涪陵榨菜的传统制作方法
传统制作技艺还原安溪铁观音神秘“石山韵”
3日上午，福建安溪虎邱镇石山村，村民一大早便来到村委会，村会议室挤得满满当当，连走廊也站满了人，村里跟过节一样热闹。原来，这一天，村里请来了安溪铁观音制茶工艺荣誉大师、国家级...
2021-02-28 12:47:31
涪陵榨茶和余姚榨菜 一场没有必要的纷争
去年9月以来浙江余姚榨菜和重庆涪陵榨菜关于原产地保护的争执，给很多企业上了一课，增强了它们的知识产权意识和国际市场观念。但同时，有关专家指出，这其实是一场没有必要的纷争...
2021-02-25 11:09:57
传统制茶工艺步骤详解（普洱熟茶篇）
摘要：普洱茶是近些年来享誉海内外的功能性饮品，是我国独有的茶类，它具有独特风味，对人体有保健作用。普洱茶是以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成...
2022-04-28 08:56:55
传统制茶工艺步骤详解（普洱生茶篇）
摘要：普洱茶是近些年来享誉海内外的功能性饮品，是我国独有的茶类，它具有独特风味，对人体有保健作用。普洱茶是以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成...
2022-04-22 08:17:51
传统制茶工艺流程
从清代绢本彩绘《茶景全图》为清末介绍中国传统工艺图文系列之一，历年来有多种版本，此版为甲子年版，推算应为1924年之作。中国人喝茶的历史实在是太久远了。自发现野生茶树开...
2022-04-07 07:19:19
传统制造工艺 造就“湄潭翠芽”茗茶
中国茶网讯：据说，当年诺贝尔物理学奖得主李政道先生第一次回国的时候，就跟人说想喝“湄潭翠芽”。这其中的讲究，当时还令接待部门的茶叶内行都为之惊诧。这其中的渊源...
2021-02-28 13:35:05
茶的传统文化内涵
古时文人有"琴棋书画诗酒茶"七件宝。国人从何时开始饮茶，尚无定论，但从西汉时，已有关于饮茶的文献记载。不管是庙堂之上，还是江湖之远，茶除了其本身的饮品价值，和其春饮花茶、夏...
2022-04-02 11:14:00
榨菜——茶叶蛋之后的又一“奢侈品”
来了，他来了，宝岛政论节目的胡言乱语又来了。在台湾谈话节目《关键时刻》最新一期的节目中“财经专家”黄世聪发表的一番“高论”逗乐了一众大陆网友该话题也一度登上微博热...
2022-04-05 23:49:25
榨菜事件折射海峡两岸舆论困境
舆论氛围的变化是两岸关系的一个缩影。（图片来源：网络） 台湾“财经专家”黄世聪日前在某政论节目上指出，涪陵榨菜近期因业绩大坏，导致股价大跌，会出现这样的情况，主要原因是“他们...
2022-05-06 00:13:42
“榨菜哥”收到18斤榨菜礼包!发文称他无限激动,网友调侃亮了
台湾名嘴“榨菜聪”的18斤榨菜收到了！
还记得前段时间那个在台湾财经节目上，说大陆人民吃不起榨菜的台湾名嘴黄世聪吗？
他最近收到了榨菜厂商寄送给他的，重达18斤，共有两箱的榨...
2022-04-27 00:35:24
什么榨菜、茶蛋，炫富，我才是认真的
主持人：大家好，这里是：我炫，我炫，我炫炫炫，节目的现场。近期茶叶蛋和榨菜成为富有的代名词，让人们错误的认为，这就是炫富。其实炫富的最高境界不在今时，而在往日，西晋著名的炫富大家：...
2022-04-23 20:20:27
榨菜哥谈茶叶蛋五粮液梗说了什么茶叶蛋五粮液是什么梗出处哪里
一席“大陆人连榨菜都吃不起”的论调，让台大经济学系毕业的岛内财经名嘴黄世聪一夕成为网络红人，大陆各种嘲讽和抗议声纷至沓来。不过处于这样的风口浪尖，他还是痛快地同意接...
2022-04-14 00:03:15
“榨菜梗”怎么来的一场由榨菜引发的网络狂欢
榨菜梗受欢迎，除了话题门槛低，还有个原因——榨菜是国人消费升级历史的一个“刻度”，味道已经烙刻进集体记忆中。图片来自微博最近榨菜又引发网络狂欢了。这是第几次了？先别管，...
2022-04-13 12:04:24
什么榨菜、茶蛋，炫富，我才是认真的！
主持人：大家好，这里是：我炫，我炫，我炫炫炫，节目的现场。近期茶叶蛋和榨菜成为富有的代名词，让人们错误的认为，这就是炫富。其实炫富的最高境界不在今时，而在往日，西晋著名的炫富大家：...
2022-03-31 18:16:26
榨菜项链和茶叶蛋钻戒火了!如此“炫富”,干得漂亮
原标题：榨菜项链和茶叶蛋钻戒火了！如此“炫富”，干得漂亮
近日，台湾“名嘴”黄世聪在某节目中称，大陆人现在“连培陵（涪fú陵）榨菜都吃不起”，引发网友群嘲。随后，乌江涪陵榨菜公...
2022-03-31 17:53:25
台湾榨菜哥收到涪陵榨菜后吹捧北斗卫星,网友这次不可能寄给你
前段时间台湾电视台的“名嘴”黄世聪因为“大陆人吃不起涪陵榨菜”的可笑言论而走红网络，被网友们封为“榨菜哥”。有喜欢搞事情的网友还给他寄了两箱榨菜满足他吃榨菜的愿...
2022-03-29 10:59:49
吃酸菜的我，感觉以后不会再爱了……
尤其是这3种茶叶中的“垃圾货”，要我说，和土坑酸菜一样坑，喜欢喝茶的朋友，可别不在意，看完后赶紧告诉身边的亲朋好友吧。放到茶叶市场里，与“假红薯粉条”对应的，就是造假茶。做旧茶，就是...
2022-03-25 10:03:29
香茶菜的免疫药理作用研究
目的 探讨香茶菜的免疫作用。方法 采用2，4-二硝基氟苯（DNFB）所致的小鼠迟发型超敏反应模型和绵羊红细胞所致小鼠溶血素抗体生成模型，观察香茶菜水煎剂对整体动物细胞免疫和体液...
2021-02-24 14:14:32
苦菜的特性及苦菜茶的制做
苦菜，亦称“苦苣”、“鹿肠”、“败酱草”。《本草纲目》中记载：败酱草“气味苦、微甘、无毒”，主治：“暴热水疮赤气、疥瘙、疽痔、马鞍热气”。有清热解毒，治疗腹泻及恶疮疾病，调...
2021-02-23 20:59:30
苦菜的生产与加工
苦菜原系野生，适应性极强，生长迅速，不易生病虫害。人工栽培的苦菜具有野生苦菜的优点，不施化肥、农药，施足底肥即可，产量高，品质好。完成机构：山东省枣庄技术学院南校区，枣庄277102茶...
2021-02-23 20:46:19