潮汕工夫茶俗语


潮汕工夫茶茶具十三器

饮茶离不开茶具,茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括壶、碗、杯、盘、托等。古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具本身的艺术性,一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名...
2021-03-05 17:36:20

潮汕工夫茶包含的美学观

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2021-03-04 11:50:01

潮汕工夫茶茶艺获得广东省批准立项

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2021-03-04 11:35:42

潮汕工夫茶归属哪一支流

  [核心提示]广东将设立省级“非物质文化遗产生态保护区”,并将较为成熟的典型推荐给国家备选。潮州方面拟以“潮州工夫茶”项目向第二批国家级名录冲刺,如果这一消息引起一...
2021-03-03 13:31:15

潮汕工夫茶博览馆开馆

潮汕工夫茶十八件潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具中国茶网资讯:为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的...
2021-03-01 13:50:40

潮汕工夫茶将亮相2015米兰世博会

5月1日,本年度备受瞩目的国际盛事——2015年意大利米兰世博会隆重开幕。记者昨日获悉,本届世博会上,由潮府馆投资的米兰世博公司组织了包括龙湖光机电产业集群、汕头抽纱、潮...
2021-02-28 13:48:32

潮汕工夫茶等11个项目参展

9月21日至25日,由文化部主办的第四届中国非物质文化遗产博览会将在山东济南开展。在此次两年一度的全国性非遗盛事中,来自潮汕地区的11个非遗项目将成为广东非遗项目的代表,在...
2021-02-28 11:06:35

潮汕工夫茶的产业化发展之路

清代俞蛟著的《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》中对工夫茶的解释是“烹洽之法”,也就是茶叶冲泡品饮的技法。现在的潮汕工夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺、评品质量为一体的完整...
2021-02-22 11:58:49

潮汕工夫茶源流与改革

完成机构:华南农业大学茶叶专用除草剂茶叶供应...
2021-02-21 13:37:59

潮汕工夫茶点

  饮茶是一种风尚,不同的饮茶方式彰显不同地方的习俗,而饮茶所带出的文化,自然而然也就成了各地饮食文化的代表之一。潮汕工夫茶名闻遐迩,经久不衰,而潮汕甜点更是独具一格,风味...
2021-02-11 10:09:37

潮汕工夫茶养生功效多

茶文化源远流长,饮茶如今不仅成为潮汕人一种习俗,还被许多人当做保健养生的佳品。古籍《神农百草经》中,茶就是百草之一,具有解毒功效。当时的茶,被认为是草药的一种,与我们现今把...
2021-02-11 09:40:43

潮汕工夫凤凰茶

凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。​​凤凰镇种茶历史悠久.品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。​凤凰茶既是传统名...
2021-02-10 17:00:42

潮汕工夫茶通俗谈

潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的,而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗,在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩,主人必须自己亲自冲茶,茶要酽...
2021-02-09 12:54:48

潮汕工夫茶艺中的“洗茶”说

客来敬茶,这是潮汕人好客的表现之一。外地来的特别非工夫茶区的朋友却常常为主人倒掉的第一冲茶汤感到可惜与不解,“好好的茶汤怎就不要了?”而主人却神秘地笑笑说:&l...
2021-02-08 12:45:26

潮汕工夫茶道

蒋子龙做过日本“今日庵”的座上客,品尝了日本茶道,写了—篇散文《形式的魅力》(《随笔》1989年第6期)。在茶道一节的末尾,作了这样一个建议:“中国南方的茶馆文化,尤其是工夫茶...
2021-02-06 14:53:53

潮汕工夫茶之“美”

潮州工夫茶之人性美孔子思想中最重要的内容之一,乃在于珍视人的价值:“厩焚。子退朝,日:‘ 伤人乎?’不问马”(《论语.乡党》)。因此,他提出了造就举止中节、雍容儒雅的人格美之美感...
2021-02-06 14:52:41

潮汕工夫茶

潮州工夫茶源远流长,是我国古代品茗艺术的继承和发展,被称为中国茶道的“活化石”。有道是“烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤”。 [主、副泡出,行礼。主泡坐定,副泡立一旁协助焚香...
2021-02-06 14:33:18

潮汕工夫茶茶艺

中国工夫茶茶艺按照地区民俗可分为潮汕、台湾、闽南和武夷山等四大流派。至于为什么把乌龙茶茶艺称为“工夫茶”也有不同的说法,有的说是因为乌龙茶的制作工序复杂,制茶时极费...
2021-02-06 13:47:39

潮汕工夫茶艺

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2021-02-06 13:22:30

潮汕工夫茶泡制图解

春风拂面实为刮沫温茶若琛出浴也叫洗茶 洗茶的水也可以洗杯若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯茶壶泡茶第一泡茶迅速洗茶,用滚烫的茶水洗涤茶具,意在消毒,所用器件...
2021-02-06 12:50:38