泡茶笔记心得体会


学茶笔记之黄茶:了解黄茶(黄茶百度百科)

黄茶,数量很少,不到十种可以命名,但都是精品,甚至跻身名茶十强。黄汤黄叶的温柔,是秋之色,坤之地。暖色来自名山大川,有许多大诗人称颂的名句。一个魅惑怎么遮掩?在钢琴里听到才知道怎么...
2022-11-01 12:25:10

饮茶笔记NO.033学茶之“逆水行舟”品.致鑫茶业.武夷红茶——蜜香金骏眉2021

点击上方“蓝字”,发现茶友的笔记与故事。 这是《辣妈Love说酒》的第33篇茶类笔记分享于茶而言,我虽不产不制,但人人皆可爱茶,我亦...
2022-05-02 19:21:41

习茶笔记85老铁,获奖配方的岁月滋味

# 百年商号的老茶之味 #梅记茶行历经百年,传承六代,先辈经营出口贸易,存留下来各个年份的老茶。且建立专属茶仓藏茶,具有成熟的茶叶仓储陈放机制,形成了梅记老铁独特的风味印记...
2022-04-24 01:18:04

学茶笔记---茶人的茶叶专业术语

原标题:学茶笔记 --- 茶人的茶叶专业术语 不管是喜欢喝茶,还是从事茶行业,都有一些比较专业的术语。对于刚接触的朋友来说经常会听得一头雾水,本篇文章为您一一道来! ◆...
2022-04-11 15:50:32

学茶笔记之黄茶:了解黄茶,从这里开始!

黄茶,数量很少,不到十种可以命名,但都是精品,甚至跻身名茶十强。黄汤黄叶的温柔,是秋之色,坤之地。暖色来自名山大川,有许多大诗人称颂的名句。一个魅惑怎么遮掩?在钢琴里听到才知道怎么...
2022-11-01 22:25:13

【心得】正确分辨日照绿茶?崂山绿茶?

作为一个深中“茶毒”的人,表示正是因为这一杯绿茶。我习惯清早一杯绿茶,喝透了,一天都会神清气爽,否则头疼就一定会如约而至。每天必饮的口粮绿茶基本在300元上下,再贵的绿茶,按...
2022-04-16 10:46:31

服心得安后能否喝茶

我因心律失常,医生给我开了心得安。每次吃完心得安,我都会给自己泡上一杯浓浓的新茶,有时喝完茶,会有点心悸的感觉。是不是吃了心得安后不能喝茶?上鹤茶叶茶叶店取名...
2021-02-24 16:51:41

藏茶心得

藏茶心得不觉间藏茶己有十年,每天看着自己的茶,不时翻出观评品饮,感受茶品色香味的变化,其乐无穷.普洱茶内涵深厚,变化不止,形似太极.但这些变化是一般人通过用心品饮能感受...
2021-02-06 13:02:54

养壶心得

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-02-06 12:55:36

茶农心得:古树茶的初制加工

对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道,而我只是作为茶农把做茶的心得写出来,不一定对,只是每天做这些,也算是有一点自己的心得吧...
2020-12-23 12:03:21

体会专业名词的细微区别

清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜...
2021-02-08 13:51:28

如何体会普洱生茶汤的“厚度”

  不少茶友都对  邓时海在《普洱茶》一书中对普洱茶水性的“厚”“薄”“利”作了详实的解释。他说:普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、薄、利分别。这些厚、薄、利在...
2020-12-19 11:32:17

如何体会感知茶的喉韵?

  喉韵是指喝茶之后,茶汤带给喉咙的感受,喉韵一直深受品茗者的青睐,尤其一些资深品茗高手都会较为注重喉韵特色,因此喉韵特色也被作为评价茶叶品质优干荷花茶叶劣与否的要素之...
2020-12-19 11:11:41

体会茶香,要由不要逐

  “由”的甲骨文,像一盏油灯,灯中油随火燃,由者,随顺也。  人的主观意识是非常强大的,大脑指挥一切,通常状态下,我们常常会在一口茶汤刚一入口,就捕捉到...
2020-12-18 09:12:27

体会普洱茶的涅磐重生:煮普洱茶

  只要喝过,迄今为止似乎还没人不喜欢大小桶煮出来的普洱茶。  怎么煮?  用什么煮?  方法很简单:将每天泡淡了的普洱茶茶底留着别倒,一般2泡茶的茶...
2020-12-18 08:59:55

体会勐库古树茶中各个山头之间口感的细微差别!

  切确的说,普洱茶各大茶区当中口感滋味各有千秋,说不上孰好孰坏,因为就算在同一茶区,口感也有千变万化,虽说是晒青工艺,然手法有别,同茶不同人,口感也会有细微的差别!  毫不夸张...
2020-12-17 10:26:30

如何体会普洱茶的汤感?你需要这些方法……

  所以要将汤感单独的拿出来讲,是为了让茶友对普洱茶产生更加深刻的印象,从而更加客观的认识和体验到普洱茶的所有感觉。  汤感粘稠度体验方法  生活中我们时常见到无牙...
2020-12-16 11:48:35

「评茶笔记﹒福建青茶」TQES测评67分

写在前面 的话你如何选择茶?是根据优质的价格、丰富的文化底蕴,还是品牌推广、大师制作?你如何泡好一杯茶?器皿、比例、水温、时间......怎样配合才能将茶的美展现得淋漓尽致?在...
2022-04-21 13:05:49

「评茶笔记﹒福建白茶」TQES测评70分

写在前面 的话你如何选择茶?是根据优质的价格、丰富的文化底蕴,还是品牌推广、大师制作?你如何泡好一杯茶?器皿、比例、水温、时间......怎样配合才能将茶的美展现得淋漓尽致?在...
2022-04-21 13:04:43

「评茶笔记﹒安徽红茶」TQES测评76分

写在前面 的话你如何选择茶?是根据优质的价格、丰富的文化底蕴,还是品牌推广、大师制作?你如何泡好一杯茶?器皿、比例、水温、时间......怎样配合才能将茶的美展现得淋漓尽致?在...
2022-04-21 00:30:02