海南黎族特色菜


海南黎族特色美味,名为茶却不是茶,来尝尝

今天为大家分享的美食,是海南岛的黎族同胞制作的鱼茶。“鱼茶”不是茶,虽然它名为茶",实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等毫无关系。 “鱼茶”其实是海南省的五指山、白沙县...
2022-03-28 20:21:53

海南黎,苗族常用味汁五种

茶叶细长黑枸杞与茶叶...
2021-02-21 13:27:15

傣族特色---竹筒茶

  它们所产的优质茶叶就是傣族竹筒茶的主要原料。古茶树的茶叶非常珍贵。   所以傣族竹筒茶也500毫升泡多少茶叶就因此变得高贵起来,之前只能为贡品献给土司享用。  ...
2020-12-15 19:22:04

苗族特色的打油茶风俗

三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,独特喜爱饮油茶,有的当地一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再上班,正午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再煮饭。客人进家不...
2020-11-30 11:03:01

回族特色饮茶习俗

回族人家沏茶、饮茶、敬茶都很讲究,盛茶汤的要用细白瓷盅,先用温水将茶盅烫洗后,才将茶汤一一倒入盅内,茶水不能太满,一般是一次倒入的茶水一口有余,当在倒茶水时发现某一盅茶...
2020-11-30 11:02:14

海南特色茶叶:海南特产茶叶有哪些?

海南特产茶叶有哪些?海南的特产可多了.如果来了.可以吃吃文昌鸡.加积鸭.东山羊.和乐蟹这是海南四大名菜.一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰...
2020-11-07 05:41:19

黎族“鱼茶”

"鱼茶"不是茶。它是用腌鱼和米饭混合发酵成的一种黎族美食。"鱼茶"在黎族杞、哈、赛、润、美孚五个方言区的叫法都不一样,白沙南训村的村民叫"鱼茶"做"京什",五指山的村民叫...
2021-02-21 11:14:23

黎族饮茶习俗

黎族各地区都有饮茶的习惯。五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶,沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶。五指山共盛产水满茶,它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降压...
2021-02-08 13:06:32

苗族特爱的土家油茶

其制作方法是用早春嫩茶为主料,与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口,营养丰富,味道鲜美,提神解乏,实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴...
2021-02-08 12:52:50

侗族特的打油茶与普米族的打油茶有什么不同

侗族特如何制作打油茶,如何饮用打油茶打油茶是侗族特有的一种饮食习惯。侗语称为dos xeec,意为放茶、做茶。当地汉话称之打油茶。其主要原料是"阴米"。阴米都预先备制,制法是:将...
2021-02-08 12:52:01

蒙古族特有的奶茶茶文化

很多过去蒙古族的朋友都知道蒙古人喜欢吃茶,特别是奶茶,现在茶侃网小编带大家一起走进蒙古奶茶的世界里。 特有的蒙古奶茶: 我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的,但是蒙古族的朋友不一...
2020-12-04 09:52:16

白茶特色

1.安吉白茶归属绿茶类。安吉白茶与上海六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是差异的观念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一...
2022-10-31 11:10:53

台湾特色茶起源及发展1

台湾有茶树之记载,早于荷兰人占据台湾时期(一六二四-一六六二年),荷兰人所写《巴达维亚城日记》一六四五年三月十一日之记事中,载有「茶树在台湾也有发现,似乎与土质有关,……」虽...
2022-05-05 09:17:19

湖北特色品牌大PK,咸宁9个地理标志获奖“赤壁青砖茶”荣获金奖

来源:咸宁日报-咸宁网咸宁网讯(记者吴青朋 王奇峰 特约记者童金健 通讯员彭亚玲 但唐静)10月15日,记者从市市场监督管理局获悉,在第三届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛决赛...
2022-05-04 03:11:41

打造特色直播基地!武夷山找准茶产业小切口推动电商集聚发展

原标题:打造特色直播基地!武夷山找准茶产业小切口 推动电商集聚发展 武夷山市抖音电商直播基地通过加大茶叶文化推广力度、整合茶叶全产业供应链、孵化优质茶叶优质艺人,融...
2022-04-30 05:27:16

特色湘茶湘企亮相第十二届湖南茶博会

9月11至14日,2020第十二届湖南茶业博览会(以下简称:茶博会)在湖南国际会展中心隆重举办。据了解,本届茶博会共设22000m2、1000个标展、100个特装展位,囊括了湖南重点产茶县、知名...
2022-04-27 07:29:04

特色产业看振兴①丨年产值近4亿元!孝昌周巷打造3万亩茶产业链

【开栏的话】习近平总书记指出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要坚持精准发力,立足特色资源,关注市场需求,发展优势产业。2021年,湖北省提出进一步培育壮大农业产业化龙头企业,着...
2022-04-25 14:13:53

特色产业发展新模式拓宽群众致富路

原标题:特色产业发展新模式拓宽群众致富路 阳光讯(记者 韩建军 通讯员 周成全 周长博)日前,记者从商洛市柞水县获悉,该县杏坪镇中台村近年来抓住宁商协作和乡村振兴的良好机遇...
2022-04-25 00:52:57

绿色+红色+特色云南这个乡镇积极探索乡村振兴新路子

云南网讯(记者 李熙临 通讯员 王丽萍)近年来,大理白族自治州弥渡县牛街乡以打造“绿色经济”“红色革命”和“民族特色”为抓手,积极探索乡村振兴之路。“绿色经济”扮靓乡村底...
2022-04-17 10:37:51

陇南特色农业气象服务助推茶产业提质增效

中国甘肃网记者 李红军 通讯员 于仕琪陇南市地处秦岭南麓秦巴山区,是甘肃唯一的茶叶产区,气候温和,水资源丰富,云雾缭绕,漫射光多等独特的天气气候造就了生产绿色无公害茶叶的理...
2022-04-17 08:44:01