温度对普洱茶的影响
温度对普洱茶有影响吗？
温度对普洱茶的影响体现在各个环节，首先制作环节的杀青温度也是大有讲究的。茶叶中的多酚氧化酶在温度为52℃的时候活性最高，酶钝化的临界温度点为85℃。杀青工艺流程要求...
2020-12-19 11:09:46
温度对普洱茶香气、质量有怎样的影响？
温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。...
2020-12-16 11:47:26
温度对茶翅蝽沟卵蜂及其寄主卵发育的影响
茶翅蝽[Halyomorpha halys(Stal)]在我国北方果区严重为害梨、苹果、山楂等果实，尤以梨受害最重。茶翅蝽卵往往被黑卵蜂属(Telenomus)和沟卵蜂属(Trissolcus)的寄生蜂寄生。我...
2021-02-23 12:49:39
温度对黄瓜钝绥螨发育历期的影响
恒温条件下测定了以茶黄螨(Polyphagotarsonemus latus)为食的黄瓜钝绥螨(Amblyseius cuc-umeris)发育历期与温度的关系。结果表明，黄瓜钝绥螨在18、20、23、25、28、30和31℃...
2021-02-23 12:21:16
温度对越冬茶芽萌发和抗寒性的影响
金华茶叶店靖安茶叶市场...
2021-02-23 12:16:05
温度对钝绥螨的发育速率、繁殖力、寿命、性比和死亡率的影响
茶叶杀精薄荷加茶叶...
2021-02-22 16:06:48
温度对茶叶香气的影响
利用标样和GC分析成品茶，经过不同温度复火处理前后的香气。结果表明：不同温度处理后，香气种类的差异不明显，但含量相差较大，且大部分增加。香气指数在85℃处理时最大，115℃处理时...
2021-02-22 12:23:29
温度对茶叶质量的影响
温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此...
2021-02-09 12:49:39
温度对茶叶香气质量的影响
中国六大茶类中，除普洱茶具有“原始增质，越陈越香”的特点外，其它茶均会因陈化作用有不同程度的品质下降。茶叶在贮藏过程中，质变主要是茶叶内含成分...
2020-12-20 11:20:48
湿度对普洱茶陈化的影响有多大？
普洱新茶收藏有学问。购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。 茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自动氧化名品...
2020-12-15 19:02:07
温度对于绿茶储存有怎样的影响？
温度对于绿茶储存有怎样的影响?遇见极品绿茶，爱茶之人都忍不住有囤货的习惯，但是绿茶的储存，却不是一件马虎的事情。因为外界温度对于茶叶香气、汤色、滋味都是有很大影响，尤其...
2020-12-11 10:38:11
温度对于绿茶储存有怎样的影响?
温度对于绿茶储存有怎样的影响?遇见极品绿茶，爱茶之人都忍不住有囤货的习惯，但是绿茶的储存，却不是一件茶叶潄囗茶叶蛋怎么保存时间长些马虎的事情。因为外界温度对于茶叶香气...
2020-12-11 10:30:49
温度对茶叶香气，茶叶质量的影响
温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因...
2020-12-02 10:18:45
温度对储存普洱茶是否有影响？
平日里我们在喝普洱茶时，常常会听到这番谈论：“今天太冷，茶香气出不来”；“水温不够，茶滋味没泡出来”从这些人们日常的对话当中就可以反映出，温度对普洱茶有着一定的影响。下...
2020-04-24 10:53:05
对普洱茶膏探秘
其实，只要注意中国茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演化历史，就可以看出，普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。 1、茶膏的雏形始...
2021-01-29 12:36:24
对普洱茶膏的认识
在残酷的市场竞争中，茶膏的劣势是市场关于茶膏的知识茶叶的成份茶叶分装机太少，也恰恰如此，我们唯一可以用来竞争的就是知识。我们的社会是知识型社会，或者是智慧型社会，市场...
2021-01-29 12:29:19
对普洱茶营养学的评价和分析
普洱茶(CamelliasinensisKuntzeVarassamicakitamura)原产于我国云南西双版纳地区,因早期集散地在云南普洱县而得名。研究证实,普洱茶具有显著的降...
2020-12-23 12:21:43
对普洱茶汤头度的评鉴
对普洱茶汤头度的评鉴需要根据以下几点判断： 入口亲和力： 虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳；而涩感是最为...
2020-12-19 11:38:02
对普洱茶鉴赏认知的根本就是把握好普洱茶质朴、自然与率真的特性
一切生命历程必须是自然的。普洱茶更是以它彻底而纯粹的质朴与自然之美，傲然于万茗之中，是那么卓尔不群。真就是美。凡事与物的真实性，就是它的最美...
2020-12-18 09:21:38
对普洱茶批号和唛号的讲解
“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”，广东方言，原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。...
2020-12-17 10:54:29