告,公司预计2021年收入约为61.5亿元,净亏损约2.75亿元至2.95亿元。中国...
2022-04-26 19:25:59

IPO前瞻50%火锅店活不过5年,下一个“海底捞”出自江浙沪

文:李欣编辑:丁卯万万没想到,率先冲刺IPO的火锅新品牌不是那家“毛肚”,而是这家“猪肚鸡”。近日,主打“胡椒猪肚鸡”的粤式火锅品牌捞王递交招股书。相比接连获得新融资的巴奴...
2022-04-24 12:21:57

火锅里的牛肉丸、虾饺竟是假的…好恶心!还有这些茶叶、饼、酒不合格,快扔掉!

天寒地冻,又到吃火锅的好时节!点一碟撒尿牛肉丸?又或者来一碟虾饺?热辣辣,香喷喷,而且不一定外出,在家吃也好方便!但是,喜欢在超市买虾饺、牛肉丸的朋友注意了:23日,记者从成都郫县市...
2022-04-10 02:05:08

茶泡火锅!叙永雾都茶泡火锅开业钜惠!茶+火锅,这波吃法绝了...

合作 | 电话:(同号)广告是什么让小编刷新了对火锅的认识茶火锅?火锅里倒茶?现在吃火锅都这样吃的?...呵呵,那看来只能怪小编太年轻!茶泡火锅,叙永这家店有点不一样!▼▼▼雾 都 茶 泡...
2022-04-06 03:31:37

【火锅店都笑了!】继“茶叶蛋”事件之后,湾湾再次炮制“黄金腐竹”

继被台湾同胞蔑视吃不起“昂贵”的茶叶蛋后,台湾综艺节目的“专家”又来告诉大家稀有的腐竹只有日本超市才有。惹得大陆一票网友高呼“太珍贵了,要感恩”。还有网友微博评论...
2022-04-01 14:25:36

火锅加盟哪家好?这家品牌教你解决店面管理的难题

在重庆火锅加盟店管理过程中,经常会遇到各种难题,其中最难解决的就是如何处理员工管理的问题。如果加盟火锅店店长不能好好管理员工,这对火锅店经营来说,将产生不良的影响。今...
2022-03-30 11:47:23