泡茶时如何正确把握投茶量的方式


泡茶时如何选择合适的烧水壶?

前几天去朋友家,朋友泡茶的时候,把手给烫伤了。我觉得很奇怪,像她这样的熟练工,为何泡茶的时候也会把手给烫伤?其实,并不是她操作不熟练,实在是她朋友家的那把烧开水的壶,它不太对...
2022-04-29 22:28:43

泡茶时如何温壶

温壶后,再闻闻壶中是否仍残留余味,诸如酸味、霉味,甚或瓦瓷味(新壶)等,这是由于保养茶具的疏忽,只耍妥为保养,即可避免这些杂味的出现。用热水温壶一方面是要清洁茶具,另方面是要...
2021-02-06 12:18:26

泡茶时如何正确把握投茶量?

   一、沸水温度  云南位于云贵高原,平均海拔较高,沸水的温度低于沿海、平原地区。例如在昆明沸水的最高温度大概是97℃。这样的水温适合冲泡普洱茶...
2020-12-27 10:56:45

泡茶时如何选择瓷器茶具

陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多...
2020-12-03 09:32:28

泡茶时如何挑选茶具?

古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,...
2020-12-02 11:16:22

泡茶时如何控制茶叶投放量

绿茶茶 泡茶时如何控制茶叶投放量  茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。  ...
2020-11-08 11:20:10

掌握投茶量,你的黑茶更好喝!

  许多人,起初的时候接受不了黑茶这股苦味回甘,但经过多年的饮用,也会越来越喜欢黑茶,并且更喜欢味蕾被浓郁的茶汤挑逗的感觉。  泡茶时,茶叶的浸泡时间是茶汤能否“适当浓度...
2021-01-06 11:26:16

【投茶量的事,直接干货!】

想要喝到一杯好茶,除了优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,而作为冲泡前的第一步,投茶也是有讲究的,不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具体的投茶量还需要具...
2022-04-21 20:50:04

投茶量对茶汤有哪些影响

  在水温和投茶量固定的情况下:浸泡时间越长,各类物质的溶出就越多,滋味也就越浓。  在浸泡时间和水温固定的情况下:投茶量越多,其溶出物就越多,且滋味就越浓。  干茶中各类...
2020-12-19 11:27:46

投茶量对茶汤的影响

  在投茶量和浸泡时间以及冲泡手法固定的情况下,越高的水温越利于香气的激发,且越令茶汤中各类物质溶出速度加快。  在水温和投茶量固定的情况下:浸泡时间越长,各干茶叶吸异...
2020-12-17 10:55:10

投茶量对茶汤的影响有哪些

   在冲泡过程中导致茶汤中各类物质的溶出浓度和比例的相对可以量化的条件主要就是水温,投茶量以及浸泡时间,这三项内容相互影响,要泡好一泡茶,必须三者搭配,彼此协调,其中任意...
2020-12-15 19:05:03

如何正确的选购正宗的洞庭碧螺春

你是否知道如何正确的选购正宗的洞庭碧螺春?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:碧螺春的主要产地是江苏省的洞庭山。因此,它也被称为“洞庭碧...
2022-10-30 20:57:16

如何正确饮用正山小种?

你知道如何正确饮用正山小种?吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下: 正山小种是一款非常不错的著名红茶种类,可以说是红茶的鼻祖了,它浓郁的...
2022-10-29 21:21:14

如何正确的喝蜂蜜红茶

你是否知道如何正确的喝蜂蜜红茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:众所周知,红茶因为经过90%以上的发酵,所以味道浓厚、强烈、鲜爽,所以红茶...
2022-10-29 21:06:54

如何正确冲泡英国红茶

  1.浸泡前准备好水壶、茶杯、方糖、牛奶、茶等工具和材料;2.煮开水,把茶倒进壶里。将茶包或散茶倒入茶杯,三分钟后取出茶包或散茶。3、将牛奶、牛奶加入茶中搅拌均匀,加入适...
2022-10-04 17:20:37

如何正确洗茶?

第一,洗茶的水量不宜过多一般而言,洗茶时水量应尽量少,以刚刚没过干茶为宜。如果水量过多,容易因浸泡过多而导致茶叶中的很多营养元素释出。第二,洗茶的时间不可过长,不超5秒为宜...
2022-05-08 05:23:42

如何正确冲泡铁观音?从四个角度教你怎么泡出更好喝的铁观音

原标题:如何正确冲泡铁观音?从四个角度教你怎么泡出更好喝的铁观音 铁观音作为我国著名的茶种,备受许多喝茶爱好者的喜爱。但是我们光知道铁观音的美味,又有多少人知道又该...
2022-05-06 17:22:08

如何正确冲泡铁观音从四个角度教你怎么泡出更好喝的铁观音

铁观音作为我国著名的茶种,备受许多喝茶爱好者的喜爱。但是我们光知道铁观音的美味,又有多少人知道又该怎么泡铁观音吗?今天我就从下面这几个角度来跟你分析怎么泡出一杯好喝...
2022-04-28 06:37:09

如何正确的泡茶,品茶?

如果你还是学生,品茶就算了,喝茶可以。品茶要求太高,怕你招架不住。但我觉得喝茶无极限,想怎么来就怎么来。丨本文由小陈茶事原创丨作者:村姑陈《1》最近的天气总是阴雨连绵。整...
2022-04-28 02:35:21

如何正确鉴别白茶中的春茶饼,秋茶饼?可从这四个细节入手!

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》在之前的文章中,讨论过茶友提的一个经典问题。问题如下:三年以上茶饼,颜色会变深,就不会单纯的是绿色白色。那...
2022-04-25 21:06:51