浸提技术
不同浸提方法对茶汤品质的影响
为了探讨不同浸提方法对茶饮料品质的影响，本研究采用高温浸提(90℃)、低温浸提(50℃)和超声波浸提(50℃)三种不同方法浸提，测定茶汤生化成分和色差，并对茶汤进行感官审评。结果...
2021-02-24 17:05:17
堆肥浸提物和堆肥茶抑制爪哇根结线虫的盆栽试验
利用腐熟堆肥的浸提液（1：3，W／V）和由浸提液制备的堆肥茶作为盆栽番茄的液态肥，以评估其对爪哇根结线虫（Meloidogyne javanica）种群的影响。盆栽番茄苗并于4周龄时接种根结线虫第二期...
2021-02-24 15:14:25
浸提条件对绞股蓝茶浸提液品质的影响
采用正交设计试验研究了浸提条件（浸提温度、浸提时间、茶水比、浸提液pH值、浸提次数）对绞股蓝茶浸提液品质的影响。结果表明，浸提温度75℃，浸提时间60min，茶水比1：75，pH值为8，浸提2...
2021-02-24 14:24:50
浸提工艺对绿茶茶汤后浑影响的研究
研究了浸提工艺对绿茶茶汤后浑的影响。结果表明：随浸提时间的延长，浸提温度的升高，会使茶汤的浑浊度增加，茶多酚和蛋白质的浸出率增加。而茶水比的变化对茶汤的后浑浊和多酚、蛋...
2021-02-24 13:53:32
Mehlich 3浸提剂在茶园土壤养分分析中的应用
Mehlich 3（M3）浸提剂是一种适合于不同类型土壤、能浸提不同有效态元素的通用浸提剂,而茶园土壤是一类较特殊的酸性土壤,它的强酸性、富铁铝等特性,是否适用M3浸提方式,国内鲜...
2021-02-24 13:43:43
低温浸提茶汁的最优工艺条件
采用二次通用旋转组合设计，对茶汁低温条件下浸提温度、浸提时间、水茶比、纤维素酶添加量及浸提用水的pH进行了研究。低温浸提茶汁的最优工艺条件：浸提温度58℃，浸提时间38min，...
2021-02-23 13:04:25
烟草浸提液防治茶树害虫初报
完成机构：贵州省茶叶科学研究所，564100茶叶游戏夏津茶叶...
2021-02-23 12:15:17
一次浸提技术对提高速溶绿茶品质的作用
为了提高速溶绿茶品质，改善产品的溶解性能，研究了不同浸提次数对速溶绿茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响．结果表明：第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4—5倍，第...
2021-02-23 12:08:27
浸提消解法前处理测定茶叶中7种元素的研究
完成机构：山东省邹城市卫生防疫站273500茶叶淘宝决明子加茶叶...
2021-02-22 16:33:06
酸浸提——原子吸收法测定茶叶中的铅,铜
完成机构：山西省卫生防疫站茶叶股茶叶沫釉瓷器...
2021-02-21 13:35:16
绿茶浸提动态的研究
以成品绿茶为研究对象，从浸提温度，浸提时间，茶叶级别和用水量４个因子发，对浸提过程中茶沁有效成分－水浸出物，茶多酚，氨基酸和，咖啡等的动态变化进行了研究。完成机构：湖南农业大学食品...
2021-02-21 12:56:53
酸浸提——原子吸收测定茶叶中铅.铜
完成机构：四川省绵阳市卫生防疫站淘宝开茶叶店邀请函茶叶...
2021-02-21 12:48:45
新技术
SIG耗时5年开发出Plasmax技术；法国茶叶采用生物降解的包装法；布克高密闭快速物料；可用于PET瓶装啤酒的Actis涂层技术；Zip-pak——带来创新Slider技术及其应用；大南坑茶叶十大茶叶...
2021-02-22 15:29:32
种植技术：早春茶叶的管理技术
早春茶叶的管理方法： 一、除草松土：茶园经过4-5个月的雨雪，土壤已经板结，有的已长出青草，而此时土温较低，因此，在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温，削除杂...
2022-05-07 09:16:37
清华技术+17项专利+FDA认证,爆款健康产品EGCG电子茶招商!
服务有“私”想的双创医生；团结有思想的医疗创业者关注医政医改、医生创业、兼职创收、健康管理、移动医疗、医院诊所、共享医疗、肿瘤治疗、细胞生物等话题。值得医生和医...
2022-05-06 09:20:39
技术改变命运丝绸、茶叶、棉花
今天还是《从中国出发的全球史》的内容。关于商品贸易的音频节目，内容比较多，很有趣，不仅讲了经济贸易的发展路线，还涉及战争、文化交流等。这里主要从技术改变命运角度，梳理其...
2022-05-05 10:14:43
生物技术成茶产业提质“金钥匙”
杭州西湖区龙坞茶镇某茶园内，安装有含高效性诱剂的船型诱捕器、黄红双色诱虫板、窄波LED杀虫灯。中国农科院茶叶研究所供图将一包粉末倒入一瓶矿泉水，再摇晃几秒，一瓶甘甜香醇...
2022-04-13 04:39:23
酿酒技术—茶叶酒：“东篱采菊”，返璞归真
茶叶酒顾名思义，酒是以优质茶叶为主要原料发酵酿制的酒，与勾兑的酒不一样。早在三千多年前的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒；到约一千年前的宋代，中国人发...
2022-04-10 21:44:04
发挥技术力量助力行业发展
岁末年初，茶区销区茶叶赛事众多，从初赛到复赛、决赛都有中茶审评技术团队的身影。2021年12月4日，国务院特殊津贴专家、中国茶叶一级专家、中茶技术委员会副主任委员、厦门市茶...
2022-04-08 12:58:20
技术发明茶生产技术茶文化的起点!春泥秧稻暖,夜火焙茶香
茶茶是现代社会最常见的三大无酒精饮料（另二为可可、咖啡）之一，以自然清新的茶香闻名。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。茶树为山茶科，属多年生常绿木本植物。饮茶不但能...
2022-04-06 23:09:43